Туршлагатай хобби цэцэрлэгчид улаан лооль, алим ямар ч асуудалгүй боловсордог гэдгийг мэддэг. Шаардлагатай бол жимс нь боловсроогүй хураан авдаг. Энэ нь гүзээлзгэнэтэй ч тохирох эсэхийг эндээс мэдэж болно.
Гүзээлзгэнэ боловсорч гүйцэх боломжтой юу?
Гүзээлзгэнэ нь цаг уурын онцлогт тохирсон жимс биш тул боловсорч гүйцдэггүй. Тэд бүрэн боловсорч гүйцсэн үед л хурааж авах ёстой. Боловсорч гүйцээгүй гүзээлзгэнэ хадгалах боломж хязгаарлагдмал тул шинэхэн, хөргөгчинд эсвэл хөлдөөсөн хэлбэрээр хэрэглэх нь зүйтэй.
Гайхамшигт зэвсэг этилен асахгүй бол
Ургац хураалтын төгсгөлд тоо томшгүй олон гүзээлзгэнэ боловсорч гүйцсэн бол ийм амархан байх байсан. Харамсалтай нь тэдгээрийг улаан лооль, банана, алим зэрэг цаг уурын жимс гэж ангилдаггүй. Энэ тохиолдолд боловсорч гүйцсэн хийн этилен нь гүзээлзгэний бодисын солилцоог үргэлжлүүлэхэд хүргэдэггүй. Энэ нь үндсэндээ ургац хураах дараах байруудыг хэлнэ:
- Гүзээлзгэнэ бүрэн боловсорч гүйцтэл хурааж болохгүй
- Ногоон шаргал ирмэг нь харагдаж байвал жимс нь ургамал дээр үлдэнэ
Хэрэв намрын улиралд агаарын хэм 15 хэмээс доош буувал хамгийн бат бөх гүзээлзгэний сортууд ч болов боловсорч гүйцсэн жимс гаргахаа больсон. Хамгийн сүүлд энэ үед бүрэн боловсорч гүйцээгүй бүх сорьц, түүний дотор хатсан ургамлын хэсгүүдийг тасдаж устгана.
Гүзээлзгэнэийг зөв хадгалах – боловсорч гүйцэхээс өөр сонголт
Гүзээлзгэнэ нь цаг уурын онцлогт тохирохгүй эсвэл боловсордоггүй жимсний хувьд маш бага хадгалалттай байдаг. Хадгалах арга хэмжээ авахгүй бол 1-2 хоногийн дараа жимс нь тааламжтай байхаа болино. Гүзээлзгэнэ нь ялангуяа ор эсвэл тагтнаас шинэхэн амттай байдаг. Шууд иддэггүй аливаа зүйл зохих ёсоор хадгалагдсан тохиолдолд л дахин давтагдашгүй үнэрээ хадгалж үлддэг. Та юуг анхаарах ёстой вэ:
- Гүзээлзгэнэээ үргэлж эхлээд угааж дараа нь цэвэрлэ
- Хэрэв нэг өдөр хэрэглэсэн бол тасалгааны температурт коланд хийж хадгална
- Гүзээлзгэнэийг хөргөгчинд ил задгай Tupperware саванд хадгална
- жимсийг 10 сар хүртэл хадгалах хугацаанд хөлдөөх
Болж амжаагүй гүзээлзгэнэ хортой биш. Ногоон цагаан ирмэгтэй, улаан өнгийн махтай жимсийг их хэмжээний элсэн чихэрээр буцалгаж болно. Болц гүйцээгүй гүзээлзгэнэ хаях зүрхгүй бүх хобби цэцэрлэгчдэд зориулсан буулт шийдэл. Мэдээж чанар, үнэр нь мэдэгдэхүйц алдагдлыг хүлээн зөвшөөрөх хэрэгтэй.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Хэрэв та цэцэрлэгээс авсан шинэхэн гүзээлзгэнээсээ шүүслэг амттай байхыг хүсвэл элсэн чихэр нэмэхээсээ өмнө түр хүлээнэ үү. Элсэн чихэр нь жимснээс усыг зайлуулдаг. Гүзээлзгэнэдээ элсэн чихэр эсвэл нунтаг элсэн чихэр хийж амтлах нь хамаагүй.
