Гүзээлзгэнэтэй төстэй жимс нь цагаан хонхны цэцэг, мөнх ногоон навчаар хүрээлэгдсэн модонд ургадаг. Гүзээлзгэний мод нь Альпийн нурууны хойд зүгт хоббитой цэцэрлэгчдэд хүйтэн улирлын дундуур Газар дундын тэнгисийн баярын мэдрэмжийг өгдөг. Үзэсгэлэнт мод таны бүтээлч цэцэрлэгийн үзэл баримтлалд нийцэж байгаа эсэхийг шалгах цаг болжээ. Та эндээс гүзээлзгэний мод тарих, арчлах талаар зөвлөгөө өгснөөр таны цэцэрлэгийн дизайнд хит болсон эсэхийг мэдэх боломжтой.
Гүзээлзгэнэ гэж юу вэ, яаж арчлах вэ?
Гүзээлзгэний мод (Arbutus) нь идэш болох жимстэй, -10 хэм хүртэл өвлийн улиралд тэсвэрлэх чадвар багатай, хизер (Ericaceae) овгийн мөнх ногоон бут сөөг юм. Энэ нь ус чийггүй, бага зэрэг хүчиллэг, сайн хатсан хөрстэй, нарлаг, хагас сүүдэртэй газарт хамгийн сайн ургадаг. Тариалалтын үед усалгаа, бордоог зохих хэмжээнд байлгахад анхаарах хэрэгтэй.
Профайл
- Шинжлэх ухааны нэр: Арбутус
- Гэр бүл: Хизерийн гэр бүл
- Үйлдэл: Газар дундын тэнгисийн бүс, Төв Америк
- Өргөх төрөл: сөөг эсвэл мод
- Өсөлт: мөнх ногоон, бутлаг, олон иштэй
- Өвөлд тэсвэртэй байдал: нөхцөлт тэсвэртэй
- Жимс: улаан, сэвсгэр, олон үрт жимс
- Амт: исгэлэн чихэрлэг, гурилтай
- Ургац хураах цаг: 12-р сараас 2-р сар хүртэл
- Цэцэглэх цаг: 10-12-р сар
- Цэцгийн хэлбэр: үйрмэг хонхны цэцэг
- Хэрэглээ: гоёл чимэглэлийн мод, жимсний бэлтгэл
Өвөлд тэсвэртэй
Өвөлдөө -10 хэм хүртэл тэсвэрлэх чадвар нь гүзээлзгэний мод тарихад хүрч чадна. Гэсэн хэдий ч чамин ургамал нь хүйтэнд тэсвэртэй байх ёстой. Эхний хэдэн жилд үзэсгэлэнтэй гоёл чимэглэлийн мод нь хөлдөх температурт чичирч байв. Энэ үе шатанд хүйтэн жаваргүй өвөлждөг савны ургамал болгон тариалах нь зайлшгүй шаардлагатай. Тав дахь жилээс хойш Альпийн нурууны хойд талын Арбутус маш сайн тэсвэртэй (богино хугацаанд -15 хэм хүртэл буурдаг) тул та үүнийг өвөл зөөлөн бүс нутагт тарих боломжтой.
Жимс
Улаан, гүзээлзгэнэтэй төстэй жимс нь гүзээлзгэнэтэй төстэй бүх төрлийн гүзээлзгэний модны нэрийг өгдөг. Тохиромжтой синонимууд нь далайн интоор, элсэн жимс эсвэл хөдөөгийн жимс гэх мэт тойрог хийж байна. Үнэн хэрэгтээ модны гүзээлзгэнэ нь цэцэг, мөнх ногоон навчны гоёл чимэглэлийн нэмэлт хэрэгсэл биш юм. Эдгээр шинж чанарууд нь жимсийг тодорхойлдог:
- Жимсний төрөл: Олон үртэй жимс
- Хэлбэр: өтгөн арьстай бөмбөрцөг хэлбэртэй
- Өнгө: гаднаа улаан, дотор нь шар улбар шар (боловсроогүй жимс: ногоон)
- Хэмжээ: 2-оос 3 см диаметртэй
- Хэрэглээний чанар: идэхэд тохиромжтой, жимсний исгэлэн амт, гурилын тууштай байдал
Газар дундын тэнгисийн бүс нутгаас олон тооны модыг тэмдэглэж, үзэх нь зүйтэй үзвэрийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. Маш удаан боловсорч гүйцдэг тул жимс, цэцэг нь гүзээлзгэнэ модыг нэгэн зэрэг чимэглэдэг. Та дараах видеоноос цагаан цэцгийн өргөс, улаан жимс, өтгөн ногоон навчнаас бүрдсэн агаар мандлын өнгө аясыг биширч чадна.
Видео: Гүзээлзгэнэ бүх сүр жавхлангаараа
Өсөлт
Гүзээлзгэний модыг ор, тагт, дэнж, өвлийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн дизайнд нийцүүлэхийн тулд өсөлтийн чухал өгөгдөлд анхаарлаа хандуулдаг:
- Өсөх өндөр: 2-оос 5 м (саванд өндөр байх нь ховор)
- Өсөлтийн өргөн: 1-2 м
- Өсөх зуршил: босоо, өтгөн бутлаг, олон иштэй
- Навч: гөлгөр гялгар, мөнх ногоон, нарийхан зууван (лаврын навчтай харьцуулах боломжтой)
Жилд 5-15 см ургадаг гүзээлзгэний мод нь аливааг удаан авч явдаг. Энгийн хизер (Calluna vulgaris), усан үзмийн хизер (Leucothoe) эсвэл лаврын сарнай (Калмиа) зэрэг гахайн ургамлуудын хувьд ийм тайван ургах нь ердийн зүйл биш юм.
Хэрэглээ
Профайлыг харвал далайн интоорын төрөл бүрийн хэрэглээнд зориулсан санаанууд гарч ирнэ. Дараах хүснэгтэд ойлголт өгдөг:
| Гоёл чимэглэлийн мод | Жимсний бэлтгэл |
|---|---|
| савтай ургамал | Jam |
| Өвлийн цэцэрлэг | Жимсний вазелин |
| савтай цэцэрлэг | Сируп |
| Дотоод ногоон байгууламж | Ликёр |
| Тарих | Schnapps |
Гүзээлзгэний мод тарих – сав, орны заавар
Гүзээлзгэний мод нь байршлын уян хатан шаардлагуудаараа гайхшруулдаг. Саванд эсвэл орон дээр тарьсан ургамлын хувьд дур булаам бут нь наранд болон хэсэгчилсэн сүүдэрт адилхан сайн ургадаг. Зөвхөн сүүдэртэй газруудад цэцэг, жимс нь сийрэг харагддаг. Салхинаас хамгаалагдсан газар нь салхинаас хамгаална. Хүйтэнд тэсвэрлэх чадвар хязгаарлагдмал тул тарих цаг нь 4-р сарын сүүл, 5-р сарын эхээр нээгддэг. Дараах заавар нь арбутусыг хэрхэн зөв тарих талаар алхам алхмаар тайлбарладаг:
Саванд гүзээлзгэний мод тарих
Арбутус савтай ургамлын субстрат болгон органик бордсон наргил модны хөрс, цөөн тооны лаавын мөхлөгөөр гуравны нэг хүртэл баяжуулсан бага зэрэг хүчиллэг рододендрон хөрсийг санал болгож байна. Энэхүү найрлага нь далайн интоорын шохойноос илт дургүйцэх байдал, шүлтлэг рН-ийн утга, усжилт зэргийг харгалзан үздэг. Дараах тарих техник нь практикт өөрийгөө сайн баталсан:
- Үндэсний бөмбөлөг болон савыг борооны устай хувин дотор агаарын бөмбөлөг гарахгүй болтол дэвтээнэ
- Хувинны ёроолд лаавын мөхлөг, өргөссөн шавар эсвэл ваарны хэлтэрхийгээр хийсэн 10 см өндөр ус зайлуулах суваг тарааж өгнө
- Ус, агаар нэвтрүүлдэг ноосоор ус зайлуулах хоолойг хучих
- Савны өндрийн хагас хүртэл субстратыг дүүргэнэ
- Усанд дэвтээсэн, одоо ваартай үндсийг голд нь хийнэ
- Өмнөх тариалалтын гүнийг хадгалахын зэрэгцээ субстратыг хэсэг хэсгээр нь дүүргэнэ
- Газар шороог чанга дар
- Санаган доороос ус гартал ус
Тагтан, дэнж эсвэл өвлийн цэцэрлэгт ваартай ургамал тарих нэмэлт зөвлөмж: Хэрэв та тарихдаа 5-6 см өндөртэй усалгааны ирмэгийг бодож үзвэл дараа нь юу ч асгарахгүй.
5 дахь жилээс орондоо тарьдаг
Тав дахь жилийн эцэст тарьсан гүзээлзгэний модыг Төв Европын өвөлд бэлтгэдэг. Шим тэжээлээр баялаг, нэвчилттэй, элсэрхэг сул хөрстэй, рН-ийн утга 6-тай газрыг сонго. Хэрэв эргэлзэж байвал энгийн арга хэрэгслээр цэцэрлэгийн хөрсийг сайжруулж болно. Хүчиллэг царс навчны бордоо нь шим тэжээлийн агууламжийг нэмэгдүүлж, рН-ийн утгыг бууруулдаг. Элс, лаавын мөхлөг эсвэл өргөссөн шавар нэмэх нь нэвчилтийг оновчтой болгодог. Хэрэв рН-ийн утга 5-аас доош байвал та цэцэрлэгийн шохой ашиглан гүзээлзгэнэ модыг хэрэглэхэд тохиромжтой түвшинд хүргэж болно. Цэцэрлэгт тариалалт ийм л амжилттай болдог:
- Газар тариалж, тармуур, хамгийн тохиромжтой нь хоёр хүрз ухах
- Үндэсний голчоос 1.5-2 дахин том тарих нүх ухна
- Ухаж авсан материалыг навчит бордоо, эрикс хөрс эсвэл рододендрон субстраттай холино (3:1)
- Нүхний ёроолыг 5 см өндөртэй уснаас хамгаалж үйрмэгээр доторлоно
- Өмнөх хувин дээрх гүзээлзгэний модыг тайлж байна
- Оронд суулгаж, хөрсийг дарж, борооны усаар бүрхэнэ
Excursus
WOW эффекттэй гэр бүлд ээлтэй байшингийн мод
Газар дундын тэнгисийн урд талын цэцэрлэгт хүрээлэнг төлөөлөх байшин модыг хайж олоход гэр бүлтэй хобби цэцэрлэгчид амаргүй байдаг. Газар дундын тэнгисийн бүс нутгаас гаралтай олон өндөр зэрэглэлийн цэцэглэдэг моднууд нь хүүхэд, тэжээвэр амьтдад хэцүү байдаг хортой нууцыг нуудаг. Зөөлөн, хоргүй гүзээлзгэний мод нь дур булаам үзүүлбэртэй цэцэг хүлээн авах комисст хэрэгтэй болно.
Гүзээлзгэний модыг арчлах – зөвлөмж, аргачлал
Арчилгааны хөтөлбөрийн гол сэдэв бол саванд эсвэл цэцэрлэгт тарьсан гүзээлзгэний модыг өвөлжүүлэх явдал юм. Арбутусыг үржүүлгийн газраас өндөр үнээр худалдаж авсан нь хэмнэлттэй хобби цэцэрлэгчийн үүнийг өөрөө үржүүлэх хүслийг төрүүлдэг. Бусад бүх арчилгааны арга хэмжээ нь үүнийг дагаж мөрддөг бөгөөд хэрэглэхэд хялбар байдаг. Дараах хэсгүүд нь практик зөвлөмж, аргачлалаар тусламж үйлчилгээний талаар товч ойлголтыг өгдөг:
Өвөлждөг гүзээлзгэнэ
Өмнөд цаг уурын ихэнх мөнх ногоон ваартай ургамлууд гэрэл гэгээтэй сэрүүн газар өвөлжихийг хүсдэг. Хамгийн багадаа 1000 люкс гэрлийн хангамж нь гүзээлзгэний модыг өвлийн цэцэглэлтийн дундуур навч, цэцэг, жимс жимсгэнэ унахаас сэргийлж чадна. Өвлийн хөнгөн хамгаалалтыг цэцэрлэгийн гадна талд, голчлон чийг, хүйтэн салхинаас хамгаалах зорилгоор ашигладаг. Гүзээлзгэний модыг дотор болон гадаа хэрхэн өвөлжүүлэх вэ:
- Савыг 11-р сараас 4-р сар хүртэл 5° Цельсийн температуртай гэрэлтэй газар тавь
- Өвөлдөө тохиромжтой: сэрүүн уур амьсгалтай өвлийн цэцэрлэг, бүрхүүлтэй дэнж, цонхтой гараж, хяруу хянагч
- Өвлийн улиралд арчилгаа: ус багатай, хааяа цацаж, бордохгүй байх
- Орны дотор байгаа гүзээлзгэний модыг тунгалаг ноосоор бүрж, модны дискийг навч, зүү мөчрөөр хучна
- Гадаа өвлийн арчилгаа: Зөөлөн өдрүүдэд хүйтэн жавартай үед услах, бордохгүй байх
Гүзээлзгэний модыг үржүүлэх
Та гүзээлзгэний модыг зүслэгээр хялбархан үржүүлж, амжилттай үржүүлж болно. Есдүгээр сард дөрвөөс зургаан хос навчтай хагас модлог, цэцэглэдэггүй найлзууруудын үзүүрийг таслана. Дээд талын хос навчнаас бусад зүслэг бүрийг навчисгүйжүүлдэг. Тариалангийн савыг наргил модны хөрс эсвэл огтлолт бүрт rhododendron субстрат, элсний холимогоор дүүргэнэ. Түүний өндрийн дөрөвний гурвыг зүсэж, усалж, дээр нь нүхтэй гялгар уут хийнэ. Гэрэлт дулаахан цонхны суудалд зүсэлт нь амин чухал залуу ургамал болж хувирдаг.
Гэхдээ үрийг тарих нь хэцүү байдаг. Соёололтыг дарангуйлдаг тул та эхлээд үрийг давхаргад оруулна. Үүнийг хийхийн тулд үрийг 8 долоо хоногийн турш хөргөгчний ногооны шургуулганд элсэн уутанд хийнэ. Соёололт эхэлсний дараа ил тод таглаатай үрийн тавиурын хөрсөнд үрийг тарина. Тогтмол чийгшил, аажмаар нэмэгдэж буй температур нь өсөлтийг өдөөдөг. Гурван сарын дотор анхны навчнууд нахиалж, ирээдүйн гүзээлзгэний модыг хатгаж болно.
Услах, бордох
Гүзээлзгэний модыг зөв услахад бага зэрэг мэдрэмж шаардагдана. Хөрс бага зэрэг чийгтэй байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, усжилт үүсэх ёсгүй бөгөөд энэ нь чамин бутыг найдвартай устгах болно. Хурууны сорил нь услах хэрэгцээ байгаа эсэхийг харуулдаг. Эрхий хуруугаа 2 см гүн хөрсөнд дарна. Хэрэв та энэ хэсэгт чийг мэдрэгдэхгүй бол зөөлөн борооны ус эсвэл хуучирсан цоргоны усаар услаарай. Хэрэв эргэлзэж байвал усалгааг хойшлуул. Таны гүзээлзгэний мод нойтон хөлөөс илүү богино хугацааны хуурайшилтыг даван туулж чадна.
Шим тэжээлийн хангамж нь хүндрэл багатай. Гүзээлзгэний модыг 4-р сараас 8-р сар хүртэл 2 долоо хоног тутамд шингэн, органик савтай ургамлын бордоогоор бордоо (Амазон дээр € 4.00). Тарьсан арбутус бутыг 4, 6-р сард бордоогоор 1 квадрат метр тутамд 3 литр тунгаар шингээж, бороо оруулдаг. Эсвэл 4, 6-р сард Neudorff-ийн Azet сарнай бордоо гэх мэт органик бүрэн бордоог өгнө.
Таслах
Хэлбэр болон засвар үйлчилгээ хийхэд хамгийн тохиромжтой цаг бол 2-р сар. Тайрах хайчны нэг тохиолдол нь хэлбэрээ алдсан хэт урт мөчрүүд юм. Эхний хэдэн жилд үхсэн найлзууруудаар бутлаг мөчирлөлтийг дэмж. Үүнийг хийхийн тулд хайчаа нахиа, навч эсвэл унтаж буй нүдний доор байрлуулна. Гүзээлзгэний мод нас ахих тусам огтлоход мэдрэмтгий болдог. Найлзуурууд үүрд гарч ирэх эсвэл бүрмөсөн бүтэлгүйтэх тул хуучин модыг огтлохоос зайлсхий.
Алдартай сортууд
Хобби цэцэрлэгчдийн дуртай сорт болох барууны гүзээлзгэний мод (Arbutus unedo) нь Газар дундын тэнгис болон алс холын Америкт гоёл чимэглэлийн сортуудын өрсөлдөөнтэй тулгарсан:
- Arbutus unedo: Баруун гүзээлзгэний мод, цагаан цэцгийн саравч, 3 м өндөр, 10-р сараас 12-р сар хүртэл цэцэглэдэг.
- Arbutus unedo 'Rubra': Улаан цэцэгт гүзээлзгэний мод 3 м өндөр, 2 м өргөн, 10-р сараас 2-р сар хүртэл цэцэглэдэг.
- Arbutus unedo 'Compacta': Одой гүзээлзгэний мод, 2 м өндөр, 10-р сараас 12-р сар хүртэл цэцэглэдэг.
- Arbutus andrachne: Грек/Дорнын гүзээлзгэний мод, 3-5 сар хүртэл цагаан цэцэгтэй, 3-5 м өндөр.
- Arbutus menziesii: Америк гүзээлзгэний мод, 5-р сард өтгөн цагаан анхилуун үнэртэй цэцэг, 5-7 м өндөр.
- Arbutus canariensis: Канарын арлуудаас гаралтай сүрлэг гүзээлзгэнэ.
Түгээмэл асуултууд
Гүзээлзгэний модыг хаанаас авах вэ?
Португальд гүзээлзгэний модны жимсээр Aguardente de Medronho schnapps хийдэг. Энд Arbutus unedo нь үржил шимгүй, өмнөд бүс нутагт зэрлэг ургадаг. Жимс жимсгэнэ 12-р сараас 1-р сар хүртэл гар аргаар цуглуулдаг. Хувийн архины үйлдвэрүүд ургацаа уламжлалт жимсний шанап болгон боловсруулдаг. Ийм учраас гүзээлзгэний модны шнапсыг зөвхөн ресторан, Artesanato дэлгүүрээс эсвэл үйлдвэрлэгчээс шууд худалдаж авах боломжтой.
Гүзээлзгэний модны чанамал хийх жор санал байна уу?
Жимслэг исгэлэн амтаараа модны гүзээлзгэнэ нь чанамал сэргээхэд нэн тохиромжтой. Танд хэрэгтэй найрлага нь 1 кг жимс, 1 кг хадгалдаг элсэн чихэр, 1 хоолны халбага нимбэгний шүүс, 1-2 уут ванилийн сахар, 1 чимх шанцай, лонхтой чанамал юм. Модны гүзээлзгэнэийг угааж, цэвэрлэж, нухаш болгож, шүүнэ (ядаргаатай үр, бүдүүн арьсыг арилгана). Том саванд элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, ванилийн сахар, шанцай зэргийг хольж, 4 минутын турш жигнэж, байнга хутгаж, чанамал саванд хийнэ. Нягт хаагаад дээрээс нь доошоо хөргөнө.
Гүзээлзгэний мод Доод Рейн мөрний гадаа тогоонд өвөлжиж чадах уу?
Доод Рейн бол ваартай ургамлыг задгай агаарт өвөлждөг өвлийн зөөлөн бүсүүдийн нэг юм. Энэ нь дөрөв, тав дахь жилээс эхлэн гүзээлзгэнэтэй модонд ч хамаатай. Эхний хярууны дараа хувиныг хэсэгчлэн сүүдэртэй, салхинаас хамгаалагдсан газар байрлуулна. Савыг өвлийн ноосоор эсвэл хөөстэй боодолоор сайтар таглана. Модон блок нь доороос хүйтэн жавараас хамгаалдаг. Субстратыг навч, холтос эсвэл сүрэлээр хучна. Тунгалаг, амьсгалдаг ноосон юүдэнтэй бол давуу тал болно.
Гүзээлзгэний модны холтос гуужиж байна. Юу хийх вэ?
Гүзээлзгэний модны холтосыг хальслах нь сандрах шалтгаан биш. Ахимаг насны бүх Арбутус энэ үзэгдлийг харуулдаг. Энэ бол өвчин биш харин байгалийн үйл явц юм. Эсрэг арга хэмжээ авах шаардлагагүй.
Та гүзээлзгэний модыг нууцлалын дэлгэц болгон тарьж болох уу?
Тохиромжтой нөхцөлд та нэг буюу хэд хэдэн гүзээлзгэний модыг нууцлалын дэлгэц болгон ашиглаж болно. Салхинаас хамгаалагдсан, ус чийггүй, -10 хэмээс доош байнгын хяруугүй дулаан газар нь тунгалаг өсөлтийг дэмждэг. Цаг агаарын мэдээнд -15 хэм буюу түүнээс дээш хүйтэн жавартай гэж мэдээлсэн бол гүзээлзгэний модыг өвлийн хамгаалалтын ноосоор бүрхээрэй. Хэрэв бут сөөг хөлдсөн хэвээр байвал түүнийг эрүүл мод болгон хайчлах нь асуудлыг шийдэх болно.
