Цэцэгээрээ олон амрагуудын амтыг татдаг. Энэ нь бас супер хоол гэж тооцогддог. Гэхдээ брокколи үнэхээр хүчтэй, хярууг тэсвэрлэж чадах уу? Доороос олж мэдээрэй.
Броколи хярууг тэсвэрлэж чадах уу?
Залуу цэцэгт байцааны ургамлууд хярууг маш их тэсвэрлэдэгмуутул тэгээс доош температураасноос болон бусад тусгаарлагч материалаар хамгаална. Харин насанд хүрэгчдийн сорьцууд-5 °C хүртэл хөнгөн хярууг тэсвэрлэдэг. Гэхдээ өмнө нь хурааж авах нь зүйтэй.
Броколигийн залуу ургамлыг хүйтэн жавараас хамгаалж чадах уу?
Саяхан тарьсан тул хяруунд мэдрэмтгий залуу цэцэгт байцааны ургамалболомжтойбөгөөд хүйтэн жавараас хамгаалагдсан байх ёстойНоосон даавуу эсвэл Үүний тулд polytunnel ашиглахыг зөвлөж байна. Температур нь тэгээс доош байх үед залуу цэцэгт байцааны ургамлуудыг бүрхээрэй. Гэхдээ зарчмын хувьд ийм хүчин чармайлт гаргахгүйн тулд 5-р сарын дунд хүртэл ургамлыг гадаа тарихгүй байхыг зөвлөж байна.
Броколи хамгийн сүүлд хэзээ хураах ёстой вэ?
Бокколигийн ихэнх сортыгнамар гэхэд хурааж авах ёстой. Бага температур ургамалд нөлөөлдөг тул эхний хяруу эхлэхээс өмнө үүнийг хийх нь хамгийн тохиромжтой.
Броколи хүйтэнд тэсвэртэй юу?
Броколи нь үндсэндээхяруунд тэсвэртэй, гэхдээ тодорхой хэмжээгээр. Температур-5 °C-аас доош буувал эдгээр байцааны ургамал хөлдөж үхдэг. Үүнээс гадна, брокколи нь саяхан бордоогоор хангагдсан бол хяруунд илүү мэдрэмтгий болдог. Бордоо нь ургамлын эдийг зөөлрүүлж, хяруунд илүү өртөмтгий болгодог.
Өвлийг давдаг брокколи байдаг уу?
Өвлийг давдагӨвлийн брокколи хэмээх нэг төрлийн брокколи бий. Энэ цэцэгт байцаа нь зөвхөн зуны улиралд тарьдаг бөгөөд өвлийн турш орондоо үлддэг. Дараа жилийн хавар хүртэл хураадаггүй. Өвлийн брокколи нь анх Англиас гаралтай бөгөөд тэнд нахиалдаг брокколи гэж нэрлэгддэг. Гэхдээ энэ брокколи нь мөн л энэ улсад нэрээ гаргасан бөгөөд хаврын анхны шинэхэн, шим тэжээлээр баялаг хүнсний ногооны нэг учраас үнэ цэнэтэйд тооцогддог.
Хөлдөлт нь хэзээ брокколид сайнаар нөлөөлдөг вэ?
Хэрэвхэрэглээндхадгалах болбол брокколийн найз болдог. Ургац хураалтын дараа цэцэгт цэцэгт хуваасан цэцэгт байцааг цайруулж, эцэст нь хөлдөөж болно. Хүйтэн чанараа их хэмжээгээр хадгалдаг.
Зөвлөгөө
Өвлийн брокколи нь өвөлдөө зөөлөн дуртай
Хэдийгээр өвлийн брокколи өвөлд бэлтгэсэн мэт боловч хүйтэн жавараас хамгаалахыг зөвлөж байна. Жишээлбэл, хүйтэн хүлэмж эсвэл политуннель хийхийг зөвлөж байна. Энэ нь өвлийг ямар ч гэмтэлгүй давах баталгаа юм.
