Нугын зангилаа (Polygonum bitorta) нь хивсэнцэр мэт тархан ургадаг намхан ургасан олон наст ургамал юм. Ургамал нь зуны сүүлээр боловсорч гүйцсэн үндэслэг иш, түүний үрээр үрждэг. Дашрамд хэлэхэд эдгээрийг холбогдох Сагаган шиг бэлтгэж болно.
Зангилааны үрийг хэрхэн хэрэглэх вэ?
Зангилааны үр, ялангуяа нугын зангилааны үрийг зуны сүүлээр хурааж, угааж, чанаж болно. Эдгээр нь хүнсний ногооны аяганд тохиромжтой эсвэл нунтаглаж, гурилд нэмж болно. Уг ургамлыг анагаах ухаанд цай гэж нэрлэдэг.
Нугын зангилаа тарьдаг намар
Нугын зангилаа чийглэг хөрсөнд дуртай тул тогтсон эсвэл урсдаг усны ойролцоо сайн ургадаг. Урт, өтгөн цэцэгсийн ачаар энэ нь гоёл чимэглэлийн ургамал төдийгүй зөгий бэлчээрийн хувьд маш их алдартай. Нэмж дурдахад залуу навч, найлзуурууд, үрийг хоёуланг нь янз бүрийн, амттай аргаар бэлтгэж болно. Нугын зангилаа ургамлыг үндэс хэсэг эсвэл үрээр үржүүлнэ. Тариалахдаа дараах байдлаар гүйцэтгэнэ:
- Нугын зангилаа бол хүйтэн соёолон юм.
- Ийм учраас намрын улиралд шууд гадаа үр тарих нь зүйтэй.
- Үүнээс гадна үрийн тавиур дээр тарих боломжтой.
- Тарих хөрс (Амазон дээр €6.00) эсвэл хайрганы хольц ашиглана.
- Тэгвэл ургамал сайн соёолох магадлал хамгийн өндөр байна.
- Хэрэв ингэх боломжгүй бол байгалийн замыг дуурай.
- Эхлээд үрийг гурван долоо хоног орчим чийгтэй, дулаан (хамгийн ихдээ 20°С) байлгана.
- Үүний дараа доод тал нь дөрвөн долоо хоног хөлдөх температуртай хүйтэн үе ирдэг.
- Та үүнийг хөргөгчинд (хөлдөөгчид биш!) загварчилж болно.
- Хөргөх хугацаа 5-аас 10 °C-ийн температурт үргэлжилнэ.
- Энэ нь хэдэн долоо хоног үргэлжлэх ёстой.
- Температурыг аажмаар нэмэгдүүлэх үед соёололт үүсдэг.
Сагаган шиг үрийг боловсруулдаг
Нугын зулзаган навч, найлзуурыг хоёуланг нь хавар ногоо болгон идэж болно, гэхдээ цэцэглэлтийн өмнө. Зуны сүүлээр, жишээлбэл, 8, 9-р саруудад та боловсорч гүйцсэн үрийг цуглуулж болно, учир нь тэдгээрийг холбогдох Сагаган - мөн зангилаа ургамал шиг бэлтгэж, ашиглаж болно. Нугын зангилааны үрийг нунтаглаж гурилд нэмж эсвэл хачир болгон (жишээ нь:Жишээлбэл, хүнсний ногооны аягатай). Уг ургамлыг анагаах ухаанд цай болгон хэрэглэдэг.
Нугын зангилаа үрийг хэрхэн зөв бэлтгэх вэ
Шинэхэн цуглуулсан нугын зангилааны үрийг ийм туршигдсан аргаар хамгийн сайн бэлтгэдэг:
- Үр тариагаа хоол хийхээсээ өмнө халуун усаар сайтар угаана.
- Нугын зангилаа, усыг 1:2 харьцаатай саванд хийнэ.
- Бүтэн зүйлээ хүйтэн дээр тавиад тагийг нь таглана.
- Холимог буцалгана.
- Үрийг нь ус бүрэн шингэтэл буцалгана.
- Дараа нь үр тариагаа дахин халуун усаар сайтар угаана.
- Бага зэрэг цөцгийн тос давс нэмбэл үр тариа амттай хачир хийнэ.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Мөлхөгч зангилаа буюу авирах ургамлыг мөн үрээр үржүүлж болно. Европт зөвхөн эмэгтэй сорьц байдаг тул зөвхөн япон зангилаа үр гаргадаггүй.
