Өвөлд тэсвэртэй байдал, ургалт, навч, цэцэг, жимсний талаарх мэдээллийг агуулсан шүрэн бутны танилцуулгыг эндээс уншина уу. Шүрэн бутыг зөв арчлах, Solanum pseudocapsicum тарих бодит зөвлөмжүүд.
Та шүрэн бутыг хэрхэн зөв арчлах вэ?
Шүрэн бут (Solanum pseudocapsicum) нь зууван навчтай, үл анзаарагдам цагаан цэцэгтэй, тод улаан жимстэй мөнх ногоон сөөг юм. Энэ нь Төв болон Өмнөд Америкийн уугуул бөгөөд тэсвэр хатуужилгүй. Арчилгаа нь тогтмол услах, бордох, шилжүүлэн суулгах, огтлох, мөн хяруугүй, тод өвөлждөг.
Профайл
- Шинжлэх ухааны нэр: Solanum pseudocapsicum
- Гэр бүл: Шөнийн сүүдрийн гэр бүл (Solanaceae)
- Ижил нэр: шүрэн мод, шүрэн интоор
- Гарал үүсэл: Төв ба Өмнөд Америк
- Өсөлтийн төрөл: сөөг
- Өсөх өндөр: 60см-ээс 100см
- Навч: зууван хэлбэртэй, мөнх ногоон
- Цэцэг: цагаан, анзаарагдахгүй
- Жимс: Жимсгэнэ
- Хор:хортой
- Өвөлд тэсвэртэй: тэсвэргүй
- Хэрэглээ: тасалгааны ургамал, ваартай цэцэрлэг, зуны тагт
Өвөлд тэсвэртэй
Өмнөд Америкийн гарал үүсэл нь эргэлзээ төрүүлэх газаргүй: шүрэн бут (Solanum pseudocapsicum) нь тэсвэрлэх чадваргүй. Түүний субтропик болон халуун орны нутаг дэвсгэр нь Мексикээс Бразил, Аргентин хүртэл үргэлжилдэг. Тэнд шүрэн мод нь нам дор газраас эхлээд 2600 метрийн өндөр хүртэлх нарлаг газар нутагладаг бөгөөд температур нь 10 градусаас доош унах нь ховор байдаг. Хөлдөлтийн ойролцоох температур нь чамин модыг найдвартай устгадаг. Үнэмлэхүй хамгийн бага температур нь 6° Цельсийн.
Өсөлт
Шүрэн интоор нь хүйтэнд мэдрэмтгий байдлаа жилийн турш гоёл чимэглэлийн гүйцэтгэлээр нөхөж, харанхуй улирлын дундуур өнгөлөг жимсээр чимэглэгддэг. Өсөн нэмэгдэж буй эдгээр гол тоо баримт нь энэхүү өвөрмөц гоёл чимэглэлийн модыг 16-р зуунаас хойш Германд яагаад үнэ цэнэтэй тасалгааны ургамал байдгийг тайлбарлаж байна:
- Өсөлтийн төрөл: нарийхан цэцэг, тод улаан жимс бүхий жижиг мөнх ногоон бут сөөг.
- Өсөлтийн зуршил: бутлаг, босоо эсвэл хэсэгчлэн мөргөдөг.
- Өсөх өндөр: 60 см-ээс 100 см хүртэл.
- Холтос: эхлээд ногоон хүрэн, өтгөн үстэй, сүүлдээ алтан хүрэн, нүцгэн.
- Газар тариалангийн сонирхолтой шинж чанарууд: арчлахад дунд зэргийн хүндрэлтэй, зүслэгийг тэсвэрлэдэг, гоёл чимэглэлийн өндөр үнэ цэнэтэй, хортой жимс.
Видео: Тасалгааны ургамал болох Solanum pseudocapsicum-ийн өнгөлөг ертөнц
Навч
Энэхүү гоёл чимэглэлийн навчит даашинзаар шүрэн мод нь ваартай ургамлаар тод харагдаж байна:
- Навчны хэлбэр: иштэй, нарийхан эллипсээс юлдэн хэлбэртэй, навчны хоёр үзүүр үзүүртэй, навчны ирмэг нь гөлгөр, долгионтой эсвэл буржгар.
- Хоёр хэмжээтэй ангилал: 2.5 см-ээс 9 см урт том навч, 0.9-3.5 см урт жижиг навч.
- Навчны өнгө: хар ногоон, дээд тал нь нүцгэн, доор нь сийрэг, өтгөн үстэй.
Шүрэн бутыг зөв өвөлжүүлж чадвал навч нь мөнх ногоон өнгөтэй байдаг. Ургамлын шүүс нь арьсанд хүрвэл загатнах, улайх, тууралт үүсгэдэг бага зэрэг хортой алкалоид агуулдаг.
Блум
Solanum pseudocapsicum нь чамин өнгөө нэг дор гаргадаггүй тасалгааны ургамал юм. "Даруу байдал бол чимэг" гэсэн урианы дагуу шүрэн бутны цэцэг зуны улиралд дараах шинж чанартай байдаг:
- Баг цэцэг: иштэй, 1-8 ширхэг цэцэгс тогтоно.
- Ганц цэцэг: таван дэлбээтэй, од хэлбэртэй, цагаан, шар иштэй.
- Цэцгийн хэмжээ: 1.5см-ээс 2.5см диаметртэй.
- Цэцэглэх цаг: 5/6-10/11 сар.
- цэцгийн экологи: гермафродит
Шүрэн модыг бүтэн жилийн турш тасалгааны ургамал болгон тариалдаг бол цэцэглэж буй ургамлыг дахин дахин зөөлөн сэгсрэх хэрэгтэй. Энэ тоосжилтын арга нь улаан лооль, чинжүү, чинжүү зэрэг толгой дээрээ дээвэртэй олон шөнийн сүүдэрт үр дүнтэй байдаг. Зөвхөн тоос хүртдэг цэцэг нь хүссэн үр жимсийг өгдөг.
Жимс
Нарийн цэцэглэлтийн увертюрагийн дараа шүрэн мод цэцэгт бүрээгээ эдгээр жимстэй ширээн дээр тавьдаг:
- Жимсний төрөл: богино, модлог иштэй бөмбөрцөг хэлбэртэй жимс.
- Жимсний өнгө: боловсорч гүйцсэн зэргээс хамаарч ногоон, шар эсвэл тод улбар шар-улаан.
- Үр: хавтгай бөөр хэлбэртэй, цайвар шар, 2-3 мм том, хэвийн, цайвар соёологч
- Онцгой онцлог: маш хортой
Шүрэн бут нь хортой ургамал гэдгээрээ жимсгэнэ. Хамгийн чухал хорт бодис бол соланокапсин алкалоид юм. Зөвхөн хоёр шүрэн интоор идэх нь хүмүүс болон тэжээвэр амьтдад ноцтой хордлого үүсгэдэг. Ердийн шинж тэмдгүүд нь хүнд хэлбэрийн дотор муухайрах, өвдөлттэй бөөлжих, зүрхний цохилт түргэсэх, цусны эргэлтийн уналт зэрэг орно. Шүрэн мод нь тэжээвэр амьтантай айлд тохиромжгүй. Шөнийн сүүдрийн гэр бүлийн хоргүй хувилбар болгон улаан лоолийн коктейлийн сортуудыг санал болгож байна, тод улаан мини жимс нь таныг санаа зоволтгүй зууш идэхийг урьж байна.
Excursus
Шүрэн бут шүрэн модны ялгаа
Тасалгааны цэцэрлэгчдийн анхааралд: Хэрэв та шүрэн бут, шүрэн мод худалдаж авахыг хүсвэл сайтар ажиглаарай. Худалдааны хоёр төрлийн ургамлын хооронд ямар ч ялгаа байхгүй. Дараах хүснэгтэд халуун орны үзэсгэлэнт газруудын хоорондох ноцтой ялгааг харуулав:
| Шүрэн бут | Шүрэн мод | |
|---|---|---|
| Ботаникийн нэр | Solanum pseudocapsicum | Эритрина Криста-галли |
| Гэр бүл | Solanaceae | Эрвээхэй |
| Чингэлэг ургамал шиг ургах өндөр | 40-60см, ховор 100см хүртэл | 150-300см |
| навч | энгийн-зууван | 3 хэсэгтэй өдтэй |
| Цэцэг | анзаарагдахгүй | 40-50 см урт цэцгийн өргөс |
| Цэцгийн өнгө | цагаан | тод час улаан |
| Цэцэглэх цаг | 5-аас 10 сар хүртэл | 7-9-р сар |
| Жимс | тод улбар шар-улаан жимс | модлог буурцагт ургамал |
| Хоруу чанар | хортой | хоргүй |
Шүрэн бут тарьж байна
Үржүүлгийн газар, цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдэд тарихад бэлэн шүрэн бутыг 3.99 еврогийн үнээр худалдаж авах боломжтой. Хобби цэцэрлэгчид тариалах замаар үржүүлсний дараа тарихыг илүүд үздэг. Эдгээр тарих зөвлөмжүүд нь хэрэгтэй мэдээллээр дүүрэн байдаг:
Тарих
Соёолж буй үрийг (Amazon-д €3.00) 2 еврогийн үнэтэй мэргэжлийн жижиглэн худалдаачдаас авах боломжтой. Тариалах хамгийн тохиромжтой цаг бол 2-р сарын дундаас 5-р сарын эхэн үе хүртэл. Ил тод таглаатай хавтгай аяга нь үрийн саванд тохиромжтой. Кокосын хөрс нь тариалах хамгийн тохиромжтой субстрат юм. Товчхондоо тариалах чухал зөвлөмжүүд:
- Байршил: өрөөний температур, гэрэл гэгээтэй, бүрэн нарны цонхны суудал биш.
- Соёолох хугацаа: 22°-аас 25° Цельсийн температурт 3-6 долоо хоног (хамгийн багадаа 20° Цельсийн).
- Тарих: Хөнгөн соёолоныг 1 см зайд тарьж, нимгэн шигшиж, модон хавтангаар дарна.
- Үрийн арчилгаа: бага зэрэг чийгтэй байлгаж, соёолж дууссаны дараа бүрхэвчийг авч, суулгацыг 7-10 см-ийн өндрөөс шингэнээр бордож, нэг бутлаг ургалтанд зориулж бүх найлзуурыг хоёр удаа шилжүүлэн суулгана.
15 см өндөртэй суулгацыг тус тусад нь саванд хийж, насанд хүрсэн шүрэн бут шиг арчилдаг.
Ургамал
РН нь 5.8-6.5 хүртэл хүлэргүй өндөр чанартай савтай хөрсөнд шүрэн бут тарина. Хүлэр орлуулагч болгон наргил модны хөрсөнд холино. Өргөтгөсөн шавар нь сул, нэвчилттэй, бүтцийн хувьд тогтвортой ургамлын хөрсөнд нэмэлт бодис болгон ашигладаг. Шүрэн модыг үзэсгэлэнтэй цэцгийн саванд хийхээсээ өмнө үндэс бөмбөлөг, тариалалт эсвэл савыг зөөлөн усанд хийнэ. Шалны нээлхийн дээрх муруй шаврын хэлтэрхий нь ус зайлуулах сувгийн үүрэг гүйцэтгэдэг тул усалгааны ус хурдан урсаж, үндэс нь усаар дүүрдэггүй.
Байршил
Ийм нөхцөлд шүрэн бут тод өнгөөр гайхагддаг:
- Нарны шууд тусгалгүй гэрэлт нартай газар.
- 18°-аас 25° Цельсийн оновчтой температуртай чийгшил, дулаан байршил.
- 5-9-р сар хүртэл тагтан дээр байх нь тохиромжтой.
Шүрэн модыг хэдэн жил ургуулсан бол өвлийн улиралд 8-10 хэмийн хүйтэн жаваргүй гэрэл гэгээтэй байх ёстой. Тагтан дээр гарахын өмнө хагас сүүдэртэй газар хоёр долоо хоног хатууруулах нь наранд түлэгдсэн навч гэмтэхээс сэргийлнэ.
Шүрэн бутыг арчлах
Энэ улсад шүрэн модыг ихэвчлэн нэг наст болгон тариалдаг. Зөв арчилгаа, зохих өвөлждөг бол халуун орны ургамал арван жил хүртэл амьдрах боломжтой. Эдгээр арчилгааны зөвлөмжүүд нь юу чухал болохыг тоймлон харуулав:
Цутгах
- Хавраас намар хүртэл ус элбэг дэлбэг байх тул савны чийгийг жигд байлгана.
- Өвлийн улиралд илүү бага услах (субстрат дахь чийг хэмжигч нь услах шаардлагатайг илтгэнэ).
- Шохой багатай усыг бага зэрэг хатаасан хөрсөн дээр таваг дүүртэл асга.
- Хөлсний савыг 10-20 минутын дараа асга.
- Цэцэглэлтийн үеэр өдөр бүр шүрших нь жимс үүсэхийг дэмждэг.
Бордох
- 3-10-р сар хүртэл 3-4 долоо хоног тутамд усалгааны усанд органик шингэн бордоо нэмнэ.
- Нэмэлт зөвлөгөө: улаан лоолийн шингэн бордоо нь шүрэн модны жимс үүсэхийг дэмждэг.
- Дахин суулгасан шүрэн бутыг 8-12 долоо хоног бордож болохгүй.
Өвөл
- Шүрэн интоор 8°-аас 10°С-т хүйтэн жаваргүй тод өвөлждөг.
- Үндэс нь хатаж болохгүй.
- Долоо хоног бүр мөнх ногоон навчийг шүүсэн борооны усаар шүршинэ.
Дахин байршуулах
- Хурчиж хатсан жимстэй шүрэн бутыг хаяж болохгүй, харин 2-р сард дахин суулгаарай.
- Хуучин субстратыг сэгсрэх эсвэл зайлж угаана.
- Үхсэн үндсийг нь тайрч, шаардлагатай бол амьд үндсийг нь таслана.
Таслах
- Дахин суулгасны дараа бүх найлзуурыг 2/3 хүртэл бууруулна.
- Бутлаг мөчиртэй болохын тулд хавар залуу найлзуурыг тайрч ав.
- Чухал: Хортой ургамлын шүүсээс өөрийгөө хамгаалахын тулд тайрахын өмнө бээлий өмс.
Үргэлжлүүлэх
Шороог ашиглан ургамлын үржих боломжтой. Хүндрэлгүй тариалалтаас ялгаатай нь ихэвчлэн бүтэлгүйтлийн түвшин өндөр байдаг.
Өвчин, хортон шавьж, арчилгааны алдаа
Шүрэн бутанд хортон шавьж заримдаа асуудал үүсгэдэг. Solanum pseudocapsicum сулрахад ихэвчлэн арчилгааны алдаа гардаг. Дараах хүснэгтэд нийтлэг эвдрэл, нийтлэг шалтгаануудын талаар мэдээлэл өгч, үр дүнтэй арга хэмжээ авах зөвлөмжийг өгсөн болно:
| хортой зураг | Шалтгаан | Юу хийх вэ? |
|---|---|---|
| Навчны ирмэгийг өнхрүүлсэн, навчны доод тал нь шавьжаар бүрхэгдсэн | Aphids | шүршүүрт орох, саван-спирт шүрших |
| Мөнгөн навчит толбо, навчны суганд тортой | Аалзны хачиг | шүршүүрт орох, өдөр бүр шохойгүй усаар шүрших |
| Хүрэн навч, навч унах | Гангийн стресс | Үндэс бөмбөлөгийг дүрж, одооноос ойр ойрхон услаарай |
| Уян навч, мөчрүүд эвгүй үнэртэй | Усжилт | дахин суулгах, бага услах |
| Шар навчны судал, цайвар өнгөтэй | усалгааны ус хэт хатуу | Борооны усыг усалгааны ус болгон ашиглах |
| Цайвар бор навчис толбо | Наранд шарах | Байршлыг хэсэгчилсэн сүүдэр болгон өөрчлөх |
| Зун шар, гандсан навчис | Халууны стресс | Шүрэн бутыг сүүдэртэй газар байрлуул |
| Зөөлөн тунгалаг навчит даавуу | Хүйтэн цохилт | Хамгийн багадаа 6° Цельсийн температурыг ажиглаарай |
Алдартай сортууд
Хоёр сайхан шүрэн бут нь бүтээлч амьдрах орчны ногоон байгууламжид өнгө оруулдаг:
- Variegatum: Алаг шүрэн бут, цөцгийн өнгөтэй, шар-ногоон алаг навчис эсвэл цагаан ирмэгтэй шар толботой навч, өвлийн улиралд тод улаан жимсний чимэглэл.
- New Paterson: 40 см-ээс 60 см өндөртэй, нарийхан, зууван навч, цагаан одтой цэцэг, улбар шар-улаан жимс бүхий өвөрмөц тасалгааны ургамал.
Түгээмэл асуултууд
Шүрэн мод хортой юу?
Шөнийн сүүдэр бүхэн хортой. Шүрэн мод (Solanum pseudocapsicum) нь энэ талаар үл хамаарах зүйл биш юм. Үндсэндээ тод улбар шар-улаан жимс нь өндөр концентрацитай хор агуулдаг. Зөвхөн хоёр жижиг шүрэн интоор идэх нь хордлогын хүнд шинж тэмдэг үүсгэдэг. Хоолны дуршилтай жимсийг эсэргүүцэх чадваргүй хүүхдүүд, тэжээвэр амьтад эрсдэлд ордог.
Шүрэн интоорыг ямар усаар усалдаг вэ?
Шүүсэн, цуглуулсан борооны усыг голчлон усалгааны ус болгон ашиглана уу. Эсвэл өрөөний температурт хуучирсан цоргоны ус тохиромжтой. Энгийн заль мэхийн тусламжтайгаар та хатуу цоргоны усанд шохойн агууламжийг бууруулж чадна. Хөвөн уутанд 1 литр хүлэрт дүүргэ. Хүлэрт уутыг бүтэн 10 литр услах саванд 2-3 хоног өлгө.
Шүрэн бут тэсвэртэй юу?
Үгүй ээ, шүрэн бут (Solanum pseudocapsicum) нь Төв болон Өмнөд Америкийн шөнийн сүүдэрт ургамал юм. Төрөлх нутагтаа бут сөөг нь хүйтэн жавартай тэмцэж сураагүй байна. Хамгийн бага температур нь хөлдөх цэгээс нэлээд дээгүүр буюу 6 хэм байна. Энэ шалтгааны улмаас Төв Европт шүрэн бут тэсвэрлэдэггүй. Өвөл нь гэрэл гэгээтэй, хүйтэн жаваргүй бол шүрэн интоор нь тасалгааны ургамал болгон арван жил амьдрах боломжтой.
