Өндөр ор нь олон ногоо тарихад тохиромжтой. Хэрэв та олон янзын зүйл, сорт тарьдаг бол зөвхөн төрөл бүрийн баталгаатай төдийгүй хортон шавьж, өвчинтэй холбоотой асуудал бага байдаг. Тариалангийн төлөвлөлтийг нарийн хийснээр та өргөгдсөн орны талбайг оновчтой ашиглах боломжтой.
Өндөр орон дээр ямар ногоо тарьж болох вэ?
Өндөр орон дээр салат, булцуу, үндэс, буурцагт ургамал, жимсний ногоо, таана, сонгино, байцаа зэрэг олон төрлийн хүнсний ногоо тохиромжтой. Төрөл бүрийн сорт ургуулах нь олон янз байдлыг бий болгож, хортон шавьж, өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
Салат болон бусад навчит ногоо
Салатыг шанцайны ургамалд хамаарах толгой, түүж, зүсэх гэсэн хоёр бүлэгт хуваана. Тэд голчлон хаврын эхэн үеэс зун хүртэл тариалсан эсвэл тарьдаг. Нөгөө талаас намрын ердийн салатууд нь элсэн чихэр, chicory шиг chicory зэрэг нь эндив ба радиккио юм. Салатууд нь дунд зэргийн шим тэжээлийн хэрэгцээтэй байдаг тул шинэхэн давхрагатай орон дээр тарьж болохгүй - шим тэжээлийн өндөр хангамж нь хортой нитрат үүсгэдэг гэсэн үг юм. Гайхамшигтай уураар жигнэж эсвэл шарсан байж болох бусад үнэ цэнэтэй навчит ногоо бол мизуна эсвэл пак чой зэрэг Азийн салатууд юм. Хурганы салат, өвлийн хурганы салат, бууцай, манжин зэрэг нь нарийн төвөгтэй, мэдрэмжгүй бөгөөд жилийн бараг аль ч үед тариалж болно.
булцуу, үндэс ногоо
Ихэнх булцуу, үндэс хүнсний ногоо нь мөн дунд зэргийн тэжээллэг чанартай байдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг тариалахад хялбар бөгөөд бусад олон ногоотой зохицдог. Тиймээс лууван, яншуй, үндэс яншуй, улаан лууван, колраби, манжин зэрэг нь өргөгдсөн ор бүрт багтдаг - та эдгээр хүнсний ногоог үндсэндээ алдаагүй. Хэрэв та амтанд дуртай бол селөдерей, fennel, улаан лууван тарьж болно. Дашрамд хэлэхэд, селөдерей нь маш их иддэг бөгөөд маш их шим тэжээл шаарддаг.
Уургаар баялаг буурцагт ургамал
Увс нь шим тэжээлийн хэрэгцээ маш бага, тариалахад хялбар, үргэлж арвин ургац өгдөг. Зөөлөн чихрийн вандуй эсвэл амтат зефир вандуйг 4-р сараас тариалж, колраби, шанцайны ургамал, улаан лууван, улаан лууван, fennel, лууван, яншуй, үндэс яншуйтай сайн нийлдэг. Шош эсвэл гүйлтийн шошноос ялгаатай нь бутны шош нь бага ургадаг тул өндөр ортой байх нь хамгийн тохиромжтой. Тэд мөн гогцоотой хамаатан садныхаа адил дулааныг шаарддаггүй. Буурцаг нь 5-р сараас 7-р сарын хооронд шууд орондоо тарьдаг бөгөөд шанцайны ургамал, гүзээлзгэнэ, байцаа, манжин, улаан лууван, манжин, улаан лооль зэрэгт маш сайн нийцдэг.
Улаан лооль болон бусад жимсний ногоо
Жимсний ногоонд улаан лооль, перец, халуун перец, хаш, өргөст хэмх, цуккини, хулуу, амтат гуа орно. Тэд бүгд шим тэжээлийн өндөр хэрэгцээтэй байдаг тул шинэхэн давхрагатай орон дээр ялангуяа тав тухтай байдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр ургамлууд маш том ургадаг - тиймээс орон зай, ихэвчлэн авирах тусламж хэрэгтэй байдаг - бас маш мэдрэмтгий байдаг. Жимсний ногоо нар, дулааныг хайрладаг бөгөөд бороо, ноорогоос хамгаалагдсан газар нь утга учиртай. Та эдгээр ногоог хэзээ ч шууд тарих ёсгүй, харин зөвхөн эрт ургамлыг орондоо тарь.
Таана, сонгины гэр бүл
Сонгино, сонгино, сармис, таана нь гал тогоо болгонд зайлшгүй шаардлагатай байдаг тул ногооны дэвссэн орноос тэднийг орхигдуулж болохгүй. Та орондоо шууд сонгино тарьж болно, гэхдээ сонгины багц ашиглан тариалахад илүү хялбар байдаг. Сармисыг аравдугаар сар эсвэл 2-3-р сард өргөсөн орон дээр тарьдаг. Хөлийн хуруу нь газрын гүнд ойролцоогоор таван сантиметр байх ёстой. Таана нь жилийн турш тариалах боломжтой зун, өвлийн янз бүрийн сортуудтай.
байцаа
Бараг бүх төрлийн байцаа нь шим тэжээлийн өндөр хэрэгцээтэй байдаг. Цагаан, улаан байцаа, байцаа, түүнчлэн брокколи (толгой ба нахиалдаг брокколи), цэцэгт байцаа, Романеско зэрэг цэцэгт байцааг өндрөөр ургуулж болно. Энд бас өөр өөр сортууд байдаг бөгөөд тус бүр нь хавар, зун эсвэл намрын улиралд тариалахад тохиромжтой. Жилийн буруу цагт тарьсан сортууд хурдан унадаг.
Зөвлөгөө
Ялангуяа яншуй, чинжүү гэх мэт хоолны ургамлыг бусад хүнсний ногоотой хамт дээш өргөгдсөн орон дээр амархан тарьж болно. Харин Газар дундын тэнгисийн ургамлууд хөрс, арчилгааны хувьд бусад ногоогоос эрс ялгаатай байдаг тул өөрийн орондоо илүү сайн ургадаг.
