Салатанд, шөл эсвэл хүнсний ногоогоор - брокколи үргэлж амттай байдаг. Үүнээс гадна илчлэг багатай, эрдэс бодис, витамин С-ээр баялаг. Зөвхөн цэцэг төдийгүй навч, ишийг нь ч идэж болно. Тиймээс цэцэрлэгт эсвэл тагтан дээрээ цэцэгт байцаа ургуулж эхэлцгээе - энэ нь маш сайн ажилладаг.
Броколи хэрхэн амжилттай ургуулах вэ?
Броколиг амжилттай ургуулахын тулд нарлаг, салхины хамгаалалттай газрыг сонгож, шохой, бордоо нэмж хавар тариалж, органик бордоогоор бордож, ургац хураалтын үеэр үндсэн найлзуурыг таслана. Ургамлыг хортон шавьжнаас тор, завсрын тариалалтаар хамгаална.
Онцгой байршил, тарих хамгийн тохиромжтой цаг
Нарлаг, салхинаас хамгаалагдсан газар бол брокколи ургамлыг бусад ногоотой харьцуулахад жилдээ ургуулж, хураахад хялбар байдаг. Үүний тулд танд илүү их шохой хэрэгтэй. Хэт бага шохой нь ургацыг бууруулж, ургамлыг сулруулдаг. Тариалах, ургуулахын өмнө хөрсөнд их хэмжээний замаг шохой (Амазон дээр € 28.00), бордоо хийж, шаардлагатай бол тариалах нүх рүү шууд шохойн нэмэлт тунг нэмэх нь хамгийн сайн арга юм. Ногоон ногоо нь рН 6.0-аас 7.0 хүртэлх төвийг сахисан хөрсөнд маш сайн ургадаг.
Хэрэв та брокколигийн эрт сортуудыг сонговол 3-р сард цонхны тавцан дээрх үрийн тавиур дээр тарих хэрэгтэй. Тавдугаар сараас эхлэн залуу суулгацыг гадаа эсвэл хүлэмжинд ургуулна. Хожуу сортыг 4-р сарын сүүлээс 50 см-ийн зайд шууд гадаа тарина.
Броколи бордох – энэ бол таны анхаарах ёстой зүйл юм
Броколи ургамлууд хүнд тэжээл өгдөг тул бууц, бордоо зэрэг органик бордоо хэрэгтэй. Эхний бордооны дараа азотын 3-4 тун нь өсөлтийг дэмжихэд хангалттай. Эхний ургац хураахаас 4 долоо хоногийн өмнө нитрат үүсэх тул бордохоос зайлсхийх хэрэгтэй. Тогтмол услах нь хуурай нөхцөлд өсөлт зогсохоос сэргийлнэ. Халгайн навч зэрэг органик материалаар хучих нь хөрсний чийгийг хуримтлуулж, ургамлыг азотоор хангадаг тул хоёр дахин үнэ цэнэтэй юм. Мөр хоорондын нэмэлт зээтүү нь өсөлтийг идэвхжүүлдэг.
Зөв зүсэлт нь олон ургац хураах боломжтой
14-15 долоо хоног өнгөрсний дараа брокколи бүрэн ургаж, дунд цэцэг үүссэн ч битүү хэвээр байна. Брокколи хэд хэдэн удаа хураахын тулд эхлээд 15 см өндөрт цэцгийн нахиа бүхий бүрэн үүссэн үндсэн найлзуурыг таслах хэрэгтэй. 3-4 долоо хоногийн дараа хоёрдогч найлзуурууд дахин ургаж, хурааж авах боломжтой.
Өвчин, хортон шавьжаас хамгийн сайн хамгаалалт
Бүх төрлийн байцаатай адил цэцэгт байцааны цагаан эрвээхэй дайрдаг. Брокколи навчны доод талд өндөглөдөг эрвээхэй. Тор нь үүнээс хамгаалж, эрвээхэйний авгалдай навчийг идэхээс үр дүнтэй сэргийлдэг. Үгүй бол холимог тариалалт, ургамал бэхжүүлэх бордоо, чулуулгийн тоос зэргийг ашиглах нь хортон шавьж, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно.
Броколиг зөв өвөлжүүлээрэй
Броколи ургамлууд нарлаг, дулаахан газарт дуртай. Гэсэн хэдий ч та тэдгээрийг гадаа амархан өвөлжүүлж болно. Модон хүрээ бүхий ургамлыг хамгаалах нь чухал юм. Тэгээс доогуур температурт хүрээний дээгүүр ноос эсвэл брезент тавихад л хангалттай. Хавар нь брезентийг авч, цэцэгт байцааг зогсож үлдээх эсвэл хөдөлгө. Үүнийг хийхийн тулд ургамлыг бүхэлд нь үндсээр нь сугалж, бордоогоор бэлтгэсэн орон дээр суулгана.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Броколи чанаж болохгүй, эс тэгвээс үнэ цэнэтэй орц алдагдах болно! Уурын зууханд хийсэн зөөлөн бэлдмэл нь витамин, эрдэс бодис, шим тэжээлийг хадгалдаг.
