Пистачио модны гарал үүслийн талаарх мэдээллийг эндээс коммент бичсэн профайл хэсгээс уншина уу. Та Германд пистачио хэрхэн зөв тарьж арчлах талаар эндээс мэдэж болно.
Германд пистачио модыг хэрхэн тарьж арчлах вэ?
Пистачио мод (Pistacia vera) нь Ойрхи Дорнод болон Газар дундын тэнгисээс гаралтай. Германд тэд саванд эсвэл зөөлөн өвөлтэй бүс нутагт тарьж болно. Бүтэн наранд, сайн хатсан хөрсөнд, усалгаагүй тогтмол усалдаг газарт анхаарлаа хандуулаарай. Чулуун жимсийг боловсорч 4 сар орчмын дараа хураана.
Профайл
- Шинжлэх ухааны нэр: Pistacia vera
- Гэр бүл: Сумак гэр бүл (Anakardiaceae)
- Ижил нэр: Жинхэнэ пистачио, пистачио
- Гарал үүсэл: Ойрхи Дорнод, Газар дундын тэнгис
- Өргөх төрөл: мод эсвэл бут сөөг
- Өсөх өндөр: 3м-ээс 5м
- Навч: хавчуулсан
- Цэцэг: үймээн
- Жимс: Drupe
- Жимсний шинж чанар: идэж болно
- Өвөлд тэсвэртэй байдал: нөхцөлт тэсвэртэй
- Хэрэглээ: Газар дундын тэнгисийн цэцэрлэг, ваартай ургамал
Гарал үүсэл
Пистачио хаана ургадаг вэ? Пистачио мод бол хамгийн эртний цэцэглэдэг таримал ургамлын нэг юм. Пистачио нь Ойрхи Дорнодоос гаралтай. Тэндээс шим тэжээлтэй жимс бүхий сумакын гэр бүл Газар дундын тэнгисийн бүс нутагт тархсан. 1880-аад онд цагаачид Америкт анхны пистачио импортлох үед Атлантын далайг гатлах ялалтын жагсаал эхэлсэн. Өнөөдөр дэлхийн хоёр дахь том өсөн нэмэгдэж буй бүс нь Калифорниа муж юм. Өсөн нэмэгдэж буй гол бүс нутаг бол маргаангүй Иран юм.
Европын алдартай үйлдвэрлэгчид бол Грек, Итали, Испани юм. Германд пистачио тариалах нь ихэвчлэн хобби цэцэрлэгт явагддаг.
Видео: Хобби цэцэрлэгт пистачио тариалж байна
Блум
Пистачио ургамал нь тусдаа хүйстэй хоёр биет юм. Эрэгтэй, эмэгтэй цэцэг нь өөр өөр мод дээр ургадаг. Хэрэв та гэртээ тарьсан пистачио хураахыг хүсвэл дор хаяж хоёр мод тарих хэрэгтэй. Цаашилбал, шавжнууд цэцэглэж буй пистачио модыг үл тоомсорлодог бөгөөд энэ нь эр тоосыг эм цэцэг рүү шилжүүлэхэд хүндрэл учруулдаг. Дараах шинж чанарууд нь цэцгийг тодорхойлдог:
- Баг цэцэг: сандралдсан, олон цэцэгтэй
- Ганц цэцэг: тав дахин, ногоон хүрэн, шаравтар, улаавтар үл анзаарагдам
- Цэцэглэх цаг: 4-р сар
- Тоосжилт: Салхи
Германд салхины тоосжилтын хугацаа 4-5 хоног байна. Туршлагатай хобби цэцэрлэгчид гар аргаар тоос хүртэхэд тусалж, зөөлөн сойзоор цэцгийн тоосыг шилжүүлдэг.
Жимс
Тоосжилтын дараа эм цэцэг шаржигнуурт пистачио болж хувирдаг. Түгээмэл итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь эдгээр нь самар биш харин чулуун жимс юм. Дараах хүснэгтэд жимсний чухал шинж чанаруудыг жагсаав:
| Жимсний шинж чанар | Жимс бүрийн мэдээлэл | Шим тэжээл | шинэхэн хальсалсан пистачиос тус бүр 100 гр | Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ | шинэхэн хальсалсан пистачиос тус бүр 100 гр |
|---|---|---|---|---|---|
| Хэмжээ | 2 м | Кали | 1010 мг | Калори | 518 ккал |
| Жимсний хавтас | ногоон, шаргал-улаан-ягаан | Фосфор | 500 мг | Өөх | 52гр |
| Чулуун цөмний хэмжээ | 1, 2-оос 1, 4 см | Магни | 160 мг | Уураг | 18гр |
| Чулуун гол бүрхүүл | идэж болохгүй | Кальци | 135 мг | Нүүрс ус | 12гр |
| өнгө | шаргалаас бор өнгөтэй | Төмөр | 7, 5 мг | Fiber | 10гр |
| Пистачио самар | иддэг | Натри | 5 мг | ||
| өнгө | цайвар ногооноос ногоон | Витамин С | 7 мг |
Ургац хураалтын хэмжээ хэт хэлбэлзэлтэй байдаг. Дүрэм ёсоор, шигүү мөхлөгт жил бүрийн дараа ургац багатай жил байдаг гэдгийг бид нутгийн царс, шаргал самар, туулайн бөөр зэргээр мэддэг.
Пистачио мод тарьж байна
Хобби цэцэрлэгт пистачио тариалахын тулд нарийн ширхэгтэй пистачио модыг нарийн мэргэжлийн дэлгүүрээс худалдаж авах нь зүйтэй. Герман дахь худалдан авалтын эх үүсвэр маш ховор байдаг. Хавар та flora-tosakana.de эсвэл zitronenlust.de сайтаас хайж буй зүйлээ олох сайхан боломж байна. Та дараах хэсгүүдээс пистачио модыг хэзээ, хаана, хэрхэн зөв тарих талаар мэдэх боломжтой.
Тарих цаг
Пистачио тарих хамгийн тохиромжтой цаг бол 5-р сарын дундаас 6-р сарын эхэн үе юм. Мөсөн гэгээнтнүүдийн дараа шөнийн цагаар хяруу болох аюул өнгөрсөн. Аль хэдийн худалдаж авсан пистачио ургамлын хувьд тарих хүртэл хүлээх хугацааг ашиглан хатуурна. Өдрийн цагаар модыг гэрэл гэгээтэй, дулаан газар байрлуулж, орой нь ургамлыг дахин холдуулна.
Байршил
Зуны улиралд пистачио нь үржил шимтэй, эрүүл ургах үүднээс хуурай, халуун цөлийн уур амьсгалыг илүүд үздэг. Байршлын бүх чухал нөхцөлүүд:
- Бүтэн нартай, халуунаас дулаахан.
- Савтай ургамлыг бороо, салхинаас хамгаалагдсан газар тагт, дэнж дээр суулгавал зохимжтой.
- Өвлийн цэцэрлэг эсвэл зочны өрөөнд хамгийн тохиромжтой нь байшингийн урд талд.
- Z7, Z8 хатуулагтай бүс нутагт тарьсан.
- Хөрсний бүтэц: нэвчих чадвартай, элсэрхэг-хуурай, шохойтой, рН 7 ба түүнээс дээш.
Саванд тарих
Германд пистачио голдуу саванд тарьж ургуулдаг. Хөдөлгөөнт савтай ургамлын хувьд хүйтэн жавартай үед эсвэл өвөлжөө рүү шилжих үед байршлыг өөрчлөхөд хялбар байдаг. Хамгийн оновчтой субстрат нь савны ургамлын хөрс, сул нэвчилттэй органик бус, бүдүүн ширхэгтэй дүүргэгчийн холимог юм. Өргөтгөсөн шавар, лаавын мөхлөг, элс эсвэл нарийн ширхэгтэй нунтаг нь тохиромжтой. Дүүргэгчээс заримыг нь савны ёроолд ус зайлуулах хоолой болгон ашиглана.
Оронд тарих
Газар дундын тэнгисийн бичил уур амьсгалтай байршилд пистачио мод маш том, маш хөгширч болно. Боннын их сургуулийн ботаникийн цэцэрлэгт та задгай агаарт Pistacia Methuselah-ыг биширч, амьд нотолгоо болгож болно. Тарихдаа хамгийн багадаа гурван метрийн зайд тарих хэрэгтэй. Пистачио үндэс нь маш мэдрэмтгий бөгөөд шилжүүлэн суулгахад муу тэсвэрлэдэг. Суулгацын нүхэнд үр тариа эсвэл том ширхэгтэй элсээр ус зайлуулахыг зөвлөж байна.
Excursus
Pistacia мөрөөдлийн хос Питер Керман хоёр
Хэрвээ та пистачио мод худалдаж авсан бол дандаа давхар савласан байх ёстой. Германд хувийн пистачио тариалах мөрөөдлийн баг бол пистачиачин Питер ба түүний сайн тал болох пистачио хатагтай Керман нар юм. Тоосжилтын дараа 16 долоо хоног боловсорч гүйцсэний дараа та амттай, нарийн амттай дээд зэргийн шаржигнуурт пистачио хураана.
Ургац хураалт
Пистачио нь 4 сар орчим боловсорч гүйцсэний дараа хураан авдаг. Шаравтар улаавтар гаднах бүрхүүлүүд нь хагарч нээгдэж, ягаан хүрэн арьсаар бүрхэгдсэн боловсорсон пистачио цөмийг харуулдаг. Дээд зэргийн чанартай ургац хураахын тулд пистачио нь хөрсөнд хүрэхгүй байх нь чухал юм. Пистачио модны доор тугалган цаас эсвэл хөнжил тарааж, их биеийг сэгсэрнэ. Модноос шинэхэн, шарж эсвэл давсалсан амттай жимсийг амтлаарай.
Пистачио модыг арчлах
Пистачио модыг арчлахад маш амархан. Даруухан шаардлага, удаан өсөлт, хязгаарлагдмал өвлийн тэсвэр тэвчээр нь энгийн арчилгааны хөтөлбөрийг тодорхойлдог. Та хоёр пистачио ургамлыг дээд зэргээр хадгалах шилдэг зөвлөмжийг эндээс уншиж болно:
Цутгах
Усны хэрэгцээ бага байна. Герман дахь пистачио модны хамгийн том аюул бол гангийн стресс биш харин усжилт юм. Пистачио ургамлыг хэрхэн зөв услах вэ:
- Суурь нь их хэмжээгээр хатсан үед ваартай устай ургамал.
- Хэвийн крантны усыг эхний дусал таваг руу урсгах хүртэл газарт урсга.
- Хэрэв эргэлзэж байвал навчийг шохойгүй усаар шүршиж, маргааш нь л услаарай.
- Усаар дүүрсэн хөлгийг нэн даруй асгаж, усжилт үүсэхгүй.
Оронд шинээр тарьсан пистачио нь эхний жилдээ хуурай нөхцөлд тогтмол услахаас шалтгаална. Та хуучин тарьсан пистачио модыг услах шаардлагагүй. Элсэрхэг, ус нэвчдэг хөрсөнд үндэс нь 15 метр хүртэл ургадаг ба гүний усанд амархан хүрдэг.
Бордох
Жимс, хүнсний ногооны хувьд 4-р сараас 9-р сар хүртэл саванд байгаа пистачио ургамлыг органик бүрэн бордоогоор (Амазон дээр € 19.00) бордох. Шингэн бордоог 14 хоног тутамд усалгааны усанд нэмнэ. Гурав, зургадугаар сард ор дэрний пистачиог бордоо, эвэр үртэсээр бордох.
Өвөл
Пистачио модонд цэцэг тарихад нахиалах унтаа байдлыг арилгахын тулд дунджаар 7° Цельсийн температурт 1000 цаг шаардлагатай. Энэ бол төгс өвлийн улирлын гол нөхцөл юм. Пистачио ургамлыг хэрхэн зөв өвөлжүүлэх вэ:
- Савыг 10-р сард, хамгийн багадаа анхны хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө тавь.
- Пистача мод нь 5°-8° Цельсийн (+/- 5° Цельсийн) гэрэлтэй эсвэл бага гэрэлтэй нөхцөлд өвөлждөг
- Усыг маш бага хэрэглэдэг.
- 10 сараас 3 сар хүртэл бордохгүй.
- Өвөл болох боломжтой өвөлжөө: халаалтгүй өвлийн цэцэрлэг, гараж, шатны хонгил, хяруу хянагчтай өвлийн майхан.
Та пистачио модыг анар, чидун шиг гадаа өвөлжүүлж болно. Амьсгалах чадвартай, тунгалаг өвлийн ноосоор титэмийг бүрхээрэй. Модны дискийг 15 см-ээс 20 см өндөрт навч, холтос, сүрэл, зүү мөчрөөр хучна. Хүйтэн хагарахаас хамгаалахын тулд их биеийг зулзаган туузаар боож өгнө.
Дахин байршуулах
Үндэс нь савны ёроолоос ургасан бол пистачио модыг шилжүүлэн суулгах хэрэгтэй. Хамгийн тохиромжтой цаг бол ургамал өвөлжөөнөөсөө гарах хавар юм. Нарийхан үндсийг гэмтээхгүйн тулд хуучин субстратыг урсгал усаар зайлж угаана. Пистачио маш удаан ургадаг тул арчилгааны энэ арга хэмжээ хэлэлцэх асуудалд ховор байдаг.
Үржүүлэх
Үгүй бол арчилгаа нь хялбар пистачио мод үржүүлснээр замбараагүй болдог. Шороог ядаргаатай аажмаар үндэслэдэг. Пистачио үр тариалах нь хобби цэцэрлэгчдэд зарим талаараа ирээдүйтэй байдаг. Дараах гол өгөгдлийг дагаж мөрдөх ёстой:
- Цагийн цонх: бүтэн жилийн турш, хамгийн тохиромжтой нь ургац хураалтын дараа (зөвхөн шинэхэн пистачиогийн цөм найдвартай соёолдог).
- Урьдчилсан эмчилгээ: Үрийг бүлээн ус эсвэл chamomile цайнд 2-3 хоног дэвтээнэ.
- Тариах гүн: Хөнгөн соёологчийг субстратаар зөвхөн хагасаар бүрхэнэ.
- Тарих хөрс: Кокосын хөрс эсвэл лаавын мөхлөг, элстэй кактусын хөрс.
- Нянгийн температур: Гэрэлт цонхны суудалд 18°-аас 22° Цельсийн.
- Соёолох хугацаа: 4-6 долоо хоног.
Олон жилийн туршлагатай хобби цэцэрлэгчдийн хувьд шороог үржүүлж үзэх нь зүйтэй. Зуны эхэн сард хагас модлог зүслэгийг огтолж, навчных нь гуравны хоёрыг салгаж, сайтар хатсан наргил модны хөрсөнд суулгана.
Алдартай сортууд
Pistacia vera 'Peter' болон Pistacia versa 'Kerman' зэрэг дээд зэрэглэлийн сортуудаас гадна пистачио өөрөө тариалах сонирхолтой цэцэрлэгчдэд зориулсан бусад саналууд зах зээл дээр байдаг:
- Мастик бут (Pistacia lentiscus): саванд зориулсан мөнх ногоон бут сөөг эсвэл зөөлөн өвөлтэй бүс нутагт тарьдаг.
- Хятадын пистачио мод (Pistacia chinensis): Намрын тод шар өнгөтэй, улаан чинжүүний хэмжээтэй, идэж болохгүй жимс бүхий гоёл чимэглэлийн сорт.
- Атлас уулын пистачио (Pistacia atlantica): навчит эсвэл хагас мөнх ногоон пистачио мод, 7 м хүртэл ургадаг.
- Turpentine пистачио (Pistacia terebinthus): 20 см хүртэл урт, цайвар шар цэцэг өргөссөн, анхилуун үнэртэй, гоёмсог навчис навчтай, элбэг салаалсан мод юмуу бут сөөг.
Түгээмэл асуултууд
Пистачио мод тэсвэртэй юу?
Пистачио мод нь -10 хэм хүртэл богино хугацаанд хүйтнээс доош температурыг тэсвэрлэдэг тул нөхцөлт тэсвэртэй байдаг. Гадаа тариалахын тулд пистачио нь өвлийн хүйтэнд тэсвэртэй 7, 8-р бүсэд, тухайлбал, зөөлөн өвлийн Рейнландад тохиромжтой. Германы бусад бүх бүс нутагт саванд тарихыг зөвлөж байна.
Та Германд пистачио модыг хаанаас худалдаж авч болох вэ?
Герман улсад Pistacia vera-г худалдан авах эх үүсвэр ховор байдаг. Бид таныг эргэн тойрноо хайж, урьдчилан ургуулсан пистачио ургамлын хоёр чадварлаг ханган нийлүүлэгчийг олсон: flora-toskana.com болон zitronenlust.de хэрэглэгчдийн сайн үнэлгээг авдаг. Сүүлийнх нь мөн Amazon дээр төлөөлдөг. sunshine-seeds.de нь өндөр чанарын Pistacia үр худалдаж авснаараа сайн нэр хүндтэй болсон.
Пистачио хэрхэн ургадаг вэ?
Пистачиос нь өвлийн улиралд тэсвэрлэх чадвар нь хязгаарлагдмал, хоёр наст, тусдаа хүйстэй мод эсвэл бут сөөг хэлбэрээр ургадаг. Эм цэцэг нь салхинд тоос хүртэж эхэлснээс хойш дөрвөн сарын дотор хүнсний друп болж хувирдаг. Пистачио ургамал нь байгалиасаа мөнх ногоон байдаг. Төв Европын уур амьсгалд моднууд навчаа урсгадаг. Тарьсан Pistacia нь 12 метр хүртэл өндөрт хүрдэг. Саванд 3 метрээс 5 метр хүртэл ургадаг.
