Одоо олон төрлийн жимсийг дэлхийн өнцөг булан бүрээс бараг бүтэн жилийн турш хүнсний дэлгүүрт худалдаж авах боломжтой. Нөгөөтэйгүүр зэрлэг ойгоос түүж авсан зэрлэг нэрсийг зөвхөн зуны дундуур бүс нутгийн нөөцөөс шинээр авах боломжтой.
Зэрлэг нэрсний улирал хэзээ вэ?
Зэрлэг нэрсний улирал ихэвчлэн 6-р сарын сүүлээс 8-р сарын сүүл хүртэл үргэлжилдэг. Энэ хугацаанд гүн хар хөх өнгийн жимсийг ойн намхан нэрс бутнаас шинэхэн түүж, шинэхэн хэрэглээ, хоол хийх, хөлдөөх зэрэгт ашиглаж болно.
Зуны турш витаминаар баялаг жимсээр зууш идээрэй
Ойн нэрсийг 6-р сарын сүүлээс 8-р сарын сүүлч хүртэл ойн намхан нэрс бутнаас шинэхэн түүж болно. Зуны дундуур гүн хар хөх өнгөтэй шинэ жимс тасралтгүй боловсорч гүйцдэг бөгөөд эдгээр нь дараах хэрэглээнд тохиромжтой:
- угасны дараа шинэхэн идэх
- чанамал болон жүүс хийж хоол хийх
- өвлийн улиралд хөлддөг
Нэрс жимсний агнуурыг ашиглан хөргөх нь
Нэрсний сам гэгчээр ойд зэрлэг нэрс хураах нь хүнд ажил болж хувирдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь таримал нэрс жимсний арилжааны сортуудаас хамаагүй илүү хүчтэй амттай байдаг. Үүний зэрэгцээ ойд алхах нь зуны халуунд сэрүүцэх таатай арга болгон ашиглаж болно.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Зэрлэг нэрсийг хөлдөөж, хадгалснаар зуны улирлыг амархан сунгаж болно, учир нь амт чанар нь бараг алга болдоггүй.
