Төв болон Өмнөд Америкаас гаралтай энэ төрөл нь олон хобби цэцэрлэгчдийн зүрх сэтгэлийг шуурганд автуулжээ. Эх орондоо настуртиумыг үнэ цэнэтэй эмийн ургамал гэж үздэг. Ургамлын бүх хэсгүүд нь идэх боломжтой бөгөөд бага зэрэг халуун ногоотой найрлагатай.
Натуртиумыг хэзээ яаж хураах ёстой вэ?
Настуртиумын навчийг тариалснаас хойш 4-6 долоо хоногийн дараа хурааж авах боломжтой бол цэцэг нь 7-10-р сард гарч ирнэ. Навч нь салатанд, цэцэг нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар тохиромжтой. Үрийг улирлын дараа цуглуулж, хадгалж, амтлагч болгон ашиглаж болно.
навч
Тариалснаас хойш 4-6 долоо хоногийн дараа настуртиумын анхны навчийг хураахад бэлэн болсон байна. Эдгээр нь салатанд амттай нэмэлт эсвэл талх, цөцгийн тос дээр түүхийгээр идэж болно. Тэдний антибиотик идэвхтэй гичийн тос нь бага зэрэг халуун ногоотой амтыг баталгаажуулдаг.
Ургамал хэдий чинээ сүүдэртэй, шим тэжээлтэй болно төдий чинээ их навч гаргадаг. Навчны масс ихтэй тул ургамал их хэмжээний ус шаарддаг. Хуурай үед үнэр нь бага байдаг.
Хэрэв ургац хэт их байвал навчийг агаартай, дулаан газар хатааж болно. Үүнийг песто болгон боловсруулж болно. Үүнд хоёр атга настуртиум, хоёр дахин бага хэмжээний хушга хэрэгтэй. Хагас хумс сармис, пармезан, чидун жимсний тос нь амтыг сайжруулна.
Цэцэг
Шар, улбар шар эсвэл улаан цэцэг нь 7-10-р сарын хооронд гарч ирдэг бөгөөд бас идэж болно. Бүтэн нарны байрлал нь цэцэг үүсэхийг өдөөдөг. Хэрэв та цэцгийн ишийг тогтмол хурааж авах эсвэл зарцуулсан найлзуурыг арилгах юм бол цэцэглэлтийн хугацааг уртасгах болно. Тэдний үнэр нь гичтэй төстэй бөгөөд навчны амтаас илүү зөөлөн байдаг. Тэдгээрийг салат чимэглэхэд ашигладаг.
Сонгох зөвлөмж:
- бороотой өдрийн дараах ургац хураалт
- цэцгийг бүхэлд нь хуруугаараа таслах
- Чихэндээ нуугдах дуртай тул хүчтэй сэгсэрнэ үү
- тоосыг хадгалахын тулд угааж болохгүй
Үр
Нэг наст зүйл нэг улирлын дараа үхдэг. Хагарсан үр жимсийнхээ тусламжтайгаар ургамал нь хөрсөнд амьд үлдэж, ирэх хавар дахин нахиалах боломжтой. Настуртиумын үрийг цуу, давс, капер шиг тосонд дэвтээж хадгалж болно. Үрийг нь хатааж, харанхуй газар хадгалахад тохиромжтой. Тэд гурван жил хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд жил бүр дахин тариалж болно. Нунтаглахад гич шиг амтлагч гарч ирдэг.
Зөвлөгөө
Ургамал үр жимсээ өгсний дараа навчийг нь хэрэглэхээ болих хэрэгтэй. Тэд модлог бөгөөд залуу навчнаас бага үнэртэй байдаг.
