Эмээгийн үеэс хойш 10-р сард тогтмол хурааж авдаг энэ шар жимс. Шар quinces шууд идэхэд бэлэн байна. Ногоон сорьц нь хадгалахад тохиромжтой эсвэл удаан боловсордог.
Жижигхэн харвал чи яаж quinces боловсорч гүйцэх вэ? Шар quinces нь анхилуун үнэрийг бий болгохын тулд ургац хураалтын дараа дахин 2-3 долоо хоног хадгална. Агаартай, сэрүүн өрөөнүүд нь хадгалахад тохиромжтой. Болцооны явцад quinces нь бие биендээ хүрч болохгүй, бусад сортуудаас хол байх ёстой.
Ургац хураах зөвлөмж
Хэрэв 10-р сарын дундуур quinces ногоонаас шар болж өнгө өөрчлөгдөөгүй хэвээр байвал ургац хураах цаг нь хэвээр байна. Иш нь quince дээр байгаа эсэхийг шалгаарай.
Анхаар: Маш эрт ургац хурааж байна
Хэрэв quinces эрт хурааж авбал үнэрт бодис нь зөв боловсорч чадахгүй. Үүний үр дүнд эдгээр жимс нь ердийн хүчтэй амтаараа сэтгэгдэл төрүүлдэггүй. Тэдний хурц үнэр ч бас алга.
Ургац хураалт хойшлогдсон
Харин хэтэрхий оройтож хураасан quinces-ийн маханд хүрэн толбо хурдан үүсдэг. Энэ нь цардуул аль хэдийн аажмаар задарч байгаагийн шинж юм. Энэ тохиолдолд үнэр нь хүссэн зүйлээ үлдээдэг.
Хүрээний хамгийн тохиромжтой нөхцөл
Болцогцрохын тулд quinces-ийг агааргүй, сэрүүн газар хадгална. Цельсийн 10 орчим градусын температур хамгийн тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч цэцэрлэгийн амбаарт шөнө аль хэдийн хэт хүйтэн, магадгүй хүйтэн жавартай байж магадгүй юм. Үүний дагуу зоорь эсвэл сэрүүн агуулах нь хамгийн тохиромжтой.
Байгалийн жамаар боловсорч гүйцсэн бол бие биедээ хүрэхгүй байхыг анхаарна уу. Тэд мөн бусад сортуудаас хол байх ёстой.
Хүрэн толбо ихэвчлэн жимсний дотор байдаг. Эдгээр нь муу биш боловч хэвийн боловсорч гүйцсэн үйл явцын нэг хэсэг юм. Боловсруулахдаа эдгээрийг зүгээр л устгана уу.
Чухал мэдээлэл
- зөвхөн 100% гэмтээгүй боловсорч гүйцсэн quinces
- хугацаа урт байх тусам ердийн үнэр илүү хүчтэй болно
- дараа нь шууд боловсруулахаа мартуузай
Зөвлөгөө ба заль мэх
Шар quinces-ийг хурааж авснаас хойш (өрөөний температурт) дахин 2-3 долоо хоног хадгалах шаардлагатай бөгөөд ингэснээр үнэр нь гарч ирнэ. Тэд дараа нь боловсруулалтад орно.
