Зөөлөн хоолыг сонирхогчдын хувьд өөрийн цэцэрлэгт улаан лууван ургуулах нь үргэлж үнэ цэнэтэй юм. Үндэс ногоо нь шинэхэн, шаржигнуур амттай, салатанд тааламжтай халуун ногоотой бөгөөд зөвхөн Баварид төдийгүй шар айрагны сайн дагалддаг.
Цэцэрлэгт улаан лууван хэзээ яаж тарих вэ?
Улаан лууванг төрөл зүйлээс хамааран өөр өөр хугацаанд тарьдаг: зуны улаан лууванг 2-р сараас ихэвчлэн тугалган цаасны доор эсвэл хүйтэн жаазанд тарьдаг бол өвлийн улаан лууванг 6-р сараас шууд гадаа тарьдаг. Ургац хураалт 8-10 долоо хоног (зуны улаан лууван) эсвэл явагддагТариалснаас хойш 13-15 долоо хоног (өвлийн улаан лууван).
Улаан лууван хэзээ тарих вэ?
Тарих хугацаа нь зун эсвэл өвлийн улаан лууван тарих эсэхээс хамаарна. Зуны улаан лууванг жилийн маш эрт, зарим сортыг 2-р сард тарьдаг. Хүйтэн үед эхлээд тугалган цаас эсвэл ноосны доор эсвэл хүйтэн хүрээгээр тариалж болно.
Хүлэмжинд (Амазон дээр €46.00) эсвэл гэрэлтэй сэрүүн өрөөний цонхны тавцан дээр ургамлыг ургуулах боломжтой. Суулгацыг 10-14 хоногийн дараа гадаа тарьдаг. Намрын ургацын өвлийн улаан лууванг зургадугаар сараас шууд гадаа тарьдаг. Хожуу сортуудыг 9 сар хүртэл тарьж болно.
Улаан лууван яаж тарих вэ?
Үрийг 2-3 см гүн ховилд тарааж, үрийн эгнээ болон үрийн хоорондын зай нь сортоос хамааран 15-40 см байна. Янз бүрийн төрлийн улаан лууван нь хэлбэр, хэмжээгээрээ ялгаатай байдаг тул тариалахдаа үрийн уут дээрх мэдээллийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Ялангуяа том тариалалтын хувьд хөрсийг зохих гүнд сайтар суллаж, жимс нь саадгүй ургаж, булцуу нь хэв гажилтгүй байх нь чухал юм.
Усан лууванд ямар байршил, хөрс хэрэгтэй вэ?
Нарлаг газар тариалахын өмнө бордсон шим тэжээлээр баялаг хөрстэй, улаан лууван тарихад онцгой тохиромжтой. Хөрс нь хэтэрхий сул байх ёсгүй бөгөөд ингэснээр жигд чийгтэй байх болно. Тариалангийн болон боловсорч гүйцсэн үед тогтмол услах нь булцууг хагарахгүй, жимс нь үслэг болгохгүйн тулд чухал юм.
Улаан лууван ургуулахдаа шинэхэн органик бордооны тухайд гэвэл бага нь илүү. Үгүй бол улаан лууван хортон шавьж, өвчний халдварт өртөхөд хариу үйлдэл үзүүлэх болно. Та мөн азотыг бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй. Улаан лооль, шош, лууван, бууцай, яншуйны дэргэд улаан лууван сайн ургадаг. Бусад cruciferous ургамал, өргөст хэмхний хажууд тарихаас зайлсхийх хэрэгтэй.
Та улаан лууван хэзээ хурааж чадах вэ?
Ургац хураах хугацаа нь таны сонгосон сортоос хамаарна. Зуны улаан лууван тариалснаас хойш 8-10 долоо хоногийн дараа хураахад бэлэн байдаг бөгөөд хоёроос гурван долоо хоногийн дотор дараалан хурааж, хэрэглэх ёстой. Өвлийн улаан лууван боловсорч гүйцэхэд 13-15 долоо хоног шаардагдана. Боломжтой бол тэд анхны хяруу хүртэл орон дээр боловсорч гүйцсэн байх ёстой. Өвлийн сортууд нь ихэвчлэн хадгалагддаг бөгөөд элстэй хайрцагт хийж, сэрүүн газар хадгалах боломжтой.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Улаан лууванг түүхийгээр нь салатанд хийж иддэг уламжлалтай. Азийн вок ногоогоор амтлаад үзээрэй, эсвэл хар улаан луувангаас ханиалгах сироп бэлдээрэй.
