Какис бол нимбэг, жүрж гэх мэт жимс юм. Диоспирос каки, цитрус хоёрын ижил төстэй хэлбэр, өнгө төрхийг эс тооцвол ижил төстэй зүйл байдаггүй.
Хурц ба цитрусын мод хоёулаа Азиас гаралтай. Жимс жимсгэнэ манай жимсний дэлгүүрт жилийн турш худалдаалагдаж байна. Супермаркетуудын тавиур дээр та холоос жүрж, хурма хоёрыг ижил төстэй өнгө, хэмжээтэй тул андуурч болно. Гэсэн хэдий ч сайтар шалгаж үзэхэд тод улбар шар өнгийн бүрхүүлээс өөр нийтлэг зүйл бараг байдаггүй. Цитрус жимс нь:
- Жүрж,
- Мандарин,
- Kumquats,
- Усан үзэм,
- Нимбэг,
- Шохой.
Persimmon ургамал
Хурц мод нь хар модны овогт, цитрус ургамлууд rue овогт хамаарна. Цитрус мод нь мөнх ногоон, хурганы мод нь навчит мод юм. Цитрус мод нь олон өвчин, хортон шавьжид өртөмтгий бөгөөд сайн ургац авахын тулд эрчимт арчилгаа шаарддаг. Харин хурма модыг арчлахад маш хялбар байдаг.
Гэсэн хэдий ч энэ хоёр ургамал нь тэсвэрлэх чадваргүй тул жимс боловсорч гүйцэхийн тулд халуун эсвэл субтропикийн уур амьсгалыг шаарддаг. ХБНГУ-ын ихэнх бүс нутагт зөвхөн ваарны ургамал болгон тарьж болно.
Persimmon жимс
Бүх цитрус жимс нь цаг уурын шинж чанартай байдаггүй, ургац хураалтын дараа боловсорч гүйцдэггүй. Харин боловсорч гүйцээгүй хураасан хурга жимс нь удаан хадгалсны дараа л бүрэн боловсорч гүйцдэг. Цитрус жимснээс ялгаатай нь боловсорч гүйцсэн persimmon, Sharon эсвэл persimmon нь маш чихэрлэг амттай байдаг. Хэл дээр үслэг бүрхүүл үлдээдэг гашуун амт нь боловсорч гүйцээгүйг илтгэнэ.
Хурцгийн бүх сортуудыг бүхэлд нь идэж болно, тэдгээр нь идэж болохгүй хальс, үр, завсрын хальсгүй байдаг. Хурцын махыг хөндлөн огтолж авбал од хэлбэртэй хээ илэрнэ. Элсэн чихэр ихтэй учраас хурма жимсний тэжээллэг чанар нь усан үзэмтэй адил юм. Харин цитрус жимс нь витамин С их хэмжээгээр агуулагддагаараа онцгой үнэлэгддэг.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Хурц модны цөм нь хар модноос бүрддэг бөгөөд хар өнгөтэй, маш хатуу, хүнд байдаг. Энэ бол хамгийн үнэ цэнэтэй модны нэг юм.
