Саксончууд тэднийг Арберн эсвэл Ährborn гэж нэрлэдэг. Бранденбургийн иргэд түүнийг Кнулле, Палатинатын ард түмэн түүнийг Грумбер гэж дууддаг. Үргэлж л төмс гэж хэлдэг. Төмс гэгддэг энэ ургацыг цэцэрлэгт эсвэл саванд ургуулахад тохиромжтой.
Та өөрөө яаж төмс тариалах вэ?
Өөрийн цэцэрлэг эсвэл саванд төмс тариалах нь амархан: ор ухаж, бордож, эгнээ зурж, үр тарьж, овоолно. Ургац хураалт нь органик чанар, олон төрлийн сорт, 6-р сараас 10-р сар хүртэл урт ургац хураах хугацааг санал болгодог.
Өөрийнхөө төмс тариалах амархан
Цэцэрлэг болгонд жижиг том төмсний ор тавих зай бий. Төмс тарихад тийм ч их хүчин чармайлт гардаггүй: ор ухах, бордох, эгнээ татах, тариалах, овоолоход хялбар байдаг. удирдах. Ургац арвин болбол цэцэрлэгч бүр бахархах болно.
Манай цэцэрлэгийн органик чанар
Гэртээ тарьж ургуулсан төмс нь органик чанартай. Ялангуяа тэд зөвхөн органик бордоо (эвэр үртэс), бууцаар хангагдсан бол. Харин супермаркет төмсийг ихэвчлэн үр хөврөлийг дарах зорилгоор эмчилдэг.
Супермаркетад төрөл бүрийн сонголт хязгаартай
Супермаркетад төмсний нэр төрөл хязгаартай. Ихэвчлэн гурилтай, голчлон лавтай, лавтай төмс хоёрын аль нэгийг нь сонгох боломжтой. Шар арьстай сортууд энд хамгийн түгээмэл байдаг, улаан арьстай төмс нь зөвхөн бага хэмжээгээр байдаг. Зах зээл болон жижиг үйлдвэрлэгчдээс илүү олон төрлийн барааг олж болно.
Төрийн төрлийг өөрөө тодорхойл
Төмсөө өөрөө ургуулахдаа хүн бүр ямар төрлийн төмс тариалахаа өөрөө шийддэг. Амт, өнгө, боловсорч гүйцсэн хугацаа, хадгалах чадвар зэргийг харгалзан сонгодог. Хэрэв та төмсний сортын талаар сайн туршлага хуримтлуулсан бол дараагийн жилүүдэд үүнийг үргэлжлүүлэн ургуулах болно. Магадгүй Ackersegen, Bamberger Hörnchen зэрэг эртний ховор сортуудын нэг эсвэл онцгой Цэнхэр Швед.
Хямд үр
Үрийн төмс нэг кг нь 1-3 евро орчим байдаг. Үргэлж өсөн нэмэгдэж буй нөхцлөөс хамааран 10 дахин их ургац авах нь бодитой юм.
Өөрийнхөө ургацын үрийн төмс бараг үнэгүй. Ургац хураалтын дараа дараагийн жилдээ хойш тавьдаг.
Төмс нь тагтанд тохиромжтой болоод удаж байна
Төмсний ургамлууд тагт болон дээврийн дэнж дээр гараад удаж байна. Нартай газар бараг ямар ч саванд ургадаг.
Илүү шинэлэг байж болохгүй
Ургац хураалтын дараа шууд ширээн дээр - энэ нь зөвхөн өөрийн төмсөөр л боломжтой. Шинэ төмс нь амтанд зориулсан онцгой амттан юм. Эдгээр нь шинэхэн витамин агуулдаг бөгөөд нимгэн арьстай тул хүрэмний төмс болгон түгээмэл байдаг.
Хямд шинэ төмс
Анхны шинэ төмс удаан хүлээгдэж байгаа тул супермаркетад илүү үнэтэй байна. Хамгийн хямд сонголт бол гэртээ ургуулсан шинэ төмс юм. Тагтан дээр хувинтай усанд төмсний ургамал ургахад л хангалттай.
Ургац хураах улирал
Та булцууны боловсорч гүйцсэн янз бүрийн зэрэгтэйгөөр гэрийн тариалалтанд ашиглаж болно. Хэрэв та эрт, дунд эрт, хожуу сортуудыг зэрэгцүүлэн ургуулбал 6-р сараас 10-р сар хүртэл ургац хураах урт хугацааны үр шимийг хүртэх боломжтой.
Хувьцааны бүртгэл
Төмсийг хурааж аваад зөв хадгалсны дараа ургацын хэмжээнээс хамаарч хэдэн долоо хоног, сараар нийлүүлнэ. Үүний урьдчилсан нөхцөл нь хуурай, сэрүүн, харанхуй газар юм.
Худалдан авсан төмс нь зөвхөн хадгалах хугацаа нь хязгаарлагдмал байдаг. Ялангуяа орон сууцанд хадгалахад төмс маш хурдан хорчийж, нянг үүсгэдэг.
Хүүхэдтэй цэцэрлэгжүүлэлт
Цэцэрлэгжүүлэлт нь хүүхдүүдэд маш их зугаатай байдаг. Та өөрөө төмс хийж болно, жишээлбэл. нэг хувин ус, ургамал, усанд хийж, шаардлагатай бол Колорадогийн төмсний цохыг агна. Ургац хураалтын үр дүнгийн баяр хөөр үнэгүй.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Дэлхийн хамгийн үнэтэй төмсний нэг бол Францын Атлантын далай дахь Нуармутье аралд ургадаг “La Bonnotte” төмс юм. Тэдний амтны нууц нь далайн замаг, далайн ус юм. Тэдний үнийн нууц нь тариалалтын хэмжээ бага, нийлүүлэлтийн хугацаа богино байдаг. Хоолны хүмүүс кг тутамдаа 500 евро төлдөг.
