Сонгино олон зууны турш цэцэрлэгт тарьж ургуулж ирсэн. Өнөөдрийг хүртэл сонгино тариалахад ургац хураахад ашиг тустай гэж үздэг эргэлзээтэй заншил байсаар байна: ургац хураахаас нэгээс хоёр долоо хоногийн өмнө сонгины ногоонуудыг мушгина.
Сонгины ногоонуудыг мушгивал боловсорч гүйцдэг үү?
Ногоон сонгиноо нугалах нь боловсорч гүйцэхэд нөлөөлдөггүй - ногоон навчнаас сонгино руу шим тэжээл шилжихээс сэргийлж, хадгалалтын хугацаанд нөлөөлдөг. Мушгихын оронд булцууг бага зэрэг дээш өргөхөд навчис хурдан үхэхэд тусална.
сонгины тариалалт, арчилгаа
Сонгины тариалалт өргөн тархсан бөгөөд мөн гэрийн цэцэрлэгт ихэвчлэн хийдэг. Нэг талаас сонгины янз бүрийн сортын тариалалт нь
- сонгино хоол хийх,
- Шаллот,
- Хаврын сонгино ба
- Хүнсний ногооны сонгино
Анхан цэцэрлэгчид ч хурдан ойлгочихдог энгийн зүйл. Сонгино нь ер нь ямар ч сайн цэцэрлэгийн хөрсөнд дэгжин байдаг. Гэхдээ сонгины ургамлыг хангалттай нар, устай байлгахад анхаарах хэрэгтэй.
боловсорч гүйцэх цэг
Согино ногоон нь үхэхэд бэлэн болно. Зуны сонгины хувьд энэ нь наймдугаар сар юм. Сонгино одоо ирэх өвөлд бэлтгэж, сонгино дахь бүх шим тэжээлээ хадгалж байна. Аргагүй л сонгины навчнууд бага, бага хоол авч, шар өнгөтэй болдог. Хэдэн өдрийн дараа навчнууд бүрэн үхэж, унаж байна. Одоо боловсорч гүйцэх цаг нь ирлээ.
Төлөвшихөөс өмнө авах чухал арга хэмжээ
Бооцоот цаг ирэхээс өмнө баг цэцэг үүсэхгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй. Холбогдох хандлагыг нэн даруй хасдаг. Хэрэв цэцэг хөгжихийг зөвшөөрвөл чийдэнг дотоодын хадгалалтанд алддаг. Гэсэн хэдий ч өөрийн үрээр сонгино тарь гэвэл цэцэг, боловсорч гүйцсэн үр хатаж баярлана.
Навчнууд хурдан үхэхийн тулд булцууг ухах сэрээ ашиглан бага зэрэг өргөж болно (Амазон дээр €139.00). Дараа нь үндэс нь газарт ямар ч тулгуургүй, ус татахаа больсон. Боловсорч гүйцсэн сонгино илүү хурдан хатаж, орноосоо салгаж болно.
Навчны гишгэнэ
Сонгины навчийг шүүстэй байхад нь гишгэдэг заншил одоо ч өргөн тархсан. Дэвслэх нь сонгино илүү хурдан боловсорч гүйцэх зорилготой юм.
Гэхдээ шинжлэх ухааны судалгаагаар эсрэгээр нь нотлогдсон. Навч дээр гишгэх нь булцууны боловсорч гүйцэх үйл явцын эцсийн шатанд хөндлөнгөөс оролцох явдал юм. Нэг талаас бүрэн боловсорч амжаагүй, нөгөө талаас ногоон навчнаас сонгино руу үнэ цэнэтэй шимт бодисууд шилжиж орохоос сэргийлдэг. Нэвчийг бутлахад сонгино онцгой боловсорч гүйцдэг.. Үүнээс болж хадгалах хугацаа нь муудаж байна.
