Кашью мод нь хамгийн ер бусын жимстэй моднуудын тоонд ордог. Эдгээр нь хуурамч жимс болох ноолуурын алим, "зааны бөөс" гэгддэг ноолуурын самар зэргээс бүрддэг. Ургац хураалтад хэдэн сар зарцуулагдсан.
Кьюс хэзээ яаж хураадаг вэ?
Ноолуурын цөм хураалт голчлон 1-5-р саруудад явагддаг. Жимс нь боловсорч гүйцсэний дараа газраас цуглуулдаг. Дараа нь цөмийг нь гаргаж аваад, хатааж, шарж хэрэглэж, экспортлоход тохиромжтой.
Ноолуур дээр маш олон жимс ургадаг
Кашью мод тарьснаас хойш 3 жилийн дараа анхны үр жимсээ өгдөг. Мод наймаас арван настайдаа бүрэн ургасан байдаг. Тэгвэл хэдэн зуун кг жимс хураах нь ер бусын зүйл биш юм.
Сайн жилүүдэд ноолуурын модтой нэг га газраас 9000 кг ноолуурын алим, үр тариа хурааж авах боломжтой.
Кашью мод 30 нас хүртлээ үр жимсээ өгдөг. Үүний дараа тэд үр жимсээ өгөхөө больсон. Дэлхийн хамгийн том ноолуурын мод бол үл хамаарах зүйл юм. Олон гүйгч бий болгосон учраас үр жимсээ өгсөөр л байна.
Бээлэйн хураалт
Кашью модыг ихэвчлэн Бразил, Энэтхэг, Тайланд болон Африкийн зарим оронд ургадаг. Ноолуурын гол ургацын улирал 1-р сараас 5-р сар хүртэл үргэлжилдэг.
Жимс нь газарт унахдаа түүдэг. Зөвхөн дараа нь цөм нь үнэхээр боловсордог. Том тариалангийн талбайд цуглуулах зорилгоор модны доор том тор тавьдаг.
Ноолуур нь хурдан ялзарч, цөмийг нь ашиглах боломжгүй болгодог тул газар дээр удаан байлгаж болохгүй.
Кейшийг хэрхэн боловсруулдаг вэ
- Цөмийг нь гарга
- Хатаах
- Шарах
- Арьс арилгах
Цуглуулж дууссаны дараа үрийг нь хүчтэй мушгих хөдөлгөөнөөр жимснээс салгана. Бэлэн болсон алимыг чанамал, тос, тэр ч байтугай дарс болгон боловсруулдаг.
Цөмийг нь наранд тавьж хатаана. Тэднийг сэгсрэх үед чимээ шуугианыг сонсоход тэд бүрэн хуурай болно.
Зөвхөн хэрэглэхэд тохиромжтой шарж кешью
Зөвхөн хатаасан, шарсан үрийг нь худалдаалж, мөн Герман руу гаргадаг.
Шуураагүй, үр нь бага зэрэг хортой тул хэрэглэхэд тохиромжгүй.
Гистамин үл тэвчих өвчтэй хүмүүс кешью хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Тэд маш их хэмжээний гистамин агуулдаг бөгөөд энэ нь өртсөн хүмүүст хүнд хэлбэрийн шинж тэмдэг үүсгэдэг.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Кашью жимсний хальс нь бас хортой. Тэд тусгай центрифугуудад цуглуулдаг үнэ цэнэтэй тосыг агуулдаг. Цөмөөс нь шахаж тос гаргаж авах боломжтой бөгөөд энэ нь амттай төдийгүй маш эрүүл юм.
