Чилигийн олон төрөл нь үндсэндээ таван төрөлд суурилдаг. Хобби цэцэрлэгчид халуун ногоотой байдлын түвшинг тариалалтын гол шалгуур гэж үздэг. Хүрээ нь бага зэрэг халуун ногоотой бол 1-ээс маш халуун ногоотой бол 10 хүртэл үргэлжилдэг.
Ямар төрлийн чинжүү байдаг вэ?
Чилингийн үндсэн таван төрөл нь Capsicum annuum (бага зэргийн халуунаас хэт халуун), Capsicum chinense (хүчтэй эсвэл хэт халуун), Capsicum frutescens (дунд халуун), Capsicum baccatum (амттай, олон янз) болон Capsicum pubescens (ховор) юм. ба өсөн нэмэгдэж буй - баяр хөөртэй). Төрөл бүр өөр өөр түвшний халуун ногоотой, амттай байдаг.
Capsicum annuum – анхлан болон мэргэжлийн хүмүүст зориулсан чинжүү сорт
Испанийн чинжүү нь дэлхий дээр хамгийн өргөн тариалдаг. Зүйлүүдийн дунд энэ чинжүүг маш сайхан сэтгэлтэй гэж үздэг тул эхлэгчийн нэг эсвэл хоёр алдааг уучилдаг. Төрөл бүрийн хувьд цэцэрлэгчийн зүрх сэтгэлд хүрэх бүх зүйл бий.
- Tequila Sunrise – шар, 15 см урт жимс (халуун ногоо: 1)
- Ланы гэрэл – жижиг улаан хонхорцог (халуун ногоо: 2)
- Калоро – улбар шар, жимстэй, 10 см урт (халуун ногоо: 3)
- Апачи – өндөр ургацтай, улаан сорт (халуун ногоо: 4)
- Жалапено Жалоро – халуун ногоотой, олон өнгийн, алдартай сонгодог (халуун ногоо: 5)
Энд та маш халуунаас хэт халуун сортуудын босгыг давж байна:
- Yellow Cayenne – урт, шар буурцаг (халуун ногоо: 6)
- Trifetti/Variegata – нил ягаан/улаан хонхорцог (амтлагч: 7)
- Хааны хар – хар ягаан жимс, нил ягаан цэцэг (халуун ногоо: 8)
- Чилтепин – жижиг улаан чинжүү (халуун ногоо: 9)
- Хар бөөгнөрөл – хар, дугуй, мега хурц (хурц: 10)
Capsicum chinense – амтлагчаараа ангидаа хамгийн шилдэг нь
Хатуу амт нахиатай хобби цэцэрлэгчид энэ төрлийн чинжүүний сортуудыг тарихыг илүүд үздэг. Бусад зүйлсийн дотор халуун ногоотой байдлын хувилгаан эндээс гаралтай: хабанеро. Арчилгааны хувьд мэдээж жаахан төвөгтэй гэж үздэг.
- Бхут Жолокиа – анхилуун үнэрт жүржийн буурцаг (халуун ногоо: 10)
- Habanero Red – Мексикийн улаан жимстэй сорт (халуун ногоо: 10)
- Ямайкийн халуун шоколад – шоколад амттай, хар хүрэн, нэмэлт
хурц (хурц: 10)
Кэти – Английн халуун дулааны Европын дээд амжилтын эзэн (хурц: 10+)
Capsicum chinense нь хааяа арай зөөлөн ааштай байдаг:
- Vicentes Sweet – Хабанеро амтыг шатаадаггүй (халуун ногоо: 1)
- Ажи Панка – жимсний чинжүү сорт, хатаахад хялбар (халуун ногоо: 4)
- Fatalii Brown – бор, 9 см урт хонхорцог (халуун ногоо: 7)
Capsicum frutescens – туйлын тэнцвэртэй
Чилигийн төрлүүдийн дотроос Capsicum frutescens нь бутлаг, нэгэн зэрэг босоо зуршилаараа онцолж байна. Тэдний сортууд нь цэцэрлэгчдэд аз жаргалтай орчинг санал болгодог. Дунджаар тэд Capsicum annuum-аас хоёр дахин их капсаицин агуулдаг. Наад зах нь Capsicum chinense-ээс мэдэгдэхүйц бага халуун ногоотой.
- Ханой Улаан – онцлох амт (халуун ногоо: 5)
- Интоорын чинжүү – бөмбөрцөг хэлбэртэй, шар эсвэл улаан жимс (халуун ногоо: 6)
- Capela – Косовогийн улбар шар өнгийн хүчтэй сорт (халуун ногоо: 7)
- Табаско – Мексикээс ирсэн дэлхийд алдартай сорт (халуун ногоо: 8)
Capsicum baccatum – маш амттай жижиг чинжүү
Энэ бол хамгийн эртний төрөл зүйлийн нэг юм. Capsicum baccatum нь амттай хонхорцог болон тансаг цэцгийн ачаар олон тооны сэнс сортуудыг гаргаж авсан.
- Трепадейра до Вернер – зөөлөн нооттой шүүслэг нухаш (халуун ногоо: 4)
- Ажи Кристал – исгэлэн чихэрлэг сонгодог (халуун ногоо: 6)
- Нимбэгний дусал – тод шар жимс (халуун ногоо: 7)
- Ажи Амарилло – уртасгасан хонхорцог бүхий эрч хүчтэй чинжүү сорт (халуун ногоо: 8)
Энэ төрлийн чинжүүг хураахад дунджаар 120 хоног шаардагддаг тул энэ нь ялангуяа зугаа цэнгэлийн сонирхолтой цэцэрлэгчдийн дунд түгээмэл болсон.
Capsicum pubescens – чинжүүний төрөл зүйлийн дунд ховор тохиолддог
Үсэрхэг навчнууд нь өвөрмөц дүр төрхийг өгдөг. Энэ төрлийн чинжүүг эрлийзжүүлэхэд хэцүү байдаг тул сорт бүр нь хэцүү байдаг. Capsicum pubescens-ийг маш өвөрмөц болгодог нь зөвхөн ховор тохиолддог зүйл биш, харин өсөлт, урт наслалт юм.
- Rocoto Canario – шар бөмбөрцөг жимс бүхий хурдан ургадаг сорт (халуун ногоо: 8)
- Rocoto Manzano Orange – модны шинж чанартай, улбар шар буурцагтай ургамал (халуун: 8)
- Rocoto Peron Rojo – анхилуун, тод улаан жимс (халуун ногоо: 8)
Танилцуулсан чинжүүний төрлүүд нь зөвхөн нэг төрлийн халуун ногоотой гэдгээрээ онцлог биш юм. Нэмж хэлэхэд тэдний байнгын нил ягаан цэцэг нь хүн бүрийн анхаарлыг татдаг.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Бүх төрлийн чинжүүг маш сайн хатаана. Аль төрөл, үүлдрийг илүүд үзэхээ шийдэж чадахгүй байна уу? Хэд хэдэн сорьцыг нэмэлт зүйлгүйгээр ургуул. Та ургацаа агаарт эсвэл техникийн хэрэгслийн тусламжтайгаар хадгалж болно.
