Манго бол Германы зах зээл дээрх хамгийн алдартай чамин жимсний нэг бөгөөд зуны улиралд зайрмаг идэж байхдаа харж болно. Гэхдээ манго өөр юу санал болгодог вэ, ямар сортууд байдаг, тэд юугаараа ялгаатай вэ?
Германд ямар төрлийн манго байдаг ба энд манго мод ургаж болох уу?
Германд Кент, Кейтт, Нам Док Май, Манила Супер Манго, Хаден, Кинг зэрэг 1000 гаруй төрлийн мангогийн 30 орчим төрөл байдаг. Манго модыг Германд гэрийн болон тагтны ургамал болгон ургуулж болох ч тэсвэр муутай тул цэцэрлэгт тарьж болохгүй.
Та Германаас ямар төрлийн манго худалдаж авч болох вэ?
1000 гаруй төрлийн мангогийн 30 орчим нь Германы зах зээл дээр байдаг. Үргэлж шинэ сортуудыг санал болгодог бөгөөд бусад нь зах зээлээс алга болдог. Тиймээс нүдээ аниад шинэ сортуудыг хайж олох нь зүйтэй.
Германд санал болгож буй мангог Энэтхэг, АНУ, Австрали, Тайланд, Филиппин зэрэг олон орноос оруулж ирдэг. Гэхдээ манго нь зүүн өмнөд Азийн бусад хэсэг, Төв ба Өмнөд Америк, Карибын тэнгис, Африкийн халуун орны бүс нутагт ургадаг.
Зарим түгээмэл манго сортууд:
- Кент: маш амттай, шүүслэг, жижиг цөмтэй
- Китт: чихэрлэг амттай
- Нам Док Май: их хөөрхөн
- Манила супер манго: дэлхийн хамгийн амттай манго гэж бодож байна
- Хаден: хамгийн их санал болгодог, анхилуун үнэртэй
- Хаан: зөөлөн амттай, халуун ногоотой
Германд манго мод бас ургадаг уу?
Манго модыг Германд гэрийн болон тагтны ургамал болгон хадгалах боломжтой. Тэд тэсвэргүй учраас цэцэрлэгт тарьж болохгүй. Гэсэн хэдий ч ургамал худалдаж авахад бараг байдаггүй. Хэрэв та манго модтой болохыг хүсвэл өөрөө ургуулах хэрэгтэй.
Германд манго үрийг хаанаас худалдаж авч болох вэ?
Харамсалтай нь та зөвхөн үржүүлгийн газраас манго үр авч болохгүй. Та тусгай хүргэлтийн тусламжтайгаар заримыг нь авах боломжтой. Манго өөрөө ургуулах хамгийн хялбар арга бол идсэн жимснээс үр тарих явдал юм. Гэхдээ хөгцрөхгүйн тулд нухашнаас бүрэн салгаж цэвэрлэж байх ёстой.
Мангогийн хэрэглээ
Манго жимсний салат эсвэл амттан хийхэд ихэвчлэн хэрэглэгддэг. Тэдгээрийг сорбет эсвэл смүүти болгон хийж болно. Шувууны мах, загас эсвэл далайн хоолтой чамин хоол хийхэд маш тохиромжтой.
Мангогийн эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө нь тийм ч бага биш. Тэд маш их хэмжээний А аминдэм агуулдаг бөгөөд цусны бүлэгнэлтийг сайжруулж, зүрх, дархлааны системийг бэхжүүлдэг. Хүчил багатай тул бусад чамин жимснээс ялгаатай нь ходоодонд маш сайн тэсвэртэй байдаг.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Амтыг нь харьцуулахын тулд янз бүрийн төрлийн манго худалдаж аваарай.
