Кэшью модны ургалт, ноолуурын жимс, самарны талаарх мэдээллийг эндээс уншина уу. Хэрхэн үрээр ноолуурын мод ургуулж, зөв тарьж, арчлах талаар олон зөвлөмж, аргачлалууд тайлбарладаг.
Германд ноолуурын мод гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн арчлах вэ?
Кашью мод (Anacardium occidentale) нь халуун орны мөнх ногоон навчит мод юм. Германд үүнийг гоёл чимэглэлийн саванд тарьж ургуулж болох боловч эрүүл ургаж, үр жимсээ өгөхийн тулд болгоомжтой арчилгаа, тохиромжтой температур, өндөр чийгшил шаарддаг.
Профайл
- Шинжлэх ухааны нэр: Anacardium occidentale
- Гэр бүл: Сумак гэр бүл (Anakardiaceae)
- Ижил нэр: ноолуурын мод, бөөрний мод
- Үйлдэл: Халуун орны газар
- Өсөлтийн төрөл: навчит мод
- Өсөлтийн зуршил: өргөн титэмтэй
- Өсөх өндөр: 10м-ээс 12м
- Навч: зууван хэлбэртэй, мөнх ногоон
- Цэцэг: үймээн
- Жимс: Drupe
- Үндэс: үндсэн үндэс
- Өвөлд тэсвэртэй: хяруунд мэдрэмтгий
Өсөлт
Кашю хаана ургадаг вэ? Ноолуур нь халуун орны бүс нутагтаа эдийн засгийн өндөр ач холбогдолтой мөнх ногоон навчит мод юм. Anacardium occidentale нь голчлон амттай, бөөр хэлбэртэй үрээр ургадаг. Cashew самар бол энэ улсад алдартай зууш юм. Герман хэлээр ярьдаг улс орнуудын хобби цэцэрлэгчид чамин кешью модыг гоёл чимэглэлийн савтай ургамал гэж үнэлдэг бөгөөд сайн арчилж тордох юм бол шаржигнуурт ноолуурын самрын ургац авах боломжийг олгодог. Өсөлтийн дараах шинж чанаруудыг харвал тодорхой мэдээлэл гарч ирнэ:
- Өсөлтийн төрөл: шаравтар ягаан цэцгийн иштэй, идэж болох жимс, үртэй мөнх ногоон, халуун орны навчит мод.
- Өсөлтийн зуршил: өргөн титэмтэй, дэлгэрсэн, элбэг салаалсан титэм.
- Амьдрах орчны өсөлтийн өндөр: 10 м-ээс 12 м
- Саванд ургах өндөр: 2м-ээс 3м
- Үндэс систем: Өргөн хажуугийн үндэстэй үндэс.
- Гочир тариалангийн сонирхолтой шинж чанарууд: дунд зэргийн арчилгаа шаарддаг, дулааныг шаарддаг, зүслэгийг тэсвэрлэдэг, хоргүй, тоос авахад хоёрдахь ноолуурын ургамал шаардлагагүй.
Excursus
Дэлхийн хамгийн том кешью мод
Дэлхийн хамгийн том ноолуурын модыг сансраас ч харж болно. Сансрын хиймэл дагуулаас авсан зургаар Бразилийн нэгэн орон сууцны дундах аварга модыг харуулжээ. Домогт бөөрний мод 19-р зууны сүүлчээс тэнд уйгагүй ургаж байна. Түүний титэм одоо 8500 м² талбайг эзэлдэг. Дараах видео нь таныг Пиранги кешью модны виртуал аялалд урьж байна:
Блум
Баялаг ноолуурын ургацын пролог бол эдгээр цэцгийн шинж чанартай зуны цэцэглэлтийн үе юм:
- Баг цэцэг: Урт иштэй, 20 см-ээс 25 см урт, олон тооны анхилуун үнэртэй бие даасан цэцэгтэй саравч.
- Ганц цэцэг: тав дахин, үсэрхэг (5 өндгөвч хэлбэртэй, 5 сунасан, нугалсан дэлбээтэй.
- Цэцгийн өнгө: ногоон шараас улаавтар.
- Цэцгийн экологи: андромоноз (эрэгтэй эм, гермафродит цэцэг нь модон дээр байрладаг).
- Тоосжилт: зөгий, ялаа, салхи.
Жимс
Хэрэв та эдгээр жимсний шинж чанаруудыг мэддэг бол ноолуурын самар хэрхэн ургадаг вэ гэсэн асуултын зөв хариултыг мэдэх үү
- Жимсний төрөл: нэг үрт друп.
- Жимсний хэлбэр: 5 см-ээс 10 см урт, өтгөрүүлсэн, чинжүү хэлбэртэй жимсний иш (кешью алим), үүнээс 2 см жижиг, бөөр хэлбэртэй бүтэц унжсан ( cashew fruit).
- Жимсний өнгө: Шар-улбар шар-улаан хальстай кашью алим, ногоон хүрэн арьстай друпэ.
Ноолуур алим нь үргүй целлюлоз нь хэрэглэхэд тохиромжтой хуурамч жимс юм. Жинхэнэ үржил шимтэй ноолуурын жимс нь зааны бөөс гэж алдаршсан өтгөрүүлсэн жимсний ишний боксчин бээлий шиг хавсарга юм. Дотор нь кешью самар эсвэл кешью гэгддэг хүнсний үр байдаг.
Кашью
Кашью самар нь зөөлөн, чихэрлэг, самарлаг амтаараа дэлхийн өнцөг булан бүрт тансаг хоолчдыг баярлуулдаг. Бөөр хэлбэртэй цөмийг ихэвчлэн шарж, давсалж эсвэл түүхийгээр нь иддэг. Эдгээр үнэ цэнэтэй найрлага нь ноолуурын самарыг бүхэл бүтэн гэр бүлийн эрүүл зууш болгодог:
| Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ | 100гр хуурай шарсан үр |
|---|---|
| Конденсацийн утга | 574 ккал (2402 кЖ) |
| Өөх | 46, 4 гр |
| Нүүрс ус | 32, 7 гр |
| Уураг | 15, 3 гр |
| Fiber | 3 гр |
| Кали | 565 мг |
| Магни | 260 мг |
| кальци | 45мг |
| Төмөр | 6 мг |
Мэдэхэд илүүдэхгүй зүйл: 100 грамм тутамд 238 мг амин хүчлийн триптофаны агууламжтай кашью нь нейротрансмиттер серотонины үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг. Ийм учраас амттай самар идэх нь таны сэтгэл санааг сайхан болгодог. Цорын ганц сул тал бол ноолуурын үр бүрийг бүрхсэн хортой бүрхүүл юм. Түүхий кешью бас бага зэрэг хортой тул самрыг зөвхөн хальсалж шарж зардаг.
Навч
Кашью модны арвин салаалсан титэм нь дараах шинж чанартай мөнх ногоон навчийг агуулсан байдаг:
- Навчны хэлбэр: зууван хэлбэртэй, бүхэл зах нь бөөрөнхий, мохоо, заримдаа бага зэрэг доголтой.
- Навчны хэмжээ: 8 см-ээс 15 см урт, 6 см-ээс 12 см өргөн.
- Навчны өнгө: арьсан ногоон, мөнх ногоон, тод харагдах навчны судал.
- Зохицуулалт: ээлжлэн
Нээлүүрийн мод тарих
Та Германд тарьж ургуулдаг бэлэн ноолуураа хааяахан худалдаж авах боломжтой. Жишээ нь flora-toskana.com сайтаас хайж буй зүйлээ олсон хүн 18-20 см хэмжээтэй жижиг сорьц авахад 20 орчим евро төлдөг. Ноолуурын үрийг тариалсны дараа тарих нь хямд бөгөөд цэцэрлэгжүүлэлтийн туршлагыг санал болгодог. Эдгээр тарих зөвлөмжүүд нь бөөр модыг хэрхэн, хаана зөв тарих талаар тайлбарладаг:
Тарих
Худалдааны бэлэн кешью үрийн хувьд тохиромжгүй. Ургац хураалтын дараа тэр даруй хальсалж үрийг нь шарж, соёолж чадахгүй. Та мэргэшсэн жижиглэн худалдаачдаас нэг цөмийг ойролцоогоор 1 еврогоор баталгаажуулсан ноолуурын үрийг худалдаж авах боломжтой. Дараах заавар нь цөмөөс ноолуурын модыг хэрхэн өөрөө ургуулах талаар алхам алхмаар тайлбарладаг:
- Нолуурын үрийг хүлээн авснаас хойш 6 долоо хоногоос хэтрэхгүй хугацаанд тарина.
- Үрний давхаргыг нарийн зүлгүүр эсвэл хумсны файлаар барзгарлана.
- Үрийг тасалгааны хэмтэй усанд 12-24 цагийн турш дэвтээнэ.
- Цөм тус бүрийн тариалангийн савыг тариалах субстрат, бордоогүй наргил модны хөрс, лаавын мөхлөгөөр дүүргэнэ.
- Дэвтээсэн үрээ хөрсөнд хагасаар нь хийнэ (хохорхой нь доошоо харсан, үрийн товойсон хэсэг ил).
- Суурь болон үрийг зөөлөн усаар сайтар чийгшүүлнэ.
- Халаасан тасалгааны хүлэмжинд үрийн сав хийнэ.
- Тогтмол 28° Цельсийн гэрэлтэй цонхны суудалд бага зэрэг чийгтэй байлгана.
Тохиромжтой нөхцөлд соёололт нь 4-6 долоо хоног болдог. Цаашид ноолуурын суулгацыг 18 хэмээс 22 хэм хүртэл сэрүүн температурт тариалдаг.
Тарих
Эдгээр зөвлөмж, аргачлалууд нь ноолуурын мод тарихад юу чухал болохыг тайлбарладаг:
- Хувин нь өргөнөөсөө илүү гүн учраас үндсэн үндэс нь хөндөгдөөгүй хөгжинө.
- Хувинны ёроолд ваарны хэлтэрхийгээр хийсэн ус зайлуулах суваг нь ус тогтохоос сэргийлнэ.
- Өсгөвөрлөх хамгийн тохиромжтой субстрат: хүлэргүй дээд зэргийн савтай ургамлын хөрс, хүлэр орлуулагч бордсон наргил модны хөрс, лаав мөхлөг эсвэл өргөссөн шавар, том ширхэгтэй элс.
- Бүлээн усан ваннд үндэс бөмбөлөг тарихад бэлтгэдэг.
- Хувин дахь тарих гүн нь үржүүлгийн саванд эсвэл худалдан авах саванд тарих гүнтэй тохирч байна.
Байршил
Халуун орны нөхцөлийг дуурайлган савласан ноолуурын мод тарих хамгийн тохиромжтой газар:
- Нарлаг, тодоос хагас сүүдэртэй, чийгшил ихтэй газар.
- Хавраас намар хүртэл 20° Цельсийн температуртай.
- Өвлийн улиралд өрөөний хэвийн температурт 18° Цельсийн.
- Хамгийн бага температур: Цельсийн 15°
Зөвлөмж болгож буй байршилд халаалттай өвлийн цэцэрлэг, гэрэлт усанд автсан амьдрах болон ажлын байр багтана. Ихэнх халуун орны ваартай ургамлуудаас ялгаатай нь зуны тагт нь ноолуурын модны хувьд тохиромжгүй байдаг.
Ноолуурын модыг арчлах
Кашью модыг арчилж тордох нь дунд зэрэг хэцүү байдаг. Усан хангамж нь мэдрэмтгий байдлыг шаарддаг. Шим тэжээлийн хангамжийн хувьд пропорцийг сайн мэдрэх нь зүйтэй. Өвөлжилт хангалтгүй бол бөөр мод уур хилэнгээр мөнх ногоон навчаа хаядаг. Харьцуулбал, тайрах арчилгаа нь хүүхдийн тоглоом юм. Дараах арчилгааны зөвлөмжүүд нь мэдэхэд илүүдэхгүй дэлгэрэнгүй мэдээллийг тайлбарладаг:
Цутгах
- Усжилт, гангийн стрессгүйгээр жилийн турш хөрсний чийгийг жигд байлгана.
- Услах усны чанар: дулаарсан, өрөөний температур, шүүсэн борооны ус эсвэл шохойгүй крантны ус.
- Мөнх ногоон навчийг зөөлөн бүлээн усаар тогтмол шүршинэ.
Бордох
- Нолуурын модыг 4-9-р сар хүртэл 14 хоног тутамд халуун орны савтай ургамлын шингэн бордоогоор бордох.
- Өвчин, хортон шавьж, арчилгааны алдаанаас болж суларсан ноолуурын ургамлыг бордож болохгүй.
- Бордохын өмнө болон дараа нь тунгалаг устай ус.
Өвөл
- Кашью мод нь хамгийн тохиромжтой 18° Цельсийн дулаан, гэрэл гэгээтэй өвөлждөг.
- Услах давтамжийг өвлийн нөхцөлд тохируулан хөрсний чийгийг жигд байлгана.
- 10 сараас 3 сар хүртэл бордохгүй.
Таслах
- Эхний хэдэн жил ноолуураа огтолж болохгүй.
- Шаардлагатай бол хавар модны орой дээрх хатсан цэцэг, жимсний муми, хатсан навчийг зайлуулна.
- Хоёр, гуравдугаар сард хуучин модны оройг үе үе сийрэгжүүлдэг.
- Нэмэлт зөвлөгөө: та хүссэн үедээ титэмээс цухуйсан тусдаа, хэт урт мөчрүүдийг тайрч болно.
Дахин байршуулах
Савлаг ургамлын хувьд кешью мод нь халуун орны нутаг дэвсгэрийнхээс хамаагүй удаан ургадаг. Хоёроос гурван жил тутамд та ноолуураа шинэ хөрстэй том саванд шилжүүлэн суулгах хэрэгтэй. Хамгийн тохиромжтой цаг бол хаврын эхэн үе буюу шинэхэн найлзуурууд эхлэхээс өмнөхөн.
Өвчин, хортон шавьж, арчилгааны алдаа
Халуун орны эх орноосоо алс хол оршдог ноолуурын мод нь өвчин, хортон шавьжнаас хамгаалдаггүй. Арчилгааг үл тоомсорлох нь ноолуурын модыг сулруулдаг. Дараах хүснэгтэд нийтлэг гэмтэлд анхаарлаа хандуулж, ердийн шалтгааныг жагсааж, үр дүнтэй тэмцэх арга хэмжээг авч үзнэ:
| хортой зураг | Шалтгаан | Сөрөг арга хэмжээ |
|---|---|---|
| Өвөл навчис урсдаг | Гэрэл дутмаг | өдрийн гэрлээр гэрэлтүүлэх |
| Хүрэн навчны зөвлөмж | өрөөний агаар хэт хуурай | Чийгшүүлэгч тавих, навч шүрших |
| Хүрэн навч, буржгар навчны ирмэг | Гангийн стресс | Үндэсний бөмбөлгийг дүрж, ойр ойрхон услах |
| Уян мөчир, эвгүй үнэртэй | Усжилт | дахин суулгах, бага услах |
| Цагаан вэб | Аалзны хачиг | Титэмтэй шүршүүрт орж, саван, спиртийн уусмалаар тэмцэнэ |
| Хүрэн навчны овойлт | Хамшгийн шавж | спирт дэвтээсэн даавуугаар арчина |
Гэмтсэн ноолуураа эдгэртэл нь бордож болохгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Үгүй бол ашиглагдаагүй бордооны давс нь субстратад хуримтлагдаж, эмзэг үндэст эргэлт буцалтгүй гэмтэл учруулах болно.
Алдартай сортууд
Европод анхдагч төрөл зүйл болох Anacardium occidentale-аас өөр ноолуурын сорт байдаггүй.
Түгээмэл асуултууд
Кейью хортой юу?
Шинэхэн хураасан кашью нь бага зэрэг хортой тул хэрэглэхэд тохиромжгүй. Хальс нь арьсны өвдөлтийг үүсгэдэг хортой тос болох анакардины хүчил агуулдаг. Цаашилбал, түүхий цөм нь эрүүл мэндэд хортой янз бүрийн бодис агуулдаг. Өндөр температурт уурын боловсруулалт нь хатуу бүрхүүлийг онгойлгож, цөм дэх хорт бодисыг уусгана. Энэ шалтгааны улмаас та зөвхөн хүнсний дэлгүүрээс хальсалж, шарж жигнэмэг худалдаж авах боломжтой. Боловсруулаагүй түүхий кешьюг зөвхөн үр болгон ашигладаг.
Кашью модыг чингэлэгт хэрхэн тоос хүртдэг вэ?
Халуун оронд зөгий, ялаа, шоргоолж ноолуурын тоосжилтыг хариуцдаг. Хобби цэцэрлэгчид хаалттай амьдрах орон зай, хүлэмж, өвлийн цэцэрлэгт хүрээлэнд энэ ажлыг гүйцэтгэдэг. Цэцэг бүрийг зөөлөн үстэй сойз ашиглан эр цэцэгсийн цэцгийн тоосыг эм болон гермафродит цэцэг рүү шилжүүлээрэй.
Та ноолуураа хаанаас худалдаж авч болох вэ?
Тарихад бэлэн кешью мод худалдаж авах эх үүсвэр цөөхөн байдаг. Бид Герман хэлээр ярьдаг бүс нутгийг тойрон хайж үзээд эдгээр үйлчилгээ үзүүлэгчдийг олсон: flora-toskana.com, сайн нөөцтэй онлайн дэлгүүр, Кемптен дэх газар дээр нь худалдаа хийдэг. Амазон дээр Германы мэргэжилтэн ногоон ирээдүйн ургамлын худалдаа эрхэлдэг компани 5-10 см-ийн жижиг суулгац эсвэл 15-20 см-ийн том залуу ургамал хэлбэрээр ноолуурын ургамлыг хааяа санал болгодог.
