Төмс угаах тухайд санал бодол өөр. Тэд эхлээд хальсалж, дараа нь цэвэрлэх ёстой юу, эсвэл эсрэгээр? Ихэнх тохиолдолд өөрийн цэцэрлэгийн эсвэл органик газар тариалангийн булцуу нь нэлээд бохир байдаг, учир нь үлдсэн хөрс нь хадгалалтын хугацаанд нь эерэгээр нөлөөлдөг.
Төмсийг хэрхэн зөв угаах ёстой вэ?
Төмсийг угаахдаа эхлээд хүйтэн усанд дэвтээж, дараа нь ногооны сойзоор сайтар самнах, үр хөврөл, ногоон толбыг арилгах, дараа нь хальсалж эсвэл буцалгана. Хурдан муудахаас сэргийлж хадгалахын өмнө угааж болохгүй.
Таашаахаасаа өмнө угаах хэрэгтэй
Супермаркетаас авсан төмсийг ихэвчлэн урьдчилан цэвэрлэдэг. Та зөвхөн хальслах дараа бохирдлыг арилгах боломжтой. Гэсэн хэдий ч, хальс нь маш шороон байвал та дараагийн боловсруулалт хийхийн өмнө булцууг угаах хэрэгтэй:
- Угаалтуурт хүйтэн ус хийж төмсөө хийнэ.
- Богино хугацаанд дэвтээж бохирдуулна.
- Төмсөө хүнсний ногооны зориулалтын сойзоор сайтар үрнэ. Угаалгын нунтагны үлдэгдэл булцуунд шилжиж болзошгүй тул та аяга таваг угаагч сойз хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй.
- Бага гурвалсан хүүхдэд угаагч талтай аяга таваг угаагч хөвөн тохиромжтой.
- Усыг зайлуулж, савыг хүйтэн усаар дүүргэ.
- Төмсөө дахин болгоомжтой цэвэрлэ.
- Нянгуудаа түүж нүдийг нь арилга.
- Төмс дээрх хорт гликоалкалоид агуулсан ногоон толбо нь усан дор илүү сайн харагддаг. Эдгээрийг өгөөмөр хайчилж ав.
Төмсийг хадгалахаасаа өмнө ямар ч тохиолдолд угааж болохгүй, учир нь энэ нь илүү хурдан мууддаг.
Төмс хальслах
Жороос хамааран түүхий төмсний хальсыг хальслагчаар авах юм уу эхлээд буцалгаад дараа нь хальсалж болно:
- Арьсыг бүхэлд нь хурц хутгаар цохино.
- Төмсөө болтол нь буцалгана. Тэднийг хэт зөөлрүүлэхийг бүү зөвшөөр, эс тэгвээс тэд салж унах болно.
- Мөсөн хүйтэнд хурдан хөргөнө.
- Бүрхүүлийг хуруугаараа хялбархан, бараг нэг дор арилгах боломжтой.
Зөвлөгөө
Шинэ төмс маш нарийн, нимгэн хальстай хэвээр байна. Сөөгийг сайтар угаахад үүний ихэнх хэсгийг арилгадаг тул та төмсөө хальслах шаардлагагүй болно.
