Гожи жимсийг Азийн орнуудад эртнээс хоол хийх, эрүүл мэндийн зорилгоор "энгийн чацаргана" -ны жимс болгон ашиглаж байсан бол эргэлтийн дараа л барууны аж үйлдвэржсэн орнуудад "трэнд жимс" болсон. мянганы. Импортын олон бүтээгдэхүүнд байдаг пестицидийн бохирдуулагчийн үлдэгдэлтэй холбоотойгоор Герман улсад гожи жимс тариалах нь улам бүр чухал асуудал болж байна.
Яагаад Германд гожи жимс ургуулахыг зөвлөдөг вэ?
Гожи жимсийг Германд ургуулах нь бохирдуулагчийн үлдэгдлээс сэргийлж, тээврийн богино замыг идэвхжүүлж, шинэхэн жимс жимсгэнэ. Ургамал хөгц үүсэхээс сэргийлж нарлаг, дулаан газар, чийг сайтай хөрс, тогтмол тайрахыг илүүд үздэг.
Германд өсөх сайн шалтгаан
Германд гожи жимс ургуулах янз бүрийн шалтгаан бий:
- пестицидийн хэрэглээнд илүү сайн хяналт тавих
- цэвэр хоргүй усалгааны ус
- богино тээврийн маршрутын ачаар экологийн тэнцвэрт байдал сайжирсан
- Шинэ жимс боловсруулах боломж
Түүгээр ч барахгүй энгийн чацарганаг бэлэн мөнгө болгон тариалахыг эсэргүүцэх ямар ч шалтгаан үндсэндээ байхгүй. Ургамал нь тус тусын байршилд тийм ч өндөр шаардлага тавьдаггүй бөгөөд ил задгай газарт ч нэлээд тэсвэртэй байдаг.
Гахай жимсээр хийсэн цэсний хувилбар
Гожи жимс нь үнэндээ "супер хоол" гэж нэрлэгддэг эсэх нь маргаантай байж магадгүй юм. Гэхдээ тодорхой зүйл бол ургац хураах хугацаа харьцангуй хожуу байгаа нь хяналттай тариалалтаас шинэхэн хэрэглэсэн зөөлөн жимсний улирлыг газар дээр нь шууд сунгаж болно гэсэн үг юм. Тарт гожи жимсийг агнуурын хоолонд амтлагч болгон, бялуунд үзэм орлуулж эсвэл өглөөний мюслид амин дэм болгон хэрэглэхэд амтыг баяжуулж чадна.
Байршил сонгох, арчлах замаар эрүүл, үржил шимтэй ургамлыг баталгаажуулна
Гожи жимсний байршлыг сонгох, арчлахдаа эдгээр жимсгэний бутнууд ус нэвчдэг хөрстэй нарлаг, дулаан газарт дуртай гэдгийг үргэлж санаж байх хэрэгтэй. Ердийн нуман хэлбэртэй, урт мөчиртэй ургамлууд сайн хөгжихийн тулд тэдгээрийг бие биенээсээ хангалттай зайд тарьж, тогтмол тайрч байх ёстой. Салбарын навчийг сайн агааржуулах нь нунтаг хөгц өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Зөвлөгөө
Гожи жимс нь үндэс хэсгийн ус чийгийг маш сайн тэсвэрлэдэг тул чийгтэй газрын ус үл нэвтрэх хөрсийг зохих ус зайлуулах материал (Амазон дээр €5.00), ялзмагт баялаг сул хөрс, тухайлбал амтлагч бордоогоор баяжуулах хэрэгтэй.
