Одой бугуйн жимсний тухай чухал мэдээллийг эндээс коммент бичсэн профайл дээрээс уншина уу. Хортой шүхэр шувууны тухай сонирхолтой баримтууд нь хоруу чанар, цэцэг, жимс жимсгэнэ, навч, хэрэглээний талаарх зөвлөмжүүдтэй.
Одой боргоцойны онцлог нь юу вэ?
Одой боргоцой (Sambucus ebulus) нь хавчуур навчтай, хавтгай шүхэр хэлбэртэй цагаан цэцэгтэй, олон наст өвслөг ургамал юм. Жимс нь жимстэй төстэй друп, ургамлын бүх хэсгүүд нь хортой байдаг. Ургамлыг гоёл чимэглэлийн ургамал, байгалийн цэцэрлэгт хүрээлэн, эмийн ургамал болгон ашигладаг.
Профайл
- Шинжлэх ухааны нэр: Sambucus ebulus
- Удам: Elderberry (Sambucus)
- Ижил нэр: паракеет, хуурамч elderberry
- Үйлдэл: Европ
- Өргөх төрөл: олон наст өвслөг ургамал
- Өсөлтийн өндөр: 60 см-ээс 150 см
- Навч: хавчуулсан
- Цэцэг: хавтгай шүхэр саравч
- Жимс: жимстэй төстэй друпес
- Хор:хортой
- Үндэс: гүехэн үндэс, гүйгч
- Хэрэглээ: гоёл чимэглэлийн ургамал, байгалийн цэцэрлэг, эмийн ургамал
Хоруу чанар
Одой бугуйн ургамлын бүх хэсгүүд хортой. Эрүүл мэндэд аюултай идэвхтэй бодисууд нь:
- хортой гашуун бодис
- Коффейн хүчил
- кумарин хүчил
- төрөл бүрийн гликозид, ялангуяа хортой устөрөгчийн цианидын гликозид самбунигрин
Хамгийн цочмог хордлого нь жимстэй төстэй жимсний үрэнд бүртгэгддэг. Санаатай болон санамсаргүй хэрэглэсний дараа хүнд хэлбэрийн шинж тэмдэг илэрч болно. Нөлөөлөлд өртсөн хүмүүс бөөлжих, суулгах, цусны эргэлтийн асуудал, зүрхний хэм алдагдах, хараа муудах зэрэг өвчнөөр өвддөг. Өмнө нь хүн, тэжээвэр амьтан, шувууд, малын хордлого тус тусдаа гарч байсан.
Excursus
Одой бугуйн бугуйн жимсний ялгаа
Жинхэнэ elderberry нь 10 метр хүртэл өндөр хүчтэй бут сөөг бөгөөд цагаан сарнай цэцэг нь жимсний анхилуун үнэртэй. Үүний эсрэгээр, хорт одой elderberry нь 1.50 метр хүртэл өндөртэй, олон наст өвслөг ургамал юм. Цагаан Аттич цэцэг нь улаан, хожим нь хар антертай, эвгүй үнэртэй байдаг. Цэцэглэлтийн үеэс гадна навчнууд нь бугуйн жимсний төрлүүдийн талаар чухал мэдээллийг өгдөг: юлдэн одой бугуйн навч нь жинхэнэ зууван хэлбэрийн зууван навчнаас хамаагүй нарийхан байдаг.
Цэцэг
Одой боргоцой цэцэглэхэд нүдний найр болдог. Эдгээр шинж чанарууд нь үзэсгэлэнтэй Аттич цэцгийг тодорхойлдог:
- Баг цэцэг: хавтгай, шүхэр шиг (хавтан цэцэг)
- Баг цэцгийн хэмжээ: 5см-ээс 10см
- Ганц цэцэг: таван одтой, 7мм диаметртэй
- Өнгө: цагаан, улаанаас нил ягаан, хожим нь хар антер
- Цэцгийн үнэр: гашуун бүйлс шиг зэвүүн, хүчтэй
- Цэцэглэх үе: 6-8-р сар
Цэцгийн сүр жавхланг халуун дулаан уур амьсгалтай Европт ой модны захад, цэлмэг тал, бүдүүн өвслөг нугад биширч болно. Альпийн нуруунд хуурамч бумба 1500 метрийн өндөрт амьдардаг.
Жимс
Аттич нь эвгүй үнэрээрээ олон тооны үлээгч ялаа, уугуул цохыг тоос хүртээгч болгон өөртөө татдаг. Намрын улиралд бордсон цэцэг нь хар, жимстэй төстэй друпус болж хувирдаг. Эдгээр жимс нь хүн, амьтанд хортой байдаг. Жинхэнэ бугуйн жимснээс ялгаатай нь буцалгасны дараа ч хоруу чанар өндөр хэвээр байна.
навч
Нарийхан ухуулах хуудаснууд нь Sambucus ebulus-ийн гоёл чимэглэлийн үнэ цэнийг онцолж өгдөг. Навч нь хорт одой өвс, жинхэнэ бумба хоёрыг нарийн ялгах чухал үзүүлэлт болдог. Аттичийн навчнууд иймэрхүү харагдаж байна:
- Навчны хэлбэр: зулбах
- Навчны найрлага: 7-9 хавчуулагдсан навч
- Нэг хуудас: 5 см-ээс 15 см урт, юлдэн гонзгой, навчны ирмэг нь нарийн шүдтэй
- Навчны өнгө: цайвар ногоон
- Зохион байгуулалт: эсрэг талд
- Онцгой онцлог: зэвүүн үнэр
Ургамлын бүх хэсгүүдийн нэгэн адил хөгшин навч нь хортой тул хэрэглэх, малын тэжээлд хэрэглэхэд тохиромжгүй. Анхны хярууны дараа навчнууд намрын өнгө үзэмжгүйгээр хөдөлдөг.
Хэрэглээ
Хэрэв та ургамлын хортой хэсгүүдээс болгоомжлох юм бол одой бугуйн жимсний олон төрлийн хэрэглээг олж мэдэх болно. Дараах хүснэгтэд Аттич нь цэцэрлэг, тагтан дээр хэрхэн ашигтай байж болох талаар хамгийн сайн зөвлөмжүүд байна:
| Хэрэглээ | Зөвлөгөө |
|---|---|
| Шалан угсралт | Шүхэртэй энгэр ба манхан ургамал |
| Салхины хамгаалалт | Салхинд ил гарсан цэцэрлэгт одой бугуйн жимс бүхий хашаатай |
| Beetle Help | Ховордсон сарнайн цохын хүнсний эх үүсвэр |
| гоёл чимэглэлийн ургамал | хедж, бүлэг болон саванд тарих |
Ашигтай шинж чанаруудын жагсаалт урт байна: гүехэн үндэс системийн газар доорх өргөтгөл нь налуу газрыг хамгаалдаг, цэцгийн тоос нь өлсгөлөн цохыг тэжээдэг, бутлаг ургалт нь үүдний танхим болдог, гялалзсан хар жимс нь намрын цэцэрлэгийг жимсний чимэглэл болгон чимэглэдэг. Гэсэн хэдий ч одой elderberry нь хоруу чанарынхаа улмаас эмийн ургамал болох зорилгоо биелүүлэхээ больсон. Эртний болон дундад зууны үед ургамал судлаачид ургамлын хэсгүүдийг дусал, бөөрний чулуу, хорт могойд хазуулсаны дараа тайвшруулах эм болгон ашигладаг байжээ.
Одой боргоцой тарьж байна
Та хааяа Амазон дээрээс эсвэл ховор үржүүлгийн газраас эрт одой буглаа худалдаж авч болно. Хобби цэцэрлэгчид ургамлын үржүүлгийн тусламжтайгаар мансарда тарьдаг. Олон сар давхраатай байсан ч хортой үрийг тариалах нь амжилтанд хүрэх нь ховор. Байршлыг зөв сонгохдоо чухал параметрүүдийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Sambucus ebulus хэрхэн зөв тарих вэ:
Үргэлжлүүлэх
Ойлон гүйгч нь одой бугуйн үржүүлгийн хамгийн тохиромжтой эхлэл юм. Бэлтгэлийн чухал арга хэмжээ нь үндэс дэх хортой агууламжийг харгалзан үздэг. Attich-ийг хэрхэн үнэгүй үржүүлэх вэ:
- Хамгийн тохиромжтой цаг бол намар эсвэл хавар.
- Бээлий, резинэн гутал, урт ханцуйтай хувцас өмс.
- Хурц хүрзээр нэг буюу хэд хэдэн газар доорх гүйгчийг түүж ухаж гарга.
Гүйгч бүрийг хөрстэй саванд үндэслээрэй. Өөрийнхөө үндэс бөмбөлөгөөр тоноглогдсон залуу одой бугуйвчийг хөрсөнд тохиромжтой газар байрлуулна.
Байршил
Байршлыг сонгоход эдгээр шалгуурууд маш чухал:
- Хүүхэд, тэжээвэр амьтан, адуу, бэлчээрийн мал хүрэхгүй газар.
- Нарлаг болон хагас сүүдэртэй газар.
- Тэжээллэг, шохойтой, шинэхэн болон чийглэг хөрс (элсэн, хуурай хөрсөнд тэсвэртэй, элсэн манхан гэх мэт).
- Нэмэлт зөвлөгөө: эвгүй үнэртэй тул суудлаас хол зайд мансарда суулгаарай.
Хуурамч elderberry нь савны субстрат дээр онцгой шаардлага тавьдаггүй. Бид хүлэргүй, элс эсвэл өргөссөн шавараар баяжуулсан арилжааны савтай хөрсийг санал болгож байна.
Тарих зөвлөмж
Дээд хэлбэрийн одой бугуйвч тарих эдгээр зөвлөмжүүдэд онцгой анхаарал хандуулаарай:
- Тарихын өмнө агаарын бөмбөлөг гарахгүй болтол үндэс бөмбөлгийг усанд хийнэ.
- Тарих нүхний малталтыг бордоо, эвэр үртэсээр сайжруулна.
- Бутлаг өсөлтийн тулд бүх найлзуурыг гуравны нэгээр хасна.
- Чухал: Ургамлын хэсгүүдэд арьсанд хүрэхээс зайлсхий.
Бүрэн хэмжээний популяци хүсээгүй л бол үндэслэг ишний хаалт нь газар доорх гүйлтийн өсөлтийг саатуулдаг. Илүүдэл усалгааны усыг хурдан урсгахын тулд шавар шавар эсвэл ваарны хэлтэрхийгээр хийсэн ус зайлуулах систем дээр мансарда суулгана.
Одой буглаа арчилна
Одой боргоцой нь арчлахад хялбар, энгийн зүйл биш юм. Үндсэндээ өвслөг ургамал нь байнгын анхаарал халамжгүй ч ургадаг. Ус, шим тэжээлийн нэмэлт хангамж нь гайхамшигтай цэцэглэлтийн үе, гоёл чимэглэлийн жимсний чимэглэл, өтгөн бутлаг өсөлтөд тустай. Зөв цагт тайрах нь хортой чулуун жимс үүсэхээс сэргийлдэг. Хуурамч бугуйн жимсийг ингэж арчлах нь:
Цутгах
Хуурай бол одой бугуйгаа ердийн крантны усаар сайтар услана. Үе үе бороо орох нь ихэвчлэн орны усны хэрэгцээг хангадаг. Савны субстрат хурдан хатдаг. Байршил нарлаг байх тусам Аттичийг илүү олон удаа услах шаардлагатай болдог. Хөөрхөн ухуулах хуудаснууд хөгц мөөгөнцөрт өртөхгүйн тулд усыг шууд эх диск рүү урсгана уу.
Бордох
Хаврын улиралд бордоо ачсан тэргэнцэртэй одой бугуйн жимсний дэргэд зогсоорой. Органик бордоог үндэс дискэн дээр тарааж, дахин услана. Үл хамаарах зүйл бол гүехэн үндсийг гэмтээхгүйн тулд тармуураас татгалзах хэрэгтэй. Эсвэл дөрвөөс зургаан долоо хоног тутамд азотоор баялаг халгайны бууцаар үндэс зүсмэлийг шүршинэ. 4-р сараас 8-р сар хүртэл савны паракетийг шингэн цэцгийн бордоогоор бордох.
Таслах
Одой бугуйн бут сөөг биш, олон наст ургамал юм. Өвлийн улиралд шүхэр өвслөг ургамлын хэсгүүдийг аажмаар шингээдэг. Хүчтэй иш, унасан навч нь дараагийн хавар хүртэл эх бөмбөгийг өвлийн байгалийн хамгаалалтаар гүйцэтгэдэг. Хоёрдугаар сард газрын түвшинд бүх найлзуурыг таслав. Үүнийг шинэхэн хурцалсан хадуур эсвэл хурц хутгаар хийх нь дээр. Хортой ургамлын шүүсний эсрэг бээлий өмсөж зэвсэглээрэй.
Жимсгэнэтэй төстэй друп нь маш хортой үрээр дүүрэн байдаг тул дунд зэрэг тайрах нь жимс үүсэхээс сэргийлдэг. Энэ зорилгоор хатсан цэцэгсийг аль болох хурдан таслах хэрэгтэй. Хайчыг ухуулах хуудасны дээр байрлуул. Болгоомжтой байх үүднээс хорт хайчилбарыг бордооны овоолгод биш, харин органик хог хаягдлаар хаях хэрэгтэй.
Алдартай сортууд
Та үржүүлгийн газар, цэцэрлэгийн төвүүдээс одой бугуйн сортуудыг дэмий хайх болно. Хайж буй зүйлээ олсон хэн бүхэн хар бугуйн эсвэл усан үзмийн булцууны эдгээр ховор одой хэлбэрүүдийн нэгийг олж мэдсэн:
- Pulverulenta: ногоон цагаан алаг навчтай, 1-1.50 м өндөртэй Самбукус ниграгийн гоёл чимэглэлийн одой сорт.
- Pygmaea: Урд талын цэцэрлэгт хүрээлэн, 50 см өндөртэй орон нутгийн хар бумбаны хагас бөмбөрцөг одой хэлбэр.
Алтан нэхсэн тор: 150 см өндөртэй тод шар навчтай жижиг бугуйн жимс (Sambucus racemosa).
Түгээмэл асуултууд
Одой бугуйн цэцэг хортой юу?
Ургамлын бүх хэсэг, тэр дундаа цэцэг нь хортой. Жинхэнэ хөгшин цэцэгсээс ялгаатай нь Attich цэцэг нь цай, вазелин, сироп болгон боловсруулахад тохиромжгүй. Цэцгийн тааламжгүй үнэрийг хордлогын эргэлзээгүй шинж тэмдэг гэж тайлбарла.
Хуурамч, жинхэнэ өвсийг яаж ялгах вэ?
Хуурамч бугуйл буюу мансарда буюу одой бугуйвч гэж нэрлэдэг бөгөөд модлог болдоггүй 1.50м өндөр олон наст ургамал юм. Жинхэнэ elderberry нь хүчтэй, модлог их биетэй бут сөөг шиг ургадаг. Хоёр төрлийн elderberry нь хар жимстэй байдаг. Мансарда дээрх шүхэр хэлбэртэй жимсний бөөгнөрөл нь ихэвчлэн босоо байрлалтай байдаг бол жинхэнэ хөгшин жимс нь доошоо унждаг. Хорт одой elderberry нь зэвүүн үнэрээр илэрдэг. Хар өвс жимсний сайхан үнэртэй.
Хортой одой бугуйн жимснээс найдвартай өөр сонголт бий юу?
Одой хэлбэрийн Sambucus nigra Pulverulenta нь хорт одой бугуйн жимсний оронд хэрэглэхийг зөвлөдөг. Сансрын хэмнэлттэй өсөлт, ногоон, цагаан алаг навч, идэж болох жимс нь алдартай цэцэрлэгийн сортуудыг тодорхойлдог. Багана хэлбэрийн бумба нь нарийхан, төлөөллийн шинж чанартай байдаг, тухайлбал шар навчит дээд зэрэглэлийн сорт "Алтан цамхаг" эсвэл улаан навчит "Хар цамхаг" гэх мэт. 3 метр хүртэл өндөртэй бортгон хөгшчүүл нь дээврийн өрөөнөөс бараг өргөн биш юм.
Одой боргоцой хаана ургадаг вэ?
Одой бугуйн жимс нь Газар дундын тэнгисээс гадна зүүн өмнөд болон төв Европт ургадаг. Альпийн нуруунд тэсвэртэй олон наст ургамал нь 1500 метрийн өндөрт хүрдэг. Шим тэжээлээр баялаг, шинэхэн, чийглэг хөрстэй зам дагуу, ойн цоорхой, далан болон гадаа талбайг илүүд үздэг. Хойд болон Балтийн тэнгисийн эрэг дагуух манханыг аттич ургамал колоничлодог.
