Киви нь Хятадаас гаралтай. Тэндээс уг жимсийг зуу орчим жилийн өмнө Шинэ Зеландад нутагшуулж, энд тэндхийн унаган шувууны нэрийг өгч, одоо хаа сайгүй мэддэг болсон.
Киви хаанаас гаралтай вэ?
Киви нь Хятадаас гаралтай бөгөөд зуу орчим жилийн өмнө Шинэ Зеландад авчирсан бөгөөд тэндээс одоогийн нэрээ авчээ. Өнөөдөр Итали, Чили, Франц, Грек, Испани зэрэг олон субтропик бүс нутагт ургадаг.
Киви жимс нь Хятадын туяа үзэгний төрөл бүрийн жимсний нэг юм. Киви ургамал нь жил бүр хэдэн метр өндөр ургах чадвартай, авирах чадвартай, модтой мод, пергол, өндөр хашаанд авирах дуртай.
Хятад дахь Киви
Авирах киви бутыг Хөх мөрний орчмоос гаралтай гэж үздэг бөгөөд ямар ч байсан 20-р зууны эхээр анхны үрийг тэндээс Шинэ Зеландад авчирсан. Киви ургамал нь Хятад улсын хамгийн эртний таримал ургамлын нэг бөгөөд өнөөг хүртэл тэнд өргөн тариалсаар байна. Гэтэл Хятадаас ирсэн кивиг Европ руу гаргадаггүй.
Шинэ Зеланд дахь Киви
Шинэ Зеландад Хятадын үхрийн нүдээр нутагшсан тус ургамал нь цаг уурын хамгийн тохиромжтой нөхцлийг олж авсан тул 1960-аад онд арилжааны тариалалт хөгжсөн. Одоо ч гэсэн Шинэ Зеландын киви тариалангийн талбайнууд Хойд арал дээр, Пленти буланд байрладаг.
Шинэ Зеландад үржүүлсэн Хэйвард сорт нь өнөөдөр худалдаалагдаж буй жимсний ихэнх хувийг эзэлсээр байна. Тухайн үед киви гэж нэрлэгдэж байсан жимс нь эхлээд Англид, дараа нь Европ даяар тархаж, аажмаар Шинэ Зеландын экспортын хит болсон.
Өсөж буй бусад орнуудад Киви
Киви өдгөө Ази, Америк, Европын олон субтропик бүс нутагт ургадаг. Европ дахь тэргүүлэгч үйлдвэрлэгч бол Итали юм. АНУ-д үйлдвэрлэсэн жимс нь Европын зах зээлд хүрдэггүй. Германд киви бүх жилийн улиралд байдаг. Герман болон Европын бусад ханган нийлүүлэгчид:
- Чили,
- Франц,
- Грек,
- Испани.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Киви жимс нь өсөн нэмэгдэж буй орнуудад боловсорч гүйцээгүй, тээвэрлэх, хадгалах явцад боловсорч гүйцдэг цаг уурын жимс гэж нэрлэгддэг жимс юм.
