Пец нь хамгийн их витамин С агуулсан хүнсний ногооны тоонд ордог. Энэ нь ихэвчлэн зөвхөн органик байдлаар ургуулсан чинжүүтэй холбоотой байдаг. Үүнээс гадна бүхэл бүтэн органик савнууд үнэтэй байдаг. Чинжүүний дурлагч бүр эндээс зөв амтлагчийг олох болно. Учир нь чинжүү тарих нь үнэ цэнэтэй бөгөөд хэцүү биш юм.
Амжилттай ургац хураахын тулд чинжүүг хэрхэн тарьж арчлах вэ?
Чижүүгээ амжилттай тарихын тулд 3-р сард тарьж эхлэх хэрэгтэй, хамгийн тохиромжтой нь мини хүлэмжинд. Дулаан, нарлаг газар, сул, бага зэрэг хүчиллэг, төвийг сахисан хөрсийг сонгох хэрэгтэй. Борж эсвэл мариголд зэрэг сайн хөрш зэргэлдээ ургамлууд нь өсөлт, жимсний үйлдвэрлэлийг дэмжихэд тусалдаг.
Чинжний ургамал хэрхэн сайн ургадаг вэ?
Хэрвээ та өөрөө чинжүүгээ тарья гэвэл 5-р сарын дундаас эхлэн гадаа залуу ургамлуудыг ургуулах эсвэл 3-р сард цонхны тавцан дээр өөрөө чинжүү тарьж болно. 10 см орчим өндөртэй болсны дараа чинжүүгээ хатгаж, саванд тусад нь суулгана.
Цэцэрлэг, тагтан дээрээ чинжүүгээ эрт тарьж болохгүй. Тэд хүйтэнд маш мэдрэмтгий бөгөөд өсөлтийг зогсоосноор хүйтэнд хариу үйлдэл үзүүлдэг. Гаднах температурт аажмаар дас. Ургамлыг 4-р сарын сүүлээс хүлэмжинд эсвэл 5-р сарын дундаас гадаа байрлуулж болно.
Чинжүү ямар байршилд дуртай вэ?
Чинжүү тариалахад хамгийн чухал зүйл бол байршил юм. Тиймээс, цэцэрлэгт чинжүү тарихаасаа өмнө төлөвлөсөн байршил нь сонгосон чинжүү сортын шаардлагад нийцэж байгаа эсэхийг цаг тухайд нь шалгах хэрэгтэй. Цэцэрлэгт чинжүү ургахаас өмнө тарих хамгийн оновчтой зай байгаа эсэхийг шалгаарай.
Чинжүү тарих, тарих – юуг анхаарах ёстой вэ?
Чижүү нь бусад жимсний ногоог бодвол илүү их зай, дулаан, гэрэл шаарддаг. Залуу ургамлууд зөвхөн 25 градусын температурт соёолж, үрждэг. Гуравдугаар сарын эхнээс өмнө чинжүү тарих нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Тиймээс цагийг зөв тогтоох нь чухал юм. Эрүүл, арвин ургац хураахад хамгийн тохиромжтой хөрсний нөхцөл нь бас чухал юм. Жимс, хүнсний ногооны хувьд чинжүү нь төвийг сахисан, элсэрхэг, сул хөрсөөс бага зэрэг хүчиллэгийг илүүд үздэг. Бордоо болон зарим үндсэн чулуулгийн нунтагаар баяжуулсан. Бордоонд ургамлыг тарина.
Эрт үеийн соёл амлалтаа биелүүлдэг үү?
Зөв цагт чинжүү тариалах нь хэд хэдэн давуу талтай. Ургамал эрт цэцэг ургуулж, ургац хураахад бэлэн болсон буурцаг илүү хурдан гаргадаг. Мөн чинжүүний суулгацыг салхи, цаг агаар, эмгэн хумсны довтолгооноос хамгаалдаг.
Чинжүүгээ хааяа дахин тарих
Хэрэв залуу ургамлууд тариалах аяганд хэтэрхий том байвал тэдгээрийг үе үе том саванд хийнэ. Температур нь гадаа хэт хүйтэн хэвээр байгаа ч гэсэн. Савыг дулаацуулж, нарлаг цонхны газар байрлуулна. Хангалттай ус зайлуулах хоолой байгаа эсэхийг шалгаарай.
Чинжний тарих хамгийн шилдэг бооцоо үнэ төлбөргүй
Энгийн хулсан саваа эсвэл гоёл чимэглэлийн ургамлын саваа хэлбэрээр энгийн эсвэл тоглоомоор хийсэн, удаан эдэлгээтэй металл мод нь ургамлыг тогтвортой байлгадаг. Хэмжээнээс хамааран хулсан саваагаар бэхлэгдсэн чинжүү нь тагтан дээр зуны амьд дэлгэцийг санал болгодог. Шилдэг чинжүүтэй савхыг шинэ жилийн өдөр үнэгүй авах боломжтой. Зүгээр л шинэ жилийн пуужингийн модон ишийг цуглуулж, ургамлын саваа болгон ашигла.
1-ийг үрээр эсвэл зүслэгээр 2 болгох уу?
Чинжүү үржүүлэхийн тулд бүрэн боловсорсон улаан буурцагнаас үрийг нь авч хатаагаад 3-р сараас тарихад л хангалттай. Цонхны тавцан дээрх жижиг хүлэмжинд (Амазон дээр € 12.00) үрийг соёолохыг зөвшөөрнө үү. Ингэж та өөрөө чинжүү ургуулж болно. Эсвэл одоо байгаа ургамлаас 10 орчим см хэмжээтэй толгойн зүслэгийг хайчилж ав. Навчны ихэнх хэсгийг салгаж, ус эсвэл савтай хөрсөнд хийнэ. Чухал: Шороог 25 хэм орчим хөрсний температурт 3-4 долоо хоногийн дараа л үндэслэнэ. Чинжүүгээ амжилттай ургуулахын тулд температур 22 хэмээс доош байх ёсгүй.
Бүрэн боловсорсон чинжүүг яаж таних вэ?
7-р сараас эхлэн жимс нь хүссэн өнгө болсон үед анхны чинжүүгээ хурааж болно. Ногоон буурцаг ойролцоогоор 3 долоо хоног боловсордог. Ишний хонхорцог хайч эсвэл хутга ашиглан хайчилж ав. Эхний хяруу эхлэхээс өмнө сүүлчийн чинжүүг хураана. Тогтмол ургац хураах нь хажуугийн найлзуурууд дээр жимс үүсэхийг дэмждэг.
Чижүүтэй сайн муу хөршүүд
Хорж, мариголдыг чинжүүтэй хослуулна. Эдгээр нь тоос хүртээхийн тулд олон шавьжийг татдаг. Базилик, ганга, сонгино зэрэг анхилуун үнэртэй ургамлууд нь хортон шавьжийг хол байлгадаг.
Чижүүний сайн хөршүүд: вандуй, лууван, байцаа, улаан лооль, хаш, цуккини. Хүнд тэжээллэг чинжүүг 3 жил тутамд нэг газар тарьж болно.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Чинжүү, чинжүүтэй ажиллахдаа үргэлж бээлий өмсөж, гар, нүдээ ойртуулахаас зайлсхий! Капсаицин нь өвдөлттэй цочрол үүсгэдэг!
