Дэд халуун орноос гаралтай ялам нь инжиртэй холбоотой. Германд тэдгээрийг гоёл чимэглэлийн ургамал болгон тарьдаг, эсвэл амттай, шүүслэг жимсний улмаас тарьдаг. Тэднийг ургуулж, халамжлахад төвөггүй байдаг.
Ямар төрлийн ялам мод байдаг вэ?
Алдартай ялам модны сортуудад цагаан, улаан, хар ялам, түүнчлэн Карман, Кагаямае зэрэг сонирхолтой эрлийзүүд багтдаг. Сонгохдоо жимсний өнгө, амт, ургац хураах хугацаа, өндөр, өвөлд тэсвэртэй байдал, навчны хэлбэр зэрэгт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
Цагаан яламыг анх Европт торгоны үржүүлгийн зориулалтаар, өөрөөр хэлбэл торгоны үйлдвэрлэлийн зориулалтаар нэвтрүүлсэн. Улаан ялам шиг энэ нь өвөлд тэсвэртэй гэж тооцогддог. Хар ялам нь хүйтэн салхи, хяруунд мэдрэмтгий байдаг. Эдгээр анхны төрөл зүйлүүдийг олон удаа боловсронгуй болгож, гаталж байсан тул өнөөдөр өөр өөр шаардлагад нийцсэн олон төрлийн сортууд байдаг.
Сонирхолтой эрлийз
Үржүүлэгчид өөр өөр оригинал сортуудын давуу талыг хослуулсан маш сонирхолтой эрлийзүүдийг бүтээжээ. Үүнд, жишээлбэл, Карман сорт багтдаг бөгөөд энэ загалмай нь цагаан яламны амтлаг үнэрийг улаан яламны үнэртэй хослуулж, маш жижиг ургамал шиг үр жимс өгдөг.
Кагаяамаэ ялам нь маш том навчтай ховор гоёл чимэглэлийн мод юм. Гураваас дөрвөн метр өндөр ургадаг тул жижиг цэцэрлэгт хүрээлэнд ч тохиромжтой. Үзэсгэлэнт сүүдэр хангагч нь хар, улаан амтат жимстэй байдаг. Иллинойсын Эверберинг ялам нь харьцангуй хожуу ургац өгдөг. Энэ нь олон тооны том жимстэй, таван метр хүртэл өндөртэй.
Ялам модыг сонгох шалгуур:
- Жимсний өнгө, тоо хэмжээ эсвэл амт
- Ургац хураах цаг
- Модны ургах өндөр
- Модны өвлийн тэсвэр хатуужил
- өсөлтийн тусгай хэлбэр
- Навчны хэлбэр
Цэцэрлэг дэх ялам
Ялам нь идэж болохоос гадна маш амттай. Тэд бөөрөлзгөнөтэй төстэй бөгөөд чихэрлэг, исгэлэн амттай байдаг. Яламд цайр, төмөр зэрэг эрдэс бодис их агуулагддагаас гадна кали, кальци, магни их хэмжээгээр агуулагддаг. Төрөл бүрийн төрлөөс хамааран жимс нь цагаанаас нил ягаан эсвэл улаанаас хар хүртэл байдаг. Цагаан, улаан ялам нь хараас илүү амттай байдаг.
Бүх жимс нь удаан хадгалагддаггүй тул худалдан авахаасаа өмнө үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Та ялам жимсийг чанамал, вазелин эсвэл сироп хийж, бялуу жигнэж, ялам жимсийг хатааж эсвэл хөлдөөж болно. Таны хэрэглэдэггүй жимсийг танай цэцэрлэгт байдаг шувууд, шавж болон бусад жижиг амьтад иднэ.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Ялам модыг хэрэгцээндээ тохируулан хэрэгтэй болон гоёл чимэглэлийн ургамал болгон сонгоорой.
