Хэрвээ та өөрийн гэсэн цэцэрлэгтэй болсон азтай бол заавал ногоо тарих хэрэгтэй. Эрүүл, витаминаар баялаг байцаа нь тариалахад харьцангуй хялбар байдаг. Цэцэгт байцаа бол жинхэнэ витамины нэг юм.
Цэцэгт байцаа хэзээ хураахад бэлэн вэ?
Цагаан цэцэг нь тарьснаас хойш 8-12 долоо хоногийн дараа ихэвчлэн махлаг, хатуу болсон үед цэцэгт байцаа хураахад бэлэн байдаг. Өнгө нь алдагдахгүйн тулд навчны сарнайнд үүссэн даруйдаа толгойг нь таглах хэрэгтэй.
Цагат байцааны тухай сонирхолтой баримтууд
Цавгалтны овгийн цэцэгт байцаа нь бидний дуртай хүнсний ногооны нэг юм. Энэ нь Грекийн өмнөд хэсгээс гаралтай байх. 16-р зуунд самичууд далайгаар Италид хүрч, тэндээсээ Германд хүрчээ.
Цөөхөн хүн цэцэгт байцаа нь байцааны шахсан, өтгөрүүлсэн цэцэг гэдгийг мэддэг
. Толгойг нь хураахгүй болшаргал цэцэгтэй сунасан баг цэцэг үүснэ.
Цэцэгт байцааг витамины бөмбөг гэж зүй ёсоор хэлдэг. Витамин С-ээс гадна эрдэс бодис болон микроэлементүүдийг агуулдаг.
Эрдэс
- Фосфор
- Калуим
- кальци
- Натри
- Төмөр
Мөрийн элементүүд
- Цайр
- Зэс
- Иод
- Фтор
Үржихүй ба сортууд
Цэцэгт байцаа ургуулах нь бага зэрэг анхаарал, хөдөлмөр шаарддаг. Цэцэгт байцаа цэцэглэхийн тулд сайн, ялзмагт баялаг хөрс, дулаан, нарлаг газар хэрэгтэй. Энэ нь
хүнд тэжээгчдийн нэг тул ургахад хангалттай хэмжээний бордоо хэрэгтэй, тухайлбал: Жишээлбэл, тогтвортой бууц эсвэл бордоо. Ургац хураах хүртэл 3-4 удаа бордоо, их хэмжээний ус хэрэглэхийг зөвлөж байна. Мөн ургамал хоорондын хөрсийг хогийн ургамлаас тогтмол цэвэрлэж, сулруулж байх ёстой.
Хөрсөө бэлтгэсний дараа цэцэгт байцааны ургамлыг 4-р сарын дунд үеэс гадаа 50 см зайд тарьж болно. Хожуу хөрсний хяруу үүссэн тохиолдолд тэдгээрийг цоолсон тугалган цаас, ноос эсвэл хуванцар бүрээсээр хамгаалах шаардлагатай. Навчны сарнайнд жижиг цагаан толгойнууд үүссэн даруйд нарны гэрлийн нөлөөгөөр өнгө өөрчлөгдөхгүйн тулд тэдгээрийг бүрхэх хэрэгтэй. Наймаас арван хоёр долоо хоногийн дараа цэцэгт байцаа боловсорч, цагаан цэцэг нь махлаг, хатуу болно.
Өргөх хугацаа, өнгө, амтаараа ялгаатай цэцэгт байцааны хэд хэдэн төрөл байдаг.
- Эрфурт одой, цагаан, төвөггүй тариалалт, 2-р сараас хүлэмжинд ургадаг
- Walcheren Өвөл, цагаан, зуны тариалалт, дараа жил нь ургац хураах
- Di Sicilia Violetto, нил, эрт тариалалт, хүчтэй амт
- Чеддар F1, жүрж, хавар тариалалт
- Шэннон, цайвар ногоон толгой, Романескотой төстэй, зуны тариалалт, намрын ургац
Хортон шавьж
Байцааны ургамал ургах баяр баясгалан нь ихэвчлэн янз бүрийн хортон шавьжид өртдөг. Байцааны ялаа залуу ургамлыг хүртэл гэмтээдэг. Ишийг ороосон картон ханцуй нь хүнсний ногоо хамгаалах тороор бүрхсэн шиг хамгаалж чадна.
Байцааны цагаан эрвээхэй навчны доод талд өндөглөдөг. Авгалдай гарч ирэнгүүт маш богино хугацаанд бүх навчийг иддэг. Өндөгийг нь хуулж авгалдай цуглуулах эсвэл хамгаалалтын тор ашиглан үүнийг засч болно.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Цэцэгт байцаа нь тагтны хайрцаг эсвэл цэцгийн саванд мөн ургадаг. Энэхүү тусгай түүдэг цэцэгт байцаа ньарчилгаа нь маш хялбар бөгөөд хэд хэдэн удаа жижиг, амттай толгой гаргадаг.
