Зун, намрын сарууд нь гэрийн цэцэрлэгийн ердийн жимсний улирлыг төлөөлдөг. Гэхдээ янз бүрийн төрлийн нарийн хослолоор ургац хураах хугацааг ихээхэн уртасгах боломжтой. Төрөл бүрийн бүлгүүдийн эрт ба хожуу жимсний сортууд нь уг хүрээг бүрдүүлдэг.
Хэзээ гэрийн цэцэрлэгт улиралд өөр өөр жимс байдаг вэ?
Гэрийн цэцэрлэгт жимс жимсгэний улирал 4-р сараас 11-р сар хүртэл үргэлжилдэг: хавар (4-6-р сар), гүзээлзгэнэ зуны эхэн үед (5-7-р сар), жимс, интоор, тоор, гүйлс зуны дунд (6-р сард) 9-р сар), Намрын улиралд чавга, алим, лийр (8-10-р сар), өвлийн алим (10-11-р сар).
Хавар зуны эхэн
Хаврын улиралд өөрсдийн хураасан шинэ жимсний нөөц ховор байдаг. Rhubarb нь 4-р сараас 6-р сар хүртэл иш нь хураахад бэлэн байдаг тул цэцэрлэгт жимсний улирлыг зарладаг. 5-р сараас эхлэн гүзээлзгэнэ жимсний сонголтонд нэгдэж, гол улирал нь 7-р сар хүртэл үргэлжилдэг.
Гүзээлзгэний эрт улиралд зориулсан ухаалагууд
Гэрийн цэцэрлэгт зориулсан нэг төрлийн гүзээлзгэний сортуудын ургацын улирлыг заль мэхтэйгээр урагшлуулж болно. Тарихын өмнө орыг хар хальсан хальсаар хучиж (Амазон дээр € 12.00) ургамлыг хөндлөн хэлбэртэй нүхэнд суулгана. Гүзээлзгэний ургамал дээр гүехэн политуннель байрлуул. Ингэснээр хөрс илүү хурдан дулаарч, хөгжлийг хурдасгадаг. Фриго гүзээлзгэнэ гэж нэрлэгддэг гүзээлзгэнэ нь жилийн турш тариалахад тохиромжтой. Тэд тарьснаас хойш 8-10 долоо хоногийн дараа шинэ жимсийг найдвартай хүргэж өгдөг бөгөөд 4-р сараас 11-р сар хүртэл хурааж авах боломжтой.
зун дунд
Зуны сар бол тариалахад хялбар жимс жимсгэний ердийн улирал юм. Зургадугаар сар бол эхлэл. Эхний таримал нэрсийг энэ сард хурааж авах бөгөөд есдүгээр сар хүртэл анхилуун үнэртэй жимс гаргана. Үүний зэрэгцээ, бөөрөлзгөнө баялаг ургацтай байдаг. Үхрийн нүд, үхрийн нүд нь ижил төстэй ургац хураах цонхтой бөгөөд 6-8 сар хүртэл нээгддэг.
Интоорын долоо хоног
Энэ нэр томъёо нь интоорын долоо хоног 15 хоног үргэлжилдэг интоорын ургац хураах хугацааг хэлдэг. 5-р сарын нэгний орчимд эхэлдэг интоорын улирлын эхлэлийг "Маркны хамгийн эрт" тэмдэглэдэг. Эхний ургац хураах хугацаа нь бүс нутгаас хамаарч өөр өөр байдаг. Бүрэн төлөвшихөд хүрээлэн буй орчны нөхцөл, анхаарал халамж нь маш чухал юм. Интоорын ургац хураах гол улирал нь зургадугаар сараас наймдугаар сар хүртэл үргэлжилдэг. Интоорын модыг ихэвчлэн долоон долоо хоногийн турш хурааж авдаг. Хэрэв жимсийг ишнээс нь амархан салгаж чадвал друп нь бүрэн боловсорч гүйцсэн байна.
Чулуун жимсний улиралд:
- Тор: 6 сараас 9 сар хүртэл
- Гүйлс: 7-8-р сарын хооронд
- Чавга: 7 сараас 10 сар хүртэл
Намар
Зуны сүүлчээр анхны чавга, чавга нь намрын улирал эхэлж байгааг илтгэнэ. Зуны сүүл, намрын саруудад алим, лийр зэрэг жимс жимсгэнэ оргил үедээ байдаг. Хоёр төрлийн жимс нь 8-р сараас 10-р сар хүртэл улиралд байдаг бөгөөд жимс боловсорч гүйцэхийн тулд аль болох олон цаг нарны гэрэл шаарддаг. Амттантай алим хадгалах чанар сайтай ч ширээний лийрийг шууд идэх хэрэгтэй.
Өвлийн улиралд жимс
Өвлийн алим нь аравдугаар сараас арваннэгдүгээр сар хүртэл хурааж авдаг сорт юм. Хадгалах явцад тэдгээрийн хадгалах хугацаа нь дор хаяж хоёр сар байна. 'Wintergoldparmäne', 'Weißer Winter-Calville', 'Schöner von Boskoop' зэрэг нь хожуу боловсорч гүйцсэн агуулах өргөн тархсан сортууд юм.
