Та гүйлсийг боловсорч гүйцсэн үед нь авах хэрэгтэй. Тиймээс жимс нь алтан шаргал өнгөтэй, сайхан үнэртэй, бага зэрэг дарахад жимс нь бага зэрэг өгдөг эсэхийг шалгаарай. Болц гүйцээгүй чангаанз гэртээ боловсорч гүйцэхгүй. Тэд харьцангуй хуурай, амтгүй хэвээр байна. Дээрээс нь боловсорсон жимс нь хальслахад хялбар байдаг.
Гүйлсийг хэрхэн хальслах вэ?
Гүйлсийг хальслахдаа ишний ёроолд хөндлөн зүсэлт хийж, буцалж буй усанд 1-2 минут шарж, мөс шиг хүйтэн усаар зайлж, хальсыг нь авна. Дараа нь бор толбо болон чулууг арилгана.
Ганзны хальс – алхам алхмаар
Хэрвээ гүйлсийг түүхийгээр нь идэж байгаа бол ихэнх эрдэс бодис, витаминууд нь арьсан дор байдаг тул хальсыг нь авч болохгүй. Мөн эслэг нь хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг. Хэрэв та идэхээсээ өмнө жимсээ сайтар угааж байвал хангалттай. Хоол хийх, жигнэх үед аяга таваг нь илүү нарийн харагдах тул хальсыг нь арилгах нь зүйтэй юм.
- Эхлээд том саванд ус халаана.
- Гүйлсээ ишний ёроолоор хөндлөн огтолно. Үүнийг хийхийн тулд хурц үзүүртэй, хурц хутга хэрэглээрэй. Целлюлоз руу хэт гүн орохгүй байхыг хичээгээрэй.
- Ус буцалж дуусмагц жимсээ хийнэ.
- Усандаа гүйлсээ дээд тал нь нэгээс хоёр минут байлгаад дараа нь нүхтэй халбагаар арилгана.
- Жимсээ мөс шиг хүйтэн усанд даруй дэвтээнэ. Энэ нь хоол хийх процессыг хурдан тасалдуулж, гүйлс хэт зөөлөн болохоос сэргийлнэ.
- Цайруулснаар жимсний хальс суларсан тул чангаанз бүрэн хөргөж дуусмагц хутгаар хэсэг хэсгээрээ хальсалж болно.
- Одоо целлюлозын бор толбыг хайчилж ав.
- Жимсийг хагас болгож чулууг нь авна.
Арьстай гүйлс хэрэглэх
Арьстай чангаанзыг нэн даруй боловсруулахад тохиромжтой, жишээлбэл, бялууны суурь дээр тавих эсвэл бяслагны аарцны цөцгий дээр хутгана. Амттай жимс нь ялангуяа хальсгүй жигнэх үед илүү нарийн харагддаг, мөн хальсгүй чангаанзнаас илүү амттай байдаг. Арьстай гүйлсийг мөн гал тогооны өрөөнд, тухайлбал, хурганы жигнэмэг, карри зэрэгт хэрэглэдэг. чангаанзны хэсгүүдтэй будаа. Таны төсөөлөлд хязгаар гэж үгүй.
