Шаллот нь анх Францын хоолноос гаралтай. Бүх сонгины нэгэн адил тэд аллиумын гэр бүлд хамаардаг боловч ердийн сонгинотой харьцуулахад зөөлөн амттай бөгөөд бидний дунд улам бүр түгээмэл болж байна. Цэцэрлэгт хүрээлэнгийн эзэд маш их хүчин чармайлт гаргалгүйгээр шар лууванг өөрсдөө амжилттай ургуулж чадна.
Шолетыг хэрхэн амжилттай ургуулах вэ?
Шоцо ургуулахын тулд эхлээд өөрийн дуртай сортоо сонгож, шим тэжээлээр баялаг, элсэрхэг, чийг сайтай хөрсөнд, нарлаг, дулаан газар мөсөн гэгээнтнүүдийн дараа үрийн сонгино тарих хэрэгтэй. Тохиромжтой усалгааг хангаж, сонгиноо хатаж гандамагц нэн даруй түүж авна.
Шонгоцыг хэрхэн тарих вэ?
Хэрвээ та цэцэрлэгт эсвэл тагтан дээрх цэцгийн хайрцагт шар лууван ургахыг хүсвэл эхлээд дуртай сортоо сонгох хэрэгтэй. Гурван төрлийн шар лууван байдаг:
- Жерси шанцай нь сунасан, ягаан өнгөтэй
- Саарал борцог нь бас сунасан, харьцангуй жижиг, саарал өнгөтэй
- Шар шар сонгино нь дугуй хэлбэртэй, энгийн сонгинотой төстэй
Хүн болгонд аль болох нарны хамгаалалттай, дулаахан газар хэрэгтэй. Хөрс нь шим тэжээлээр баялаг, ялзмагт баялаг, бага зэрэг элсэрхэг байх ёстой. Хөрсний чухал шалгуур бол сайн нэвчилт юм. Shallots нь усжилтыг тэсвэрлэдэггүй. Хэрвээ хөрс хэт чийглэг байвал тэд хурдан ялзарч эхэлдэг.
Мөсөн гэгээнтнүүдийн дараа үрийн сонгиноо эгнээнд тарьж, хөрсөнд ойролцоогоор таван см-ийн гүнд булна. Мөрүүд хоорондоо ойролцоогоор 25 см зайтай байх ёстой, тус тусын булцууны хооронд 15 см байх нь хамгийн тохиромжтой.
Арчилгаа, ургац хураалт
Шаллот нь энгийн сонгинотой адил арчилгаанд харьцангуй хялбар байдаг. Тэд сайн хөгжихийн тулд сонгино тарихдаа эвэр үртэс (Амазон дээр € 32.00) гэх мэт урт хугацааны бордоог цацаж болно. Цаашид бордох шаардлагагүй. Гэсэн хэдий ч, 7-р сард хурааж авах хүртэл шарлотод хангалттай ус шаарддаг. Усгүй бол сонгино жижиг хэвээр үлдэнэ. Ногоон сонгино хатаж эхлэхэд ургац хураах тохиромжтой цаг ирлээ. Сонгиногоо газраас гаргаж аваад хэд хэдэн ширхэгийг нь боож, дараа нь агаартай газар өлгөхөд сонгино сайн хатах болно.
