Сүүлийн жилүүдэд шанцайны ургамал зулгаах нь зөвхөн нарийн навч, нарийн амтаараа бус шанцайны ургамалтай харьцуулахад улам бүр түгээмэл болж байна. Янз бүрийн төрлийн шанцайны ургамал нь өнгө, навчны хэлбэрээрээ гайхширдаг бөгөөд энэ нь амттай хоол, салатны тавгийг чимэглэхэд тохиромжтой.
Шанцайны ургамал тарих хамгийн сайн арга юу вэ?
Шанцайны ургамал тарихдаа 4-р сарын сүүлчээс эхлэн гадаа дунд зэргийн бордоотой, сул хөрсөнд 5-10 см тарих зайтай тарих нь хамгийн сайн арга юм. Venetian, Lollo Bionda эсвэл Lollo Rosso зэрэг сортууд нь шууд тариалахад тохиромжтой.
Ямар сорт тарих вэ?
Шанцайны ургамал түүж авахдаа зөв үрийг сонгох нь зөвхөн таны навчны хэлбэрийг сонгохоос шалтгаалахгүй. Шанцайны ургамал нь бусад төрлийн хүнсний ногоогоос илүүтэйгээр үрийг жилийн санал болгож буй цагт зааврын дагуу тариалсан эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Энэ нь ихэвчлэн тодорхой улиралд зохицсон шанцайны сортуудын оновчтой хөгжлийг хангах цорын ганц арга зам юм.
Та хаана шанцайны ургамал ургадаг вэ?
Ямар ч төрлийн шанцайны ургамал шиг шанцайны ургамал нь өндөр орон дээр эсвэл ердийн цэцэрлэгийн орон дээр тарьж болно. Гэсэн хэдий ч ихэнх сортууд эмгэн хумсны халдварт өртөмтгий байдаг. Ийм нөхцөл байдлаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд эмгэн хумсны хамгаалалттай босгосон орон дээр (Амазон дээр 69.00 евро) ургуулах нь утга учиртай юм. Эмгэн хумсны эсрэг хамгийн сайн хамгаалалт нь ихэвчлэн тагтан дээр шанцайны ургамал тариалах үед олддог бөгөөд дун нь ихэвчлэн хүрэхэд маш хэцүү байдаг.
Та хэзээ шанцайны ургамал тарьж болох вэ?
Хэрэв та гадаа ургуулахыг хүсвэл 2-р сарын сүүлчээс эхлэн шанцайны ургамал тарих нь утга учиртай. Цонхны тавцан дээр ургасан залуу ургамлуудыг ноосоор шөнийн хяруунаас хамгаалсан тохиолдолд 5-р сарын дундуур гадаа тусгаарлаж болно. 5-р сараас дулаан байх үед 4-р сарын сүүлээс эхлэн гадаа янз бүрийн төрлийн шанцайны ургамал тарьж болно.
Шанцайны ургамал цэцэглэлтийн талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ?
Үндсэндээ шанцайны ургамал тарихдаа таримал ургамлын цэцэглэлтийг ерөнхийд нь үнэлдэггүй. Шанцайны ургамалд зориулсан үрийг ихэвчлэн маш хямд үнээр худалдаж авдаг тул үр цуглуулах ажил нь тийм ч үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Үүнээс гадна, шанцайны ургамал навчийг зөвхөн цэцэглэхээс өмнө идэж болно, учир нь тэд маш гашуун амттай болдог. Хэрэв та цаг тухайд нь хурааж авахаа үл тоомсорлож байгаа бол заримдаа шанцайны ургамал тарих дараагийн үеийг өөрөө өөртөө суулгаж болно.
Ямар хөрсний субстрат дээр, хэр нягтаршилтай шанцайны ургамал тарих боломжтой вэ?
Шанцайны ургамал тарихдаа дунд зэргийн бордоотой, сул хөрсийг ашиглах хэрэгтэй. Шанцайны ургамал нь зөвхөн маш хязгаарлагдмал хэмжээгээр усжилтыг тэсвэрлэх чадвартай боловч зуны улиралд маш халуун үед хатаж болохгүй. Бордоогоор баяжуулсан хөрс нь бараг бүх төрлийн шанцайны ургамал нь арвин ургац хураахад тохиромжтой нөхцлийг бүрдүүлдэг. Хүчтэй, үзэсгэлэнтэй шанцайны ургамал навч хураахын тулд бие даасан шанцайны ургамал хооронд дор хаяж 5-10 см зайтай байх нь чухал юм.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Та 2-р сард цаг хугацаа, орон зайгүйгээс шанцайны ургамал тарьж амжаагүй бол ихэвчлэн асуудалгүй. Дараах сортууд нь хүчтэй ургах шинж чанартай тул шууд гадаа тарьсан ч хурдан ургац хураах боломжтой болно:
- Венецичууд
- Lollo Bionda
- Lollo Rosso
