Розмари: Хоолны навч, цэцэг, бэлтгэх зөвлөмж

Агуулгын хүснэгт:

Розмари: Хоолны навч, цэцэг, бэлтгэх зөвлөмж
Розмари: Хоолны навч, цэцэг, бэлтгэх зөвлөмж
Anonim

Розмаринийг ихэвчлэн мах, загас, хүнсний ногооны хоолыг шарахдаа шинэхэн эсвэл хатаасан хэлбэрээр чанаж хэрэглэдэг. Маш анхилуун үнэртэй өвс нь маш гашуун үнэртэй бөгөөд олон аяганд тохиромжтой.

Розмари идэж болно
Розмари идэж болно

Розмарин идэхэд тохиромжтой юу?

Розмарин нь идэж болохуйц бөгөөд ихэвчлэн мах, загас, ногооны аяганд хэрэглэдэг. Арьсан навч, нарийн цэцэгсийг идэж болно. Гэсэн хэдий ч розмарин нь их хэмжээгээр хортой байдаг тул бага тунгаар хэрэглэх хэрэгтэй.

Розмариний тунг бага хэмжээгээр өгнө

Маш анхилуун амттай учир розмариныг маш бага хэрэглэх хэрэгтэй, эс тэгвээс түүний үнэр нь таваг бүхэлд нь давамгайлж, маш хурдан амттай болгодог. Та өвслөг ургамлыг янз бүрийн аргаар хэрэглэж болно: розмарин ишийг бүхэлд нь тавагтай хамт буцалгаж, дараа нь үйлчлэхийн өмнө авч болно - розмарин иш нь идэхэд хэтэрхий хэцүү байдаг. Нөгөө талаас та зүүг эргэлзэлгүйгээр идэж болно, гэхдээ боломжтой бол жижиглэн чанаж идэх хэрэгтэй. Тэд нэлээд хатуу тул зажлахад хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч хоол хийх хугацаа дуусахаас өмнөхөн нунтагласан розмарин нэмнэ, эс тэгвээс үнэр нь уурших болно - розмариныг жижиг зүсэх тусам эфирийн тос уурших болно.

Розмарин хортой юу?

Розмарин бусад олон ургамлын нэгэн адил бага зэрэг хортой, өөрөөр хэлбэл хортой. Гэсэн хэдий ч энэ хорыг үр дүнтэй болгохын тулд та маш их хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй. Өргөтгөсөн розмарин ваннд онцгой анхаарал хандуулахыг зөвлөж байна, учир нь хэсэг хугацааны дараа эдгээр нь хийх ёстой зүйлийнхээ эсрэгээр: цусны эргэлтийг идэвхжүүлэхийн оронд цусны эргэлтийн асуудалд хүргэдэг. Онолын хувьд та розмариныг түүхийгээр нь идэж болно, гэхдээ энэ хэлбэр нь танд таалагдахгүй байх магадлалтай - арьсан навчнууд нь нэлээд хатуу байдаг. Розмариний хордлогын шинж тэмдэг нэлээд ховор тохиолддог ч эмзэг мэдрэмтгий хүмүүст үл тэвчих шалтгаан болдог.

Цэцгийг идэж болох уу?

Розмариний навч, залуу найлзуурыг идэж болохоос гадна амтлагч бутны хөөрхөн цэцэгсийг ч аюулгүй идэж болно. Жишээлбэл, тэд аяга таваг болон бусад салатыг чимэглэхэд тохиромжтой. Дашрамд хэлэхэд, розмарин нь цэцэглэлтийн үеэр анхилуун үнэрт эфирийн тосны хамгийн их агууламжийг бий болгодог тул та цэцэглэж байхдаа ч гэсэн ургамлыг хурааж авах боломжтой.

Зөвлөгөө ба заль мэх

Таны муурнууд хурц үнэртэй розмарин дээр хазах дуртай бол санаа зовох хэрэггүй: өвс нь муур, нохойд хоргүй. Гэсэн хэдий ч ихэвчлэн тохиолддог шиг, энэ нь тунг өөрчилдөг: хэт их розмарин нь гэрийн тэжээвэр амьтдад үл тэвчих урвалд хүргэдэг боловч ноцтой үр дагаварт хүргэдэггүй.

Зөвлөмж болгож буй: