Олон хүмүүс бие даасан том цэцэрлэгтэй болохыг мөрөөддөг, ялангуяа сүүлийн жилүүдэд гарсан хүнсний дуулиан, жимс, хүнсний ногооны хортон шавьж устгах бодис гэх мэтийг харгалзан үзвэл, зүгээр л мөрөөдөж болохгүй, зүгээр л хий - бид танд харуулах болно хамгийн сайн арга бол хөлслөх.
Бие даасан цэцэрлэгээ хэрхэн төлөвлөх вэ?
Хүнсний ногооны талбай нь нэг хүнд 100 метр квадратаас багагүй байх ёстой. Мөн жимсний мод, бут тарих талбайтай. Гал тогооны цэцэрлэгт бүрэн наранд, сул, ялзмагт баялаг хөрстэй газар хэрэгтэй. Мөн өвлийн хангамж, дараа жилийн үрээ бодоорой.
- Өөрийгөө бараг бүхэлд нь жимс, хүнсний ногоогоор хангахын тулд нэг хүний хооллож буй цэцэрлэгт хамгийн багадаа 100 метр квадрат талбайтай байх ёстой. Мөн жимсний мод бут тарих талбайтай.
- Гал тогооны цэцэрлэгт бүрэн наранд, сул, ялзмагт баялаг хөрстэй газар хэрэгтэй. Ялзмагны агууламжийг бордоо, ялзарсан бууц, ногоон бууцаар нэмэгдүүлэх боломжтой.
- Цэцэрлэгжүүлэлтийн жилийн туршид сайн төлөвлөлт зайлшгүй чухал: ургамлыг урагшлуулах, тариалах, тарих, холимог болон дараагийн үр тариа, ургац хураах, нийлүүлэх, дараа жилийн үр цуглуулах, цэцэрлэг, мод арчлах гэх мэт.
- Хэрэглэснээсээ илүү их ногоо, жимс жимсгэнэ ургуулж бай - Эцсийн эцэст та өөрөө өөрийгөө тэжээдэг хүний хувьд өвлийн улиралд нөөцлөх хэрэгтэй.
Бие даасан цэцэрлэгээ төлөвлөх
Гэхдээ цэцэрлэгт гүйж ороод тэнд ор бүтээхээсээ өмнө цаас, үзэг бариад гал тогооны ширээний ард суу. Сайн төлөвлөлт нь бие даасан цэцэрлэгт хүрээлэнтэй болохын тулд бүх зүйл бөгөөд эцсийн эцэст та хүссэн жимс, хүнсний ногоогоо зөв (жишээ нь шаардлагатай) хэмжээгээр ургуулж, хурааж авах боломжтой болно. Нэмж дурдахад, ор хоосон байх үед сул зогсолт хийх ёсгүй - оронд нь суулгаж болно. Тариалалтын төлөвлөлт нь тоо хэмжээнээс гадна холимог болон дараагийн ургацыг оновчтой тодорхойлох, улмаар тухайн газрыг оновчтой ашиглах боломжийг бүрдүүлэхэд чухал ач холбогдолтой.
Өөртөө хооллохын тулд цэцэрлэгийн талбай хэр том байх ёстой вэ?
Хэрвээ та өөрийн цэцэрлэгээс өөрийгөө бүрэн тэжээхийг хүсвэл нэг хүнд дор хаяж 100м2 талбай хэрэгтэй
Эхний хамгийн чухал асуулт бол: Та өөрийгөө болон гэр бүлээ тэжээхийн тулд цэцэрлэгийн талбай хэр том байх ёстой вэ? Та яг юу хийхийг хүсэж байгаа, хэр их цаг хугацаа байгаагаас шалтгаалж үүнд янз бүрийн хариултууд бий.
| Бие даах чадвар | Цэцэрлэгийн талбайн хэмжээ |
|---|---|
| бараг бүхэлдээ манай цэцэрлэгээс | нэг хүнд 100м2-аас доошгүй талбай, дээр нь жимсний мод бут тарих талбай |
| ихэвчлэн манай цэцэрлэгээс | ойролцоогоор. Нэг хүнд 75 м.кв, дээр нь жимсний модтой талбай |
| хэсэгчлэн манай цэцэрлэгээс | ойролцоогоор. Нэг хүнд 50 метр квадрат, дээр нь жимсний модтой талбай |
| зөвхөн тодорхой төрлийн ногоо, жимс | хүссэн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ тариалахад шаардагдах хэмжээний талбай (зөвхөн тагт ч байж болно) |
Тиймээс хэрвээ та ямар ч юмуу эсвэл маш бага жимс, хүнсний ногоо худалдаж авахыг хүсэхгүй байгаа бол дөрвөн ам бүлтэй айлын цэцэрлэгт 400 м.кв талбай, дээр нь жимсний мод, бут тарьж ургуулах талбай байх ёстой. Хашааны дагуу бут сөөг амархан тарьж болох ч мод маш их зай шаарддаг.
Том алимны мод дангаараа 50 квадрат метр талбай шаарддаг - хагас их бие эсвэл багана хэлбэртэй байх нь мэдээж бага. Алимны хагас их бие нь 25-30 метр квадрат талбай шаарддаг. Нөгөө талаар амтат интоор, хушга мод нь жинхэнэ сансрын гахай юм, учир нь энэ хоёр төрөл нь маш том, өргөн ургаж, зохих хэмжээний зай шаарддаг. Дараах хүснэгтэд янз бүрийн төрлийн жимсэнд шаардагдах зайны тоймыг харуулав:
| Жимсний төрөл | М2 талбайн шаардлага |
|---|---|
| Алим, стандарт иш | 50-60 |
| Алим, хагас их бие | 25-аас 40 |
| Лийр, стандарт иш | 50 |
| Лийр, хагас их бие | 20-40 |
| Blackberry | 6-10 (өсөлтийн зуршлаас хамаарч) |
| Hazelnut | 20-50 (төрөл ба өсөлтийн хэлбэрээс хамаарч) |
| Бөөрөлзгөнө | 6-10 (өсөлтийн зуршлаас хамаарч) |
| үхрийн нүд | 6-10 (өсөлтийн зуршлаас хамаарч) |
| Чавга | 40-50 |
| Тор | 30-аас 50 |
| Quince | 50-60 |
| Исгэлэн интоор | 40-50 |
| Үхрийн нүд | 6-10 (өсөлтийн зуршлаас хамаарч) |
| Амтат интоор | 80-100 |
| Хушга | 80-100 |
Сансрын техникийн үзүүлэлтүүд нь эхлээд харахад хэтрүүлсэн мэт санагдаж болох ч үнэндээ хязгаарлагдмал байдаг. Жимсний мод нь нас ахих тусам маш өндөр, хамгийн чухал нь өргөн болж чадна гэдгийг санаарай - тэгвэл зай хэрэгтэй. Өндөр эсвэл намхан иштэй мод тарих эсэхээ сайтар бодож үзээрэй, хоёулаа давуу болон сул талуудтай. Бага иштэй модыг хурааж, тайрахад хялбар байдаг бол өндөр мод нь ерөнхийдөө эрүүл, удаан эдэлгээтэй байдаг - алим хураахад шат хэрэгтэй байсан ч гэсэн. Хэрэв та жимсний модны доорх нугыг тогтмол хадахаар төлөвлөж байгаа бол бид өндөр сортуудыг ашиглахыг зөвлөж байна - эс тэгвээс энэ нь хадахад хэцүү байх болно, ялангуяа унадаг зүлэгжүүлэгчээр.
Ямар ногоо илүү үр дүнтэй вэ?
Die besten Pflanzen für Selbstversorger
Та цэцэрлэгтээ ямар төрлийн жимс, хүнсний ногоо тариалах нь таны болон гэр бүлийнхнийхээ амтаас шууд хамаардаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та өөрөө өөрийгөө хангах чадвартай бол хадгалах, хатаах, хадгалахад тохиромжтой сортуудыг бас ургуулах ёстой. Өөрийнхөө хэрэгцээг тодорхойлохын тулд эхлээд хэдэн долоо хоногийн турш супермаркетаас өдөр бүр ямар жимс, хүнсний ногоо худалдаж авдаг, ямар хэмжээгээр нь бичээд дараа нь тариалах талбайгаа төлөвлө. Зуны улиралд өөрт хэрэгтэй жимсээ тарьж, хурааж авдаг тул өвлийн сарыг бүү мартаарай.
Мөн ихэнх хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ эрт, дунд, хожуу боловсорч гүйцдэг төрөл байдгийг мэдэх нь чухал. Эрт сортууд нь ихэвчлэн богино хугацаанд хадгалагддаг тул тэдгээрийг хурдан хэрэглэх эсвэл боловсруулах шаардлагатай байдаг. Нөгөөтэйгүүр, хожуу боловсорч гүйцсэн олон ногоо, жимс жимсгэнэ сайн хадгалагдах боломжтой; хурааж авсны дараа тэдгээрийг сэрүүн, харанхуй газар, жишээлбэл, агуулахын зоорь эсвэл түрээсийн талбайд хадгалах хэрэгтэй. Бие даасан цэцэрлэгт өгөөмөр ургац авах боломжтой өндөр ургацтай сортууд онцгой чухал юм.
Алдаж болохгүй:
- Цуккини, хулуу, өргөст хэмх зэрэг жимсний ногоо
- Улаан лооль, чинжүү, чинжүү – ялангуяа хүлэмжинд!
- Луван, яншуй, тунхууны, манжин зэрэг үндэстэй хүнсний ногоо
- төрөл бүрийн байцаа (цагаан, улаан байцаа, савой байцаа, цэцэгт байцаа, брокколи, байцаа гэх мэт)
- Салат (шанцайны салат, хэрчсэн салат, ази салат, шанцайны ургамал, хурганы салат гэх мэт өвлийн салат гэх мэт)
- Шуурцаг (бутны шош, гүйлтийн шош) болон вандуй (элсэн чихэр, хуваасан вандуй) зэрэг буурцагт ургамал
- сонгино сармис
- Төмс
- шаардлагатай бол эрдэнэ шиш болон бусад төрлийн physalis, Иерусалим artichoke, tomatillo (амт, хувийн сонголтоос хамааран)
Өөрийгөө хооллоход чухал: өөрийн цэцэрлэгийн ургамал, эмийн ургамлууд
Ургамлууд амттай, эрүүл бөгөөд хортон шавьжнаас хол байлгадаг
Гал тогоонд амтлагч болон эмийн зориулалтаар хэрэглэх шинэ ургамал нь бие дааж чаддаг хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай байдаг - жишээ нь хоолой өвддөг бол мэргэн цай туслах ёстой. Та эдгээрийг байршил, хөрсний хувьд өөрийн сонголтоор сайн ангилсан тусдаа өвслөг ургамал, эсвэл хүнсний ногооны дунд холимог өсгөвөрт тарьж болно. Хүчтэй үнэр нь олон хортон шавьжийг хол байлгадаг тул зарим өвс ургамлууд нь хил орчмын оронд тохиромжтой байдаг. Энэ зорилгоор лаванда, мэргэн, лаврын зэрэг сортууд онцгой тохиромжтой.
Excursus
Та цэцэрлэгжүүлэлт хийхдээ хэр их цаг төлөвлөдөг вэ?
Бие даасан цэцэрлэгээ төлөвлөхдөө юуг мартаж болохгүй вэ: Ийм цэцэрлэгт бүтэн жилийн турш маш их хөдөлмөр шаардагдана! Дунджаар та 500 квадрат метр талбай бүхий цэцэрлэгт зориулж өдөрт хагас цагаас нэг цаг хүртэл ажиллах төлөвлөгөөтэй байх ёстой, гэхдээ цаг хугацаа нь мэдээжийн хэрэг юу хийхээс хамаарна. Услах, зээтүүлэх, зэрлэг ургамлыг арилгах гэх мэт өдөр тутмын ажлуудын хувьд та энэ мэдээллийг сайн хийж чадна.
Гэхдээ ор дэрээ бий болгох, тариалалт тарих, ургац хураах, хадгалах зэрэг ажилд ороход бүтэн өдрийг завгүй өнгөрөөж болно. Өвлийн улиралд ч гэсэн 1-р сараас эхлэн ургамлыг шинэ улиралд бэлтгэх, жимсний модыг тайрах гэх мэт ажлуудыг хийх боломжтой.завгүй байна. Тиймээс цэцэрлэгт тасралтгүй ажиллах нь чухал.
Өөртөө хүрэлцэхүйц цэцэрлэг бий болгох
Өөрт хэрэгтэй цэцэрлэгийн талбай, тариалах ногоогоо тодорхойлсны дараа та ажилдаа орох боломжтой. Гэхдээ эхлээд нэг зөвлөгөө: Хэрэв та цэцэрлэгжүүлэлт хийх ажилд шинээр орсон бол сэтгэл татам байсан ч гэсэн том талбайг шууд эхлүүлэх ёсгүй. Жижигхэн, магадгүй эхлээд ганц ороос эхэл. Туршлага хуримтлуулж, жилээс жилд цэцэрлэгээ аажмаар өргөжүүлээрэй: тэгвэл та үүнийг дагаж мөрдөх магадлал өндөр болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та асар том газар нутгаас (цэцэрлэгт бага туршлагатай байж магадгүй) эхэлбэл, бухимдал хурдан үүсч, үүн дээр төслийг дуусгах эрсдэлтэй болно.
Хамгийн оновчтой байршил, зөв цэцэрлэгийн хөрс
Танай гал тогооны цэцэрлэгт ургамлууд шаргуу ургаж, бас сайхан амттай байхын тулд тэдэнд нар хэрэгтэй - аль болох их. Хэрэв байвал оновчтой өсөлт баталгаатай болно
- Ор нь аль болох нарлаг, хамгаалагдсан байх ёстой
- байршил нь агаартай боловч салхинаас хамгаалагдсан, дулаахан
- хөрс сул, чийг сайтай
- гэхдээ ус хадгалах боломжтой (шавар агууламжтай!)
- ба ялзмагийн агууламж өндөртэй
Мэдээж хүн болгонд ийм цэцэрлэгийн хөрс байдаггүй. Гэсэн хэдий ч намар боловсорч гүйцсэн бордоо нэмж, ногоон бууц, ялангуяа буурцагт ургамлууд тарих замаар өөрийн нөхцөл байдлыг сайжруулж болно, учир нь эдгээр нь хөрсөн дэх азотын агууламжийг нэмэгдүүлдэг. Эдгээр арга хэмжээ нь цэцэрлэгжүүлэлт хийхэд эрчимтэй ашиглагддаг газар нутгийг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай. Байгалийн бордооны эдгээр хэлбэрүүд нь хөрсний амьдралыг сайжруулж, улмаар хөрсөн дэх ялзмагийн агууламжийг нэмэгдүүлдэг.
Ор, зам бий болгох
Одоо та ор, замаа үүсгэж болно. Үүнийг хийх хамгийн сайн арга бол одоо байгаа талбайг цаасан дээр шилжүүлж, дараа нь харгалзах хэсгүүдийг зурах замаар төлөвлөгөө гаргах явдал юм. Зурагт ийм төлөвлөлтийн тохиромжтой жишээг харуулж байна:
Хамгийн тохиромжтой:
- ногооны ор 1.30м-ээс ихгүй өргөнтэй
- энэ нь тэдгээрийг засварлахад хялбар болгодог, учир нь та бүх газарт хялбархан хүрч чадна
- тэдгээр нь тэгш өнцөгт эсвэл дөрвөлжин үү
- энэ нь засварлахад хялбар болгодог
- хотосны хучилттай хучилттай замууд тэдгээрийн хооронд гүйдэг
- жижиг зам 60 см-ээс багагүй өргөнтэй байх ёстой
- Үндсэн замууд дор хаяж нэг метр (түрдэг тэргээр хаа сайгүй хялбархан хүрэх боломжтой)
Хүлэмж, багажны амбаарыг бүү мартаарай. Аль аль нь боломжтой бол байшинд ойрхон байх ёстой, гэхдээ гал тогооны цэцэрлэгээс холгүй, өргөн замаар хүрэхэд хялбар байх ёстой. Барилга байгууламжийн аль нь ч ногооны дэвсгэр дээр сүүдэрлэхгүй байхыг анхаарна уу. Хамгийн хол зайд жимсний мод байх ёстой - хамгийн тохиромжтой нь нугын цэцэрлэгт хүрээлэн байх бөгөөд энэ нь төрөл бүрийн ашигтай шавж, шувуудад тохиромжтой.
Бие даасан цэцэрлэг бүрт байх ёстой: бордооны овоолго
Янзаа тэжээдэг цэцэрлэг бүрт бордооны овоолго зайлшгүй байх ёстой
Мөн бордооны овоолгыг орхигдуулж болохгүй, учир нь нэг талаас өөрийгөө хангах нь цэцэрлэг, гал тогооны хог хаягдлыг аль болох байгалийн жамаар, нөгөө талаас ийм аргаар хаях ёстой. Та цэцэрлэгтээ үнэ цэнэтэй экологийн бордоо олж авах болно. Хог хаягдлаа зүгээр нэг овоолон хаях биш, бордоо бэлтгэх ажлыг ухаалгаар төлөвлөхийг зөвлөж байна:
- Хэсэгчилсэн сүүдэртэй, бут, модоор бага зэрэг нуугдаж байвал сайн.
- Энэ нь байшин болон цэцгийн мандалтай аль болох ойр байх ёстой.
- Тиймээс гал тогооны өрөө, цэцгийн мандалнаас хол явах шаардлагагүй.
- Жишээ нь модоор өөрөө хийж болох хэд хэдэн бордоо хэрэглээрэй.
- Ингэж янз бүрийн бордоо авах боломжтой.
- Евро тавиурууд энэ зорилгоор маш тохиромжтой.
- Гэхдээ ялзмаг үүсэхэд чухал үүрэгтэй хөрсний организмууд бордоонд орохын тулд хөрс нь нээлттэй байх ёстой.
Мөн ялзмагийн овоолгод өргөн, сайн хучилттай замаар хүрэхэд хялбар байх нь чухал бөгөөд танд хүрз, түрдэг тэрэг ашиглах хангалттай зай байгаа байх нь чухал юм.
Excursus
Бие даасан цэцэрлэгт цэцэрлэгт ямар хэрэгсэл хэрэгтэй вэ?
Цэцэрлэгжүүлэлтийн хэрэгслийн зах зээл асар том, ялангуяа шинээр ирсэн хүний хувьд замаа алдах нь амархан байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Дараах тоног төхөөрөмж зайлшгүй шаардлагатай: хүрз, ухах сэрээ, хүрз, тармуур(ууд), тармуур, зээтүү(үүд), хогийн ургамал таслагч, цэцэрлэгийн болон янз бүрийн хэмжээтэй тайралтын хайч, сүх эсвэл малгай, услах сав, хувин (илүү зохимжтой хуванцар) эсвэл паалан), түрдэг тэрэг(үүд) болон зүлэг хадагч (хэрэв зүлэг байгаа бол) эсвэл хусуур (нуга байгаа бол). Хамгийн сүүлд гэхдээ хамгийн багадаа шат нь дутуу байж болохгүй. Хэрэв өндөр жимсний мод байгаа бол шатаар байнга өгсөх, уруудах шаардлагагүй тул жимс түүгч нь маш практик юм.
Жилийн турш бие даасан цэцэрлэг
Бие даасан цэцэрлэгтээ хамгийн түрүүнд тарих ёстой ургамал бол жимсний мод, бут сөөг юм. Үүнийг аль болох хурдан хийх ёстой. Эдгээр мод тарьснаас хойш хэдэн жилийн дараа анх удаа цэцэглэж, тэдгээрийг хурааж авах боломжтой. Энэ хэсэгт цэцэрлэгжүүлэлтийн жилийн үлдсэн хугацаанд хэрхэн төлөвлөхийг харуулах болно.
Холимог тариалалт нь өвчин, хортон шавжаас сэргийлнэ
Сонгино гүзээлзгэнэийг хортон шавьжнаас хамгаалдаг
Бие даасан цэцэрлэгт орон дээр сайтар бодож боловсруулсан холимог соёлыг зөвлөж байна. Энэ нь та ор бүрийг зөвхөн нэг төрлийн ногоогоор тарьдаггүй, харин бие биетэйгээ маш сайн зохицдог ургамлуудыг хослуулдаг гэсэн үг юм. Эдгээр нь бие биенийхээ өсөлтийг дэмжиж, хортон шавьж, эмгэг төрүүлэгчдийг бие биенээсээ хол байлгадаг. Ийм холимог тариалалт нь бүхэл бүтэн ургац эрсдэлтэй байдаг моно соёлоос ялгаатай нь ургамлын өвөрмөц өвчин тархдаггүй давуу талтай. Гэхдээ болгоомжтой байгаарай: бүх төрлийн ургамлын төрөл зүйл бие биентэйгээ тохирдоггүй тул ийм тариалалтаа сайтар төлөвлөх хэрэгтэй.
Ухаалаг сэлгээ нь өндөр ургац, урт ургалтын улирал
Зарим ногооны ургамал тариалах хугацаа маш урт, зарим нь илүү хурдан боловсорч гүйцдэг тул илүү хурдан хурааж авдаг. Энд ч гэсэн ухаалаг төлөвлөлт нь хурдан боловсорч гүйцсэн хүнсний ногоо хураасны дараа ор хоосон үлдэхгүй, харин үргэлжлүүлэн ашиглах боломжийг олгодог. Тиймээс хавар улаан лууван, бууцай, шанцайны ургамал гэх мэт хурдан ургадаг сортуудаас эхэлж, дараа нь хурааж авсны дараа орон дээрээ удаан ургамлыг (ялангуяа зөвхөн гадаа гардаг) тарих нь зүйтэй. 5-р сарын дундаас сүүл хүртэл цуккини болон бусад cucurbits гэх мэт) ба эцэст нь хурдан ургадаг хүнсний ногоо эсвэл өвлийн сүүл сортууд (манжин болон бусад үндэс ногоо, хожуу байцаа сорт гэх мэт) -ээр төгсдөг. Гэхдээ энд адилхан зүйл хамаатай: бүх төрлийн хүнсний ногоо хоорондоо зохицож чаддаггүй.
Хортон шавьж, ургамлын өвчний эсрэг анхны тусламж: байгалиас авсан эмчилгээ
“Бие даасан цэцэрлэгт ямар ч химийн бодис байдаггүй – танд хэрэгтэй бүх зүйл байгалиас ирдэг бөгөөд ямар ч сөрөг нөлөөгүй!”
Бие даах цэцэрлэгжүүлэлт нь юуны түрүүнд бие даасан байдлын тухай юм. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь бордоо, хортон шавьжтай тэмцэх, ургамал хамгаалах зэрэгт хамаарна. Үүний тулд танд ямар нэгэн химийн гайхамшигт эмчилгээ хэрэггүй, гэхдээ та байгалийн хүчинд бүрэн найдаж болно:
- Экологийн бордоо болох бордоо, бууц, намрын ногоон үр
- бүх төрлийн хэрэгцээт амьтад тав тухтай байдаг байгалийн хийцтэй цэцэрлэг
- олон шавж, шувуу, зараа, хязаалан, гүрвэл, мэлхий, бах нь хортон шавьжтай тэмцэхэд хичээнгүйлэн тусалдаг
- Халгай, борцог, хээрийн гэзэг гэх мэтээр хийсэн гэрийн ургамлын бууцыг ургамлын өвчний эсрэг маш сайн хэрэглэх боломжтой
- Сармис, сонгино -жишээ нь ханд хэлбэрээр - өвчин, хортон шавьжны эсрэг тусалдаг
Мөн аль ургамлыг хаана байрлуулахаа бодоорой - сайтар бодож боловсруулсан холимог болон дараагийн үр тариа нь цэцэрлэгийн ургамлыг эрүүл байлгахад тусалдаг бөгөөд хортон шавьжийн дайралтанд өртөхгүй. Үлдсэнийг нь тэнцвэртэй бордоо, усалгаа хийнэ.
Үр авч залуу ургамал ургуулж байна
Цөөн хэдэн ургамлыг (энд шанцайны ургамал) хурааж авч үр гаргаж болохгүй
Цэцэрлэгт ургамлын шинэ улирал маш эрт эхэлдэг, учир нь эхний ногооны ургамлыг 1-р сард ургуулах ёстой, гэхдээ хамгийн сүүлд 2, 3-р сард. Ялангуяа мэдрэмтгий чанараараа 5-р сард л орондоо оруулахыг зөвшөөрдөг олон жимсний ногоо, эсвэл урт соёололттой сортуудыг эрт тарих хэрэгтэй. Хүнсний ногооны төрөл, тариалах хугацаа зэргээс шалтгаалан янз бүрийн сонголтууд байдаг:
- дотоод хүлэмжинд / байшингийн цонхны тавцан дээр
- хүйтэн жаазанд/шилэн дор
- орондоо тугалган цаасан доор
Хэзээ ямар ногоо тарьж болохыг мэдэх хамгийн сайн арга бол сонгосон сортуудын үрийн багцыг харах явдал юм. Цаг хугацаа өнгөрөхөд та өөрөө цуглуулсан үрээ хэзээ орондоо орохыг мэдэх болно. Дашрамд хэлэхэд: Бүх ногоо тарихад тохиромжгүй, заримыг нь шууд орондоо оруулах хэрэгтэй. Эдгээрт лууван, улаан лууван зэрэг олон үндэстэй хүнсний ногоо багтсан ч бууцай зэрэг хурдан ургадаг, мэдрэмжгүй хүнсний ногоо орно.
Зөвлөгөө
Хэрэв та ногоо тарьдаг эсвэл тарихыг илүүд үздэг бол бүх үрийг нэг дор тарих хэрэггүй. Үүний оронд бүх ногоог нэгэн зэрэг хураахад бэлэн биш байхын тулд төлөвлөсөн лууван / улаан лууван / колраби гэх мэтийг хэсэг хугацааны дараа тарь.
Ургац хураах, хадгалах
Өөрийгөө даах гэж байгаа бол нөөцөө бүрдүүлэх хэрэгтэй. Тийм учраас та өвөлдөө хангалттай хэмжээгээр жимс ногоо тариалж байх хэрэгтэй
- хоол хийх: Хэт удаан хадгалах боломжгүй хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ
- хатаах: ургамал, хатаасан жимс, хатаасан ногоо
- хөлдөөх: бараг бүх ногоо, ургамал, жимс жимсгэнэ хэрэглэхэд тохиромжтой, гэхдээ маш их эрчим хүч зарцуулдаг
- эсвэлхадгалах: төмс, лууван, хадгалдаг алим, хулуу зэрэг олон хожуу хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ
лаа. Хангамжийг үр дүнтэй хадгалахын тулд танд маш их зай хэрэгтэй гэдгийг анхаарна уу. Үүнд сэрүүн, харанхуй, хуурай хонгил хамгийн тохиромжтой. Зарим хүнсний ногоог хөрсний овоолго, ялангуяа төмс, байцаа, үндэстэй хүнсний ногоо зэргийг хадгалж болно. Сортыг сонгохдоо хадгалах хугацааг анхаарч үзэх нь дээр - бүх төрлийн төмс, алимыг удаан хадгалах боломжгүй.
Өвлийн улиралд өөрөө хооллох цэцэрлэг
Энэхүү мэдээлэл өгөх нийтлэл нь Риготтигийн өвлийн улиралд ургац хураахын тулд өөрөө хооллох ямар гайхалтай зөвлөгөөг харуулж байна.
So geht Selbstversorgung im Winter - Wintergemüse im Garten - Essen aus 99% eigenem Anbau
Байнга асуудаг асуулт
Өвлийн улиралд өөрөө хооллодог хүмүүс яг юу иддэг вэ?
Маш энгийн: Цэцэрлэгт юу хурааж авах вэ, эсвэл зуны улиралд бий болгосон хангамж. Үүнтэй холбогдуулан хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог сайтар төлөвлөж, ургуулах нь маш чухал бөгөөд ингэснээр та тэдгээрийг чанаж, хөлдөөж болно. Яншуй, Брюссель нахиалдаг гэх мэт зарим хүнсний ногоог өвлийн улиралд шинэхэн хурааж авах боломжтой - хэрэв та хэт хүйтэн биш, цаг тухайд нь тарьсан/тарисан бол. Сайн төлөвлөлт бол бие даасан цэцэрлэгт бүх зүйл юм! Өөрийнхөө цэцэрлэгт дутуу байгаа эсвэл ургахгүй байгаа бүх зүйлийг супермаркетаас худалдаж авч болно.
Би тагтнаасаа ногоогоор өөрийгөө хангаж чадах уу?
Мэдээж бараг бүх ногоог тагтан дээрээ тарьж ургуулж болохоор сайн төлөвлөлт, арчилгаа хийвэл бас арвин ургац хураах боломжтой. Заавал улаан лооль, өргөст хэмхээс гадна чинжүү, physalis, шанцайны ургамал, улаан лууван, чихрийн вандуй (богино сорт!), Бут шош нь тагтан дээр ургахад онцгой тохиромжтой. Ургамлын сав хангалттай том, шаардлагатай бол өдөрт хэд хэдэн удаа усалдаг бол цуккини энд сайн ургадаг. Гэсэн хэдий ч өөрийгөө бүрэн хангах орон зай хангалтгүй байна.
Цаг агаар муудаж, ургац хураах аюулд орвол би яах вэ?
Сайн төлөвлөлт нь бороотой зуны улмаас ургац алдахаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Зарим хүнсний ногоог анхнаасаа хүлэмжинд эсвэл гадаа ургасан бол дээврээр хамгаалсан байх ёстой. Үүнд, жишээлбэл, улаан лооль нь хожуу хорхойн улмаас гадаа үхэх хандлагатай байдаг. Гэхдээ өргөст хэмх, чинжүү нь хүлэмжинд илүү тухтай байдаг. Янз бүрийн төрлийн байцаа зэрэг мэдрэмтгий бус ургамлыг гадаа ашиглахыг зөвлөж байна.
Гэсэн хэдий ч цаг агаарын таагүй байдлаас шалтгаалсан тасалдлаас бүрэн зайлсхийх боломжгүй. Хүчтэй бороо, мөндөр нь бүхэл бүтэн ургацыг устгаж чадна. Гэсэн хэдий ч ийм үйл явдлын дараа ч гэсэн та дараа нь тарих эсвэл (хурдан ургадаг) хүнсний ногоо тарих замаар ургац хураах боломжтой хэвээр байна.
Туслаач, эмгэн хумснууд миний ногоог идэж байна - юу тусалдаг вэ?
Venuous дун нь цэцэрлэгч бүрийн хамгийн аймшигт дайсан бөгөөд тэд цэцэрлэгийг бүхэлд нь нүцгэн иддэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь нялцгай биетний үрэл биш, харин орны эргэн тойронд эмгэн хумсны хашлага, орон дээр бүдүүн үрж, шувуу зэрэг эмгэн хумс иддэг амьтдыг зорилтот суурьшуулах, сурталчлах зэрэг илүү ухаалаг, хоргүй арга хэмжээ юм., зараа, хязаалан, барын эмгэн хумс. Ургац хураалтад хангалттай хэмжээний шанцайны ургамал болон үүнтэй төстэй зүйл үлдэхийн тулд тэд лаг шавьжны тоо толгойг байнга бага байлгадаг.
Зөвлөгөө
Хэрэв та 6-р сард төмс хураахыг хүсвэл эрт сортыг сонгож 2-р сараас хамгийн сүүлд 3-р сараас тарих хэрэгтэй.
