Зэрлэг нэрс бут дээрх онцгой анхилуун үнэртэй жимсийг ихэвчлэн ойн түрс гэж нэрлэдэг. Ойгоос түүж байгаа ч бай, цэцэрлэгт ч түүж байгаа ч нэрс нь шинэхэн эсвэл хадгалсан амттай амттай байдаг.
Нэрсийг хэзээ яаж хураах нь дээр вэ?
Нэрс жимсийг 7-р сарын эхнээс 9-р сар хүртэл зөвхөн бүрэн боловсорч гүйцсэн хөх жимсийг мөчрөөс нь хуулж авах нь хамгийн тохиромжтой. Түргэн түүж авахын тулд аяга, магадгүй нэрс сам хэрэглэж, нарийн жимсийг болгоомжтой харьцахаа мартуузай.
Нэрсний хамгийн сайн ургац хураах цаг
Цаг агаарын нөхцөл таатай байвал 7-р сарын эхнээс нэрс түүж эхэлдэг. Бут дээрх жимс нь бүгд нэгэн зэрэг боловсордоггүй, харин аажмаар боловсорч гүйцдэг тул амттай жимсийг заримдаа 9-р сар хүртэл сайн хурааж авдаг. Жимс түүж байхдаа нэрс хурааж авсны дараа боловсорч гүйцээгүй тул зөвхөн жинхэнэ хөх өнгөтэй, бүрэн боловсорсон жимсийг мөчрөөс нь салгаж авах хэрэгтэй.
Ургац хураалтад тустай
Ойд ч бай, цэцэрлэгт нэрстэй ч бай аль болох ургац хураахад дараах зүйлсийг бэлдэх хэрэгтэй:
- нэг буюу хэд хэдэн аяга
- хуруунаас нэрсний шүүс цэвэрлэх даавуу
- хурдан хураах нэрс сам
Нэрсний сам нь зэрэгцээ байрлуулсан олон утас шүд, цуглуулах савнаас бүрдэнэ. Та үүнийг нэрсний мөчрүүдийг сойзоор үрж болох тул боловсорч гүйцсэн жимсийг цуглуулах саванд хийж болно. Гэхдээ энэ аргаар боловсорч гүйцээгүй жимсийг ч барьдаг тул гараараа жимс түүдэгтэй адил харааны үзлэг хийх ёстой.
Зөв тээвэрлэх, боловсруулах
Нэрс жимс нь хурааж авсны дараа тийм ч удаан хадгалагддаггүй, ялангуяа хөхөрсөн жимсний хувьд энэ нь үнэн юм. Тиймээс тэд нэрс хураахдаа бүрэн дүүргээгүй аяга хэрэглэхийг үргэлж хүсдэг байв. Аяганд бие биенийхээ дээр байрлах нэрс цөөн байх тусам нарийн жимсний гэмтэл бага байдаг. Хэрэглэхийн өмнө ойн нэрсийг сайтар угааж эсвэл цаашдын боловсруулалтын явцад үнэгний туузан хорхой үүсэх эрсдэлээс зайлсхийх хэрэгтэй. Нэрсийг гал тогооны өрөөнд чанамал, компот, бялуу хийхэд ашиглаж болно.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Таримал нэрсээс 30 хүртэлх жилийн хугацаанд хангалттай хэмжээний жимс хураахын тулд нэрсний бутыг тогтмол тайрах хэрэгтэй. Нэрс нь зөвхөн залуу мөчир дээр олон цэцэг ургадаг тул холтосоор танигдах хуучин мөчрүүдийг зайлуул.
