Банана бол амттай, эрүүл. Гэхдээ заримдаа жимс нь ишний төгсгөлд цагаан толботой байдаг. Зарим хүмүүс энэ жимсийг идэж чадах эсэхээ мэдэхгүй байна. Манай нийтлэлээс та цагаан гэж юу болох, санаа зоволтгүй хазаж чадах эсэхийг мэдэх болно.

Зарим банана яагаад төгсгөлд нь цагаан байдаг вэ?
Гадил жимсний төгсгөл дэх цагаан толбо нь ихэвчлэнмөөгөнцөртэй байдаг Энэ нь ихэвчлэн ишний бараан өнгөтэй, хатуу үзүүрт байрладаг. Дүрмээр бол мөөгөнцрийн тор нь бидний нүдэнд үл үзэгдэх байдлаар үржиж байгаа тул хөгцтэй хоол идэж, хаяж болохгүй.
Та төгсгөлдөө цагаан өнгөтэй банана идэж чадах уу?
Халдвартай гадилыг идэж чадах эсэх нь хөгцний халдварынболон хальснынөхцөлөөсшалтгаална. Харанхуй хэсэг нь бага зэрэг цагаан, хальс нь гэмтээгүй л бол жимсийг санаа зовох зүйлгүйгээр идэж болно. Дараа нь та зүгээр лбүрхүүлболондоод үзүүрийг таслах хэрэгтэйХэрэв нөгөө талаас хөгц аль хэдийн мэдэгдэхүйц, сэвсгэр байвал магадгүй бүрхүүл нь аль хэдийн саарал ба / эсвэл гэмтсэн бол жимсээ хаях нь дээр. Тэгвэл дотор нь хөгц тарчихсан байх маш том эрсдэлтэй.
Банана сайн хэвээр байгаа эсэхийг яаж мэдэх вэ?
Бананахальс нь бүрэн бүтэн, жимс ньсайхан үнэртэй байвал гадил жимс нь "сайн" хэвээр байна. Үүний үр дүнд эцэст нь жижиг цагаан толботой банана, бор өнгөтэй хальс эсвэл махтай жимс нь идэж болно.
Гэсэн хэдий ч тааламжгүй, ялзарсан үнэртэй ба/эсвэл цагаанаас саарал өнгөтэй, сэвсгэр үстэй болсон гадилыг хаях хэрэгтэй. Ялангуяа мөөгөнцөртсөн жимс нь хортой микотоксин -Хөгцний хорт бодис ялгаруулдаг тул цаашид идэж болохгүй. Эдгээр нь таныг шууд өвдөхгүй, харин харшил үүсгэдэг.
Банана хэр хурдан хөгцрдөг вэ?
Зөв хадгалсан, гадил жимс нь нэлээд удаан хадгалагдахаас гадна мөөгөнцөртдөгтийм ч хурдан биш - Жимсээ тусад нь хадгалах хэрэгтэй. боломжтой бол хөргөж, алимны ойролцоо бүү хадгал. Банана нь дотоодын жимснээс ялгаатай нь хальсанд наалддаг пестицидээр маш сайн эмчилж, хурдан хөгцрөхгүй байхыг баталгаажуулдаг. Ямар ч тохиолдолд жимс нь хөгц үүсэхээс өмнө бор өнгөтэй болдог.
Зөвлөгөө
Хэт боловсорсон банана эрүүл мэндэд хортой юу?
Overripe - өөрөөр хэлбэл бор - гадилыг аюулгүй идэж болно. Бор өнгө нь элсэн чихрийн агууламжаас үүдэлтэй бөгөөд жимс боловсорч гүйцсэнээр нэмэгддэг. Тиймээс хэт боловсорсон банана нь шинэхэн хэрэглээнд тохиромжгүй байдаг ч амттан, бялуу, коктейль гэх мэт эрүүл амтлагч болгон ашиглаж болно.