Сүүлийн жилүүдэд цагаан гааны булцуу нь орон нутгийн гал тогоонд анхлан амтлагч, цайны суурь болж чадсан. Хэрэв та цэцэрлэгтээ цагаан гаа тарьдаг бол шинэхэн цагаан гаа навчийг нь хурааж авч хэрэглэж болно.
Та цагаан гаа хэзээ яаж хураадаг вэ?
Намрын улиралд навч шаргалсны дараа булцууг нь газраас ухаж авснаар цагаан гаа хурааж болно. Цагаан гааны шинэхэн навчийг хэрчиж, булцууны ургалтад төдийлөн нөлөөлөхгүйгээр 6-р сараас эхлэн салатанд хэрэглэж болно.
Газар тариалангийн цагаан гааны навч, булцуу
Манай өргөрөгт халуун орны цагаан гаа гадаа ургах улирал 3-р сараас 11-р сар хүртэл үргэлжилдэг. Та үүнд шаардлагатай булцууг жилийн турш ямар ч сайн нөөцтэй супермаркетаас хүнсний ногооны тасгаас авч болно. Дахин тариалахын тулд намрын улиралд бүх булцууг газраас хуулж, тодорхой хэсгийг хавар дахин тариалалтанд зориулж өвөлжүүлдэг.
Гал тогооны өрөөнд цагаан гааны янз бүрийн хэрэглээ
Хэрэв худалдаанд байгаа булцууг шим тэжээлээр баялаг хөрстэй хувингаар 3-р сард тарьвал 6-р сараас эхлэн шинэхэн цагаан гааны навчийг хурааж аваад амттай салатанд хэрэглэж болно. Булцууг хураахын тулд намрын улиралд навч шарлахыг хүлээж, дараа нь булцууг газраас ухаж аваад ашиглах эсвэл хадгалахад бэлтгэх боломжтой.
Цагаан гааны навчны ургац
Цагаан гааны шинэхэн навч нь маш анхилуун амттай тул ногоон салатанд орц болгон ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч навчийг зайлуулах бүр нь ургамлыг эрчим хүч, булцууг хөгжүүлэх боломжийг алдагдуулж байгаа эсэхийг шалгаарай. Навчийг нь зохих хэмжээгээр тайрч авснаар намрын улиралд цагаан гааны булцууг амтлагч болон цайны хольц болгон түүж авч болно.
Цагаан гааны булцууг боловсруулах, хадгалах
Шинэхэн ухсан цагаан гааны булцуу нь намрын улиралд навч шар өнгөтэй болсон үед л анхилуун үнэртэй болдог. Дараа нь булцууны хэсгүүдийг жижиглэсэн эсвэл сараалжтай амтлагч болгон эсвэл цай дусаахад ашиглаж болно. Хэрэв та цагаан гааны булцууг их хэмжээгээр хурааж авбал үржүүлж эсвэл амтлагч болгон хатааж болно.
Өвөлжөөд цагаан гаа хатаах
Хаврын улиралд дахин соёололт хийхдээ шоо дөрвөлжин хэмжээтэй байх ёстой булцуу, булцууны хэсгүүдийг ашиглаж болно. Тэдгээрийг хөрсөөс цэвэрлэж, сэрүүн, хуурай, харанхуй хонгилд хадгална. Гал тогоонд хэрэглэхийн тулд цагаан гаагаа нимгэн зүсэж, агаарт хатааж эсвэл зууханд хийж хадгалж болно.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Цагаан гаа хурааж авсны дараа хураасан булцууг аль болох хурдан боловсруулж байгаа эсэхийг шалгаарай. Бүтэн булцуу заримдаа агаарт хатахдаа үнэрээ алддаг эсвэл чийгэнд өртөх үед хөгц үүсэх хандлагатай байдаг. Хадгалах нь хөлдөөх эсвэл хэсэг хэсгээр нь хяналттай хатаах боломжтой.
