Цусан чавга нь сарнайн гэр бүлийн чулуулаг жимс юм. Чавганы амтат мах нь жинхэнэ амтыг бий болгодог. Энэ гэр бүлийн бусад зүйлийн нэгэн адил цөмийн үр нь хортой байдаг. Хэрэглэхдээ дараах зүйлсийг анхаараарай.
Чавга идэж чадах уу?
Цусны чавга нь боловсорч гүйцсэн л бол идэж болно, зөвхөн амтат целлюлозыг нь хэрэглэдэг. Болц гүйцээгүй жимс нь суулгалт үүсгэдэг. Үр нь хортой, амигдалин агуулдаг тул хэрэглэхийн өмнө зайлуулах шаардлагатай.
Хоолны хооронд идэх амттай жимс
4-5-р сарын хооронд цэцэглэж дууссаны дараа жимс нь дагалддаг. Эдгээр нь 9-р сар гэхэд жижиг амттан болж боловсордог. Ургац хураахдаа зөвхөн таримал болон гоёл чимэглэлийн ургамлын зөөлөн целлюлозыг идэх хэрэгтэй. Болж амжаагүй байгаа жимс нь хүний биед сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Үүний үр дүнд ихэвчлэн суулгалт үүсдэг. Энэ нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд хамаатай.
Үрийг хэрэглэхийн өмнө мөн тогтмол зайлуулж байх ёстой. Гэсэн хэдий ч цөмийг хялбархан салгаж чадахгүй тул баригдах зүйл бий. Энэ тохиолдолд гарын авлагын жимс чулуулагч туслах болно. Түүхий эсвэл чанасан чавга нь нутгийн жимсний өргөлийг баяжуулдаг.
Тэдгээр нь цацаж эсвэл янз бүрийн чанамалтай жимсний бялуу хийхэд тохиромжтой.
Цамал бэлтгэх
Үхсэний дараа сайн, шүүслэг жимсээ туршсан аргаар боловсруулж чанамал болгоно. Эхлээд бусад найрлагатай хамт буцалгана. Шаардлагатай бол хольцыг нэмж нухаш болгоно. Дараа нь шурагтай лонхтой руу дүүргэж, аюулгүй талдаа дахин буцалгана. Ингэж чадвал ашигтай чанамал удаан үргэлжлэх болно.
Хамгаалах элсэн чихэртэй үндсэн жор:
- 1 кг цусан чавга
- 0.5 кг хадгалдаг элсэн чихэр
- Хамгаалах бодис (элсэн чихэр хадгалах тайлбарыг үзнэ үү)
Сахар хадгалахгүй үндсэн жор:
- 1 кг цусан чавга
- 1кг элсэн чихэр
Хувилбар: Агар-Агар
- 1 кг цусан чавга
- 3 цайны халбага агар-агар
- 3 хоолны халбага ус
- 2 хоолны халбага нимбэгний шүүс
- зөгийн бал, шанцай эсвэл ванилийн сахар байж магадгүй
Хүүхдүүд хортой үр иддэг
Цусан чавганы үр нь бүйлс шиг тодорхой хэмжээний амигдалин агуулдаг. Энэ утгаараа энд мөн адил хамаарна: хэрэглэсэн хэмжээ нь хор үүсгэдэг. Хэрвээ хүүхдүүд цэцэрлэгт тоглож байхдаа цусан чавганы үрийг залгисан бол яаралтай арга хэмжээ авахыг зөвлөж байна.
- 1. Алхам: их ус уух
- 2. Алхам: Хордлогын хяналтын төвтэй (24 цаг) холбогдож, зааврыг дагана уу
Зөвлөгөө ба заль мэх
Энэ чавганы үрээр чавганы чулуун ликёр хийдэг. Үүний тулд гэмтээгүй цөмүүдийг ашигладаг. Эдгээрт агуулагдах бодисууд гадагшаа нэвтэрдэггүй.
