Газар дундын тэнгисийн бүс нутгаас гаралтай зэрлэг бут сөөг болох Лаванда цэцэг олон зууны өмнө Альпийн нуруунд таарч иржээ. Бенедиктиний лам нар анхилуун үнэртэй, маш ашигтай ургамлыг Төв болон Хойд Европт авчирсан. Лаванда цэцгийн ихэнх сортууд хүйтэнд маш мэдрэмтгий байдаг бол зарим сортууд нь зөвхөн саванд ургадаг, тухайлбал, нүд булаам хуурамч цэцэгтэй гайхалтай лаванда цэцэг.
Лаванда цэцгийн дүрс ямар харагддаг вэ?
Лаванда бол Газар дундын тэнгисийн бүс нутгаас гаралтай гаа овогт багтдаг анхилуун үнэрт бут сөөг юм. Энэ нь 30-аас 100 см өндөрт ургадаг, төрөл зүйлээсээ хамааран 6-9-р саруудад цэцэглэдэг бөгөөд дулаан, нарлаг газрыг илүүд үздэг. Лаванда цэцэг нь цай, ванны нэмэлт, амтлагч, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглагддаг.
Тодорхойлолт
Лаванда цэцэг нь гаа (Lamiaceae) овогт багтдаг. Түүний голдуу нил ягаан эсвэл цэнхэр цэцэг нь суганы үзүүрт бөөгнөрсөн бөгөөд хурц үнэртэй байдаг. Төрөл зүйлээсээ хамааран лаванда нь 30-60 см өндөрт ургадаг ч 100 см хүртэл ургадаг. Хуучин мөчрүүд нь модлог болдог тул хавар хуучин мод руу тайрч авах хэрэгтэй. Бут нь төрөл зүйлээс хамааран дахин 6-р сараас 9-р сарын хооронд цэцэглэдэг. Хүчтэй анхилуун үнэртэй цэцэг нь эрвээхэй, зөгий болон бусад шавьжны цуглардаг алдартай газар юм.
Түүх
Эртний Ромчууд лаванда цэцгийг маш их урам зоригтойгоор хэрэглэдэг байсан ч эмийн ургамал болгон ашиглаж чадаагүй байна. Нөгөө талаас ургамлын нэр нь ванны нэмэлт болгон анхны хэрэглээг илтгэнэ. Латин хэлний "lavare" гэдэг үг нь "угаах" гэсэн утгатай. Зөвхөн Бенедиктийн лам нар тэнүүчилж, Альпийн нурууг гатлан ургамлыг авчрахад л энэ нь илүү чухал болсон. Үүнээс хойш лаванда цэцэг хийд болон фермийн цэцэрлэгт хүрээлэнд хоёуланд нь ургадаг байв. Өндөр Дундад зууны үеийн алдарт хамба лам, эдгээгч Хильдегард фон Бинген Газар дундын тэнгисийн ургамлын талаар тийм ч их боддоггүй байсан ч Дундад зууны сүүл үеийн өвслөг өвөг дээдэс болох Хиерономус Бок гэх мэт зүйлийг өөрөөр хардаг байв. Удаан хугацааны турш лаванда нь хортон шавьж, улмаар халдварт өвчнөөс хамгаалдаг гэж үздэг.
Гарал үүсэл, түгээлт
Лаванда нь голчлон дулаан, нартай, хуурай газар ургадаг. Газар дундын тэнгисийн өмнөд Европт дунд оврын бут сөөг нь голчлон чулуурхаг, хуурай гадаргуу дээр ургадаг. Өнөөдөр энэ зүйлийн олон төрлийн сортууд Баруун болон Хойд Европ даяар эх орондоо байдаг.
Арчилгаа
Лаванда бол чулуурхаг хөрсөнд ургахыг илүүд үздэг, усалгааны ус, бордоо их шаарддаггүй маш эрэлт хэрэгцээгүй ургамал юм. Цорын ганц чухал зүйл бол олон наст ургамлыг цэцэглэсний дараа шууд 30 см хүртэл бууруулах явдал юм. Тэгэхгүй бол модлог болж, үзэмжгүй болно.
Ургац хураах, хадгалах
Лаванда цэцгийн бүх цэцэг дэлгэрсэн даруйд хурдан хурааж авах хэрэгтэй. Үнэр, өнгөө хадгалахын тулд тэдгээрийг заавал хатаана.
Хэрэглээ
Анхилуун үнэрт өвсийг олон янзаар хэрэглэж болно:
- цай эсвэл цайны хольцтой
- унтах болон ургамлын гаралтай дэрэнд (жишээ нь нимбэгний бальзам, хоп эсвэл сарнайн дэлбээтэй хамт)
- баннны нэмэлт болгон
- амтлагчаар
- аяга таваг чимэхэд.
Хатаасан цэцэг, залуу навч, тосыг хэрэглэдэг.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Лаванда цэцгийн сахар нь анхилуун үнэртэй хоол, ундааг амтлахад тохиромжтой. Та хатаасан лаванда цэцгийн цэцгийг буталж, элсэн чихэртэй холиход л хангалттай. Холимогийг агааргүй саванд хадгалах нь дээр.
