Бүржний жимсийг голт борын жимс гэж нэрлэдэг. Бут, голт бор нь адилхан уу? Дараах мөрүүд нь яагаад тийм биш, ямар ялгаа байгааг тайлбарлав.
Бусад, голт борын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Элдербер, голт бор нь адилхан биш. Elderberry (Sambucus nigra) нь шүхэр саравчтай өтгөн цагаан цэцэгтэй, хавчаартай навчтай, идэшт жимстэй. Голт бор (Syringa vulgaris) нь урт саравчтай нил ягаан цэцэгтэй, өргөн зууван навчтай, капсул жимс үүсгэдэг.
Ямар аялгуу төөрөгдүүлдэг вэ
Доод Рейн мөрний дагуу Доод Саксони хүртэлх ахмад үеийнхнээс голт бор цэцэг үзүүлэхийг хүс. Ярилцаж буй хүн нь хар бугуйн жимсийг зааж өгөх нь дамжиггүй. Нутгийн аялгуунд, Платт, булган жимсийг эрт дээр үеэс голт борын жимс гэж нэрлэдэг. Орон нутгийн хэрэглээнд нийтлэг голт борыг Pingsterbloom гэж нэрлэдэг хэвээр байна.
Герман даяар үйл ажиллагаа явуулдаг мод үржүүлгийн газар, цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдэд ч голт борын хочтой хар булцууг ихэвчлэн санал болгодог тул энэхүү бяцхан "Бабелийн цамхаг" нь өнөөг хүртэл төөрөгдөл үүсгэсээр байна. Гоёл чимэглэлийн хоёр модны аль нэгийг худалдаж авахдаа аюулгүй байдлаа хангахын тулд ботаникийн нэрийг үргэлж оруулах хэрэгтэй: Хар өвгөн (Sambucus nigra) – Энгийн голт бор (Syringa vulgaris).
Оптик ялгаа
Хэрэв та ботаникийн болон этимологийн асуултуудад төвөг учруулахыг хүсэхгүй байгаа бол харааны илэрхий ялгаан дээр найд:
- Бурган цэцгийн цэцэг нь шүхэрт, голт борын цэцэг 30 см хүртэл урттай саравчтай
- Бусад 6-р сард өтгөн цагаан өнгөтэй, голт бор нь 5-р сард нил ягаан өнгөтэй цэцэглэдэг
- Хар өвгөн баавгай жимс, голт бор нь капсул жимс үүсгэдэг
- Хар боргоцойны навч нь хавчаартай, голт борын навчис өргөн, өндөг хэлбэртэй
Энгийн голт борын цэцэг голчлон хүний нүдийг баясгадаг бол хар бумба нь идэж болох жимс, цэцэгтэй. Бүр навчийг ардын эмчилгээнд хэрэглэдэг. Энэ утгаараа ургамлын бүх хэсэгт агуулагдах хорт бодис нь цельсийн 80 хэмээс багагүй халаахад л уусдаг гэдгийг мартаж болохгүй. Тиймээс чавганцыг чанаж чанаж, вазелин, сироп эсвэл компот хийдэг.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Ядаж нэг зүйл нь бугуйн болон голт борыг холбодог: хоёулаа бут нь тархах асар их хүсэл эрмэлзэлтэй байдаг. Та үндэстэй мод тарих замаар энэ давамгайлсан үйл ажиллагааг зогсоож болно. Энэ бол эх булцууны эргэн тойронд зохих зайд босоо байдлаар хөрсөнд суулгасан шинэлэг геонэхмэл материал юм (Амазон дээр €36.00).
