Өөр олон хүнсний мөөгнөөс ялгаатай нь та намрын улиралд эрэлттэй мөөгийг хайдаггүй, харин хаврын эхэн үед: 3-4-р сараас эхлэн горхи, голын нугад хайж болно. Харин илүү түгээмэл үзүүртэй морелийг заримдаа урд талын цэцэрлэгийн холтосноос олж болно.
Та өөрөө моль тарьж чадах уу?
Морелийг амжилттай үржүүлэх нь хэцүү бөгөөд баталгаатай боломжгүй, учир нь тэдэнд яг тохирсон орчин, тохиромжтой байршил, цаг агаар шаардлагатай байдаг. Гэхдээ та морелийн оронд товч мөөг, шиитаке, хясаа зэрэг энгийн төрлийн мөөгийг гэртээ тарьж болно.
Үржүүлгийн амжилтыг баталгаажуулах боломжгүй
Үнэт морелийг үржүүлэхэд олон хүмүүс аль хэдийн хүчээ сорьсон байдаг. Үнэн хэрэгтээ аль хэдийн амжилтанд хүрсэн бөгөөд та тохирох үржүүлгийн материалыг худалдаж авах боломжтой (Amazon дээр € 5.00). Гэсэн хэдий ч, морел тариалалт амжилттай болохын тулд танд зөвхөн төгс тохиромжтой орчин, тохиромжтой газар хэрэгтэй биш, цаг агаар ч хамтран ажиллах ёстой. Цаашилбал, таны ургамал судлалын мэдлэг шаардлагатай бөгөөд үүнгүйгээр дараа нь ургац хураах боломжгүй болно. Өөр нэг хүндрэл нь морел авчирсан газар нь ихэвчлэн гарч ирдэггүй: мөөгний талбайд биш, олон зуун метрийн зайд орших хөрш нь арвин их ургац хурааж байгаад баярлаж магадгүй юм.
Эдгээр хүнсний мөөгийг өөрөө тарьж болно
Хүснэгтэнд та гэртээ харьцангуй хялбар, нэг их хүч чармайлтгүйгээр тарьж ургуулж болох зарим төрлийн мөөгийг үзүүлэв. Зарим мөөг нь шаардлагатай субстратаар бэлэн ирдэг бол зарим нь шинэхэн зүссэн гуалингаа өөрөө тарих хэрэгтэй.
| Мөөгний төрөл | Латин нэр | Боломжтой соёлууд | Субстрат | Сонирхолтой баримт |
|---|---|---|---|---|
| таримал мөөг | Agaricus bisporus | Дууссан соёл (субстратыг оруулаад) | Сүрэл | төрөл бүрийн сортууд байгаа |
| Шийтаке | Lentinula edodes | Вакцинжуулалтын боолт, тарианы түрс, бэлэн соёл | Царс, улаан ба эвэр, нигүүс, хус, интоор, туулайн бөөр | Азийн эрүүл эмийн мөөг |
| Хясаан мөөг, хясаа мөөг | Pleurotus ostreatus | Вакцинжуулалтын боолт, тарианы түрс, бэлэн соёл | Бураг, нигүүс, улиас, жимсний мод, хус, үнс, зэс шаргал | өвлийн уугуул мөөг |
| Шохойн мөөг | Pleurotus cornucopiae | Вакцинжуулалтын боолт, тарианы түрс, бэлэн соёл | Агч, бургас, улиас, нигүүс, үнс, зэс мод | байгалиасаа үерийн тамын ой, голын эрэг дагууд тохиолдоно |
| Өвслөг мөөг | Pleurotus eryngii | Үр тарианы түрс, бэлэн соёл | Сүрэл | Өмнөд Европт уугуул |
| Хүрэн малгай | Stropharia rugosoannulata | Үр тарианы түрс, бэлэн соёл | Сүрэл | туулайн бөөр борцтой андуурч болохгүй! |
| Япон савхан хөвөн | Pholiota nameko | Вакцинжуулалтын боолт, үр тарианы түрс | Жимсний мод, бургас, улиас, хус, царс, зэс мод | Уугуул савхан хөвөнгийн хамаатан |
| Хятад морел, Му-Эрр | Auricularia auricula-judae | Үр тарианы түрс, бэлэн соёл | elderwood | Азийн хоолонд зайлшгүй шаардлагатай |
Зөвлөгөө
Хэрэв та урд цэцэрлэгийнхээ холтосноос морел олдвол хэтэрхий эрт баярлах хэрэггүй: дараа жил нь ийм мөөг гарч ирэхгүй, учир нь бүх шим тэжээл нь дууссан байх.
