Халуун орны олон жимсний нэгэн адил авокадо нь жилийн аль ч улиралд улирлын чанартай байдаг. Дүрмээр бол 9-р сараас 5-р сарын хооронд өндөр чанартай авокадо худалдаанд гардаг. Гэсэн хэдий ч бидний өөрсдийн жимс нь өргөрөгт ургадаггүй.
Авокадогийн улирал хэзээ вэ?
Авокадо нь жилийн аль ч улиралд байдаг бөгөөд 9-5-р сарын хооронд өндөр чанартай жимс авах боломжтой. Төв Европт цаг уурын нөхцлөөс шалтгаалж өөрөө тариалах боломжгүй.
Гэртээ ургадаг авокадо маш ховор
Халуун орон нутагтаа авокадо жимс нь цаг уурын онцлогоос шалтгаалан бүтэн жилийн турш ургадаг. Дэлгүүрт байгаа авокадо нь ихэвчлэн боловсорч гүйцээгүй байдаг ч энэ нь чанаргүй гэсэн үг биш юм. Байгальд ч гэсэн жимс нь модноос унасан үед л боловсордог. Нарийн төвөгтэй бордолт, цаг уурын нөхцлөөс шалтгаалан Төв Европт гэртээ ургуулсан авокадо хийх боломжгүй байдаг - хамгийн төсөөлж болох зүйл бол тусгай агааржуулалттай хүлэмжинд хэд хэдэн модтой авокадо ургуулах явдал юм. Гэхдээ энэ нь маш төвөгтэй (мөн үнэтэй) асуудал байх магадлалтай.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Супермаркетаас аль болох хатуу жимс худалдаж аваарай. Эдгээрийг сонинд боож, алим, бананатай хамт хадгалвал гэртээ хэдхэн хоногийн дотор боловсордог. Амтлах үүднээс авокадо жимсийг хөргөгчинд хийж болохгүй.
