Псевдогрен квиноа нь таван мянга гаруй жилийн өмнө уугуул америкчуудын гол хоол болж байсан Өмнөд Америкаас гаралтай. Quinoa нь амттай, эрүүл бөгөөд ургамлын хувьд маш энгийн зүйл биш юм. Тиймээс quinoa-г өөрийн цэцэрлэгт амархан ургуулж болно. Quinoa хэрхэн амжилттай ургуулах талаар эндээс олж мэдээрэй.
Та өөрийн цэцэрлэгт quinoa хэрхэн амжилттай ургадаг вэ?
Өөрийн цэцэрлэгт quinoa ургуулах хамгийн сайн арга бол 4-р сарын дундуур/сүүлээр наранд, шим тэжээл муутай, чийг сайтай хөрсөнд цэвэршээгүй, органик quinoa үрийг тарих явдал юм. Тариалалтын гүн нь 2 см, тарих зай нь 15 см байна. Ургамал ус, бордоо бага шаарддаг тул хогийн ургамлаас тогтмол зайлуулж байх ёстой.
Киноа тариалах
Тарих гол мэдээлэл:
- Тариах цаг: 4-р сарын дунд/сүүл
- Байршил: нарлаг, шим тэжээл муутай, ус нэвчдэг хөрстэй, хогийн ургамалгүй
- Тарих гүн: 2см
- Тарих зай: 15см
Киноа тариалах үрээ хаанаас авах вэ?
Цэцэрлэгт тарьж ургуулахдаа органик, задлаагүй quinoa үрийг ашиглаж болно. Ихэнх тохиолдолд үр нь ямар ч асуудалгүйгээр соёолдог. Эндээс та үрээ хэрхэн соёолох, үрийн хувьд тохиромжтой эсэхийг мэдэх боломжтой. "Бодит" quinoa үр нь одоогоор ховор хэвээр байгаа боловч та сонгосон онлайн дэлгүүрүүдээс Германд тариалах төрөлжсөн сортуудыг олж болно.: Бороотой зуныг сайн тэсвэрлэдэг "уур амьсгалд дасан зохицсон" сортууд байдаг.
Үр тарихад хэзээ тохиромжтой вэ?
Quinoa нь хүйтэнд тэсвэртэй боловч хүйтэн жавар гарахгүй үед л тарих хэрэгтэй. Тиймээс хамгийн тохиромжтой цаг бол 4-р сарын дунд/сүүл юм.
Киноа хаана хамгийн сайн ургадаг вэ?
Quinoa нь 4500 метрийн өндөрт ургадаг Андын нуруунаас гаралтай. Андын үр тариа нь Германы уур амьсгалыг, ялангуяа Германы хойд хэсэгт сайн тэсвэрлэдэг. Quinoa нь шим тэжээлийн агууламж багатай нарийн хөрсөнд хамгийн сайн ургадаг. Хөрсийг азотоор баяжуулдаг буурцагт ургамлын дараа тарьж болохгүй. Үүний оронд Андын үр тариа нь төмс, эрдэнэ шиш зэрэг хүнд хэрэглэгчдийн дараагийн ургацанд тохиромжтой. Quinoa-г боломжтой бол бүтэн нарны гэрэлд байрлуулах хэрэгтэй.
Зөвлөгөө
Quinoa нь нэг метр хагас хүртэл ургадаг. Энэ нь ургамал нь ихээхэн сүүдэрлэж, жижиг ургамлуудыг гэрлээс нь хасдаг гэсэн үг юм. Хүнсний ногоо тариалахдаа үүнийг санаарай.
Бясалгалаа хэрхэн үргэлжлүүлэх вэ
Тарихын өмнө хөрс бэлтгэх шаардлагатай:
- Хөрсийг сайтар суллаж, хогийн ургамал, том чулууг арилгана.
- Хөрсөнд бордоо, бордоо бүү хий!
- Тариалын эгнээг 30-50см-ийн зайтай тараана
- Үрийг хөрсөнд 2см гүн байрлуулж 15см тарих зайтай байлгана.
- Үрийг хөрсөөр хучиж услана.
Excursus
Дэгээтэй эрээ цээргүй үр тариа
Киноа нь бага хэмжээний шим тэжээл шаарддаг бөгөөд ган гачиг, тэр ч байтугай хүйтнийг гайхалтай даван туулж чаддаг бол Инка үр тариа нь ус чийгийг маш сайн тэсвэрлэдэг. Хүчтэй хогийн ургамлын өсөлт нь түүнд асуудал үүсгэдэг. Тиймээс бороо, усалгааны ус амархан урсаж, хогийн ургамлыг байнга зулгааж байхын тулд хөрс нь сул, нэвчилттэй байх ёстой. Хулч нь хогийн ургамал ургахаас сэргийлдэг ч хөрсөн дэх чийг ихэсдэг тул квиноаг хучихыг зөвлөдөггүй.
Цэцэрлэгт quinoa арчилгаа
Quinoa-д бага зэрэг ус хэрэгтэй. Тиймээс хэдэн өдөр бороо ороогүй тохиолдолд л услах хэрэгтэй. Та бордооноос бүрэн татгалзах хэрэгтэй. Таны quinoa ургамлыг арчлах цорын ганц ажил бол хогийн ургамлыг тогтмол зулгаах явдал юм. Ургац хураах нь бас жаахан төвөгтэй байдаг. Илүү ихийг эндээс авна уу.
Та Германд quinoa тариалалтын талаар илүү ихийг эндээс авах боломжтой:
Superfood aus Deutschland: Wie gesund ist Quinoa? | Galileo | ProSieben
