Ойгоос эсвэл өөрийн цэцэрлэгээс авсан шинэ нэрс нь шинэхэн, боловсруулсан хэлбэрээр жинхэнэ амттан юм. Нэрс гэгддэг жимсийг цуглуулахдаа хэд хэдэн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Нэрс цуглуулахад юу хэрэгтэй вэ?
Нэрс жимсгэнэ цуглуулахдаа гүехэн аяга эсвэл сагс, өвдөгний дэвсгэр, ус авч хуруу, жимсээ цэвэрлэх хэрэгтэй. Жимсээ няцлахгүйн тулд хэт давхарлахгүйгээр болгоомжтой хураана.
Ойн нэрс ба таримал нэрс
Энэ улсын сийрэг уулын ой, хотгорт ургадаг зэрлэг нэрс 7-р сарын эхэн үеэс эхлэн хэдэн долоо хоногийн турш зуны дундуур хурааж авдаг. Нөгөөтэйгүүр, цэцэрлэгт тариалах зорилгоор үржүүлсэн нэрс нь Хойд Америкийн сортуудаас гаралтай бөгөөд ойд зэрлэг ургадаг ургамлуудтай ботаникийн хувьд тийм ч нийтлэг байдаггүй. Зэрлэг нэрсийг түүж авахын тулд ойн ёроолд нэлээд хол бөхийх хэрэгтэй бол таримал нэрс нь 2.5 метр өндөртэй бутанд нүдний түвшинд боловсордог. Зэрлэг нэрс нь онцгой анхилуун амттай боловч таримал нэрсний жимс нь илүү том, илүү шүүслэг байдаг.
Цуглуулах зөв журам
Ойгоос нэрс цуглуулахдаа дараах зүйлсийг авч явах хэрэгтэй:
- том, нэлээд гүехэн аяга эсвэл сагс
- Удаан ажил сонгоход зориулсан өвдөгний дэр
- Хуруу болон жимс угаах ус
Тээвэрлэлтийн явцад хэт дарагдахгүйн тулд аяганд нэрсийг давхарлан давхарлан хийж болохгүй. Сайхан улиралд өвдөгний дэвсгэр (Amazon-д € 14.00), ялангуяа өтгөн нэрс ургасан том талбайг авах нь зүйтэй болов уу. Зэрлэг нэрс нь хүчтэй өнгөт шүүстэй тул та нэг савтай устай байх ёстой. Хэрэв та ойд шууд нэрс амтлахыг хүсвэл хуруугаа цэвэрлэх эсвэл үнэгний туузан хорхойн эмгэг төрүүлэгчийг арилгахад ашиглаж болно.
Нэрсний хадгалалт, боловсруулалт
Нэрс нь олон бүс нутагт нэрс гэж нэрлэгддэг нэрс нь зөвхөн шинэхэн үед онцгой витаминаар баялаг сэргээгч биш юм. Тэд хөргөгчинд хэдхэн хоног хадгалагддаг тул удаан хадгалахын тулд буцалгаж эсвэл хөлдөөж болно. Хөлдөөсөн нэрс жимсийг дараа нь амтат жимсний сүмс, нарийн боов хийх боломжтой.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Ой, цэцэрлэгт хүрээлэнгээс цуглуулсан нэрсийг байгалийн гаралтай эрүүл мэндийн эмчилгээнд хэрэглэж ирсэн. Хатаасан нэрс нь хоол боловсруулах эрхтний олон асуудлыг зохицуулах үйлчилгээтэй гэдэг.
