Амтат өвс нь хамгийн том ургамлын гэр бүлийн нэг юм. Олон янзын уур амьсгал, байршлыг тэсвэрлэх чадвартай тоо томшгүй олон төрөл зүйл байдаг. ХБНГУ-д амтат өвс нь гол хүнсний бүтээгдэхүүн болон цэцэрлэгт гоёл чимэглэлийн ургамал болох чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Амтат өвсний хамгийн чухал шинж чанарууд юу вэ?
Амтат өвс (Poaceae) нь дэлхий даяар тархсан 780 төрлийн 12,000 орчим зүйл бүхий том овог ургамал юм. Тэд нуга, ой мод, цөл гэх мэт газар нутагладаг бөгөөд хоол хүнс эсвэл гоёл чимэглэлийн ургамал болдог. Алдартай зүйлд үр тариа, хулс, пампас өвс зэрэг гоёл чимэглэлийн өвс орно.
Амтат өвс – профайл
- Ботаникийн нэр: Poaceae=Gramineae
- Гэр бүл: амтат өвс
- Дэд хэсэг: Үрийн ургамал, ангиосперм
- Үйлдэл: дэлхий даяар
- Төрөл: 780 төрлийн 12000 орчим
- Байршил: бусдын дунд: нуга, ой мод, цөл, саванна, манхан
- Өндөр: 10см-ээс 400см
- Жилд / Олон наст:
- Цэцэг: эрдэнэ шишийн чих
- Цэцэглэх хугацаа: тухайн зүйлээс хамаарч
- Жимс: голдуу самар, хааяа жимс эсвэл чулуун жимс
- Навч: эсрэг талд, хоёр хэсэгтэй: навчны бүрээс ба навчны ир
- Үржихүй: Үрийг салхиар, ховор үндэслэг ишээр тараана
- Хоруу чанар: бараг хэзээ ч хоргүй
- Хэрэглээ: хоол хүнс, цэцэрлэгт гоёл чимэглэлийн ургамал
- Өвөлд тэсвэртэй байдал: Ихэнх зүйлүүд тэсвэртэй
Гоёл чимэглэлийн ургамал гэдгээрээ алдартай амтат өвс
Амтат өвс нь нарийхан ургадаг учир цэцэрлэгт ургадаг. Хулс, зэгс зэрэг зарим зүйл маш өндөр ургадаг тул хашаан дээрх нууцлалын дэлгэц эсвэл цөөрөм ногоон байгууламжид тохиромжтой.
Цэцэрлэгт алдартай амтат өвс нь: Япон өвс, пампас өвс, бүх төрлийн зэгс, бүх төрлийн хулс зэрэг бүх гоёл чимэглэлийн өвс.
Ашигтай ургамал болох амтат өвс
Амтат өвс бол дэлхийн хамгийн эртний хүнсний нэг юм. Зарим зүйлийг Германд хөдөө аж ахуйн зориулалтаар тариалдаг. Бүх үр тариа – хөх тариа, овъёос, улаан буудай, арвай, шар будаа зэрэг нь чихэрлэг өвс юм.
Ази тивд амтат өвс болох цагаан будааг гол хүнсний бүтээгдэхүүн болгон хэрэглэдэг.
Амтат өвсний үрэнд цардуул ихээр агуулагддаг. Тэдгээрийг гурил болгон нунтаглаж, буталж эсвэл чанаж, үр тариа болгон хэрэглэдэг.
Нэг болон олон наст өвс
Амтат өвс нь нэг болон олон наст байж болно. Бүх үр тариа нэг наст бөгөөд нэг улирлын дараа үхдэг.
Хулс, зэгс, гоёл чимэглэлийн өвс зэрэг бусад зүйл нь олон наст бөгөөд олон жил амьдрах чадвартай.
Хулс нь өвөрмөц онцлогтой. Бусад амтат өвснөөс ялгаатай нь иш нь модлог байдаг. Хулсан цэцэглэхдээ олон жил болсон ч цэцэглээд үхдэг.
Зөвлөгөө
Амтат өвсний тоос салхиар тархдаг. Цэцэглэлтийн үе нь харшилтай хүмүүст маш их дарамттай байдаг. Төрөл нь өөр өөр цагт цэцэглэдэг тул тоосны тооллогын цагийг тодорхойлоход тоосны хуанли тусалдаг.
