Зөгийн балны амтат гуа сүүлийн хэдэн арван жилийн хугацаанд тус улсын супермаркетуудад маш ихээр байршсан тул төрөл бүрийн сортоороо онцгой чамин гэж тооцогддоггүй болсон.
Зөгийн балны амтат гуа хаанаас гардаг вэ?
Зөгийн балны амтат гуа нь Баруун Африкт гаралтай бөгөөд хүн төрөлхтний хамгийн эртний таримал ургамлын нэг юм. Өнөөдөр зөгийн балны амтат гуа нь дэлхийн дулаан уур амьсгалтай бүс нутагт ургадаг бөгөөд Хятад, Мексик, Бразил зэрэг газар тариалан эрхэлдэг. Европт тэд ихэвчлэн Грек, Испани, Италид ургадаг.
Дэлхий даяар зөгийн балны амтат гуа ялалт
Зөгийн балны амтат гуа нь хүн төрөлхтний түүхэн дэх хамгийн эртний таримал ургамлын нэг гэдгийг эрдэмтэд нотолж чаджээ. Ер нь амтат гуа хэдэн мянган жилийн өмнөөс бүрэн боловсорч гүйцсэн махаар нь үнэлэгдэж байсан төдийгүй усан онгоцны гатлагаан дээр хоол болох, гурил хийх боломжтой үрээр нь үнэлдэг байжээ. Зөгийн балны амтат гуа нь Баруун Африкаас гаралтай байж магадгүй ч 4000 жилийн өмнө Египет, Перс улсад тарьсан. Хожим далайчид Америкт зөгийн балны амтат гуа авчирсан тул өнөөг хүртэл өргөн тариалсаар байна.
Жилийн янз бүрийн цагт дэлгүүрт байдаг зөгийн балны амтат гуа гарал үүсэл
Өнөөдөр зөгийн балны амтат гуа олон оронд дулаан уур амьсгалтай газар тариалж байна. Үр тарианы ихэнх сортууд нь Франц, Алжир дахь үржүүлгээс гаралтай. Зарчмын хувьд зөгийн балны амтат гуа нь янз бүрийн өсөн нэмэгдэж буй бүс нутгаас жилийн турш байдаг бөгөөд Германд тэд өмнөд Рейн хөндий болон Палатинатын нутагт ургадаг. Гэсэн хэдий ч, зөгийн балны амтат гуа нь Европын дараах орнуудад хурааж авдаг оргил үедээ 6-р сараас 9-р сар хүртэл хамгийн хямд байдаг:
- Грек
- Испани
- Итали
Дэлхийн хэмжээнд зөгийн балны амтат гуа тариалах хамгийн чухал бүсүүд нь дараах улс орнуудад байдаг:
- Хятад
- Мексик
- Бразил
Зөгийн балны амтат гуа жимс эсвэл ногоо юу?
Ботаникийн хувьд зөгийн балны амтат гуа нь хулууны овогт багтдаг бөгөөд энэ нь мөн өргөст хэмхтэй нягт холбоотой гэсэн үг юм. Маш сайхан амттай хэдий ч зөгийн балны амтат гуа жимс, хүнсний ногоо гэж ангилагдах ёстой юу гэсэн асуулт үргэлж гарч ирдэг. Энэ ялгаа нь жимсний чихэрлэг эсвэл амттай амтаас хамаардаггүй гэдгийг та мэдэж байх ёстой, ялангуяа зөгийн балны амтат гуа нь энэ улсад амттангаар ихэвчлэн иддэг, харин бусад оронд амтат бэлдмэлээр хооллодог. Зөгийн балны амтат гуа нь жил бүр шинээр ургаж, шинэ улиралд үрнээс нь цоо шинээр ургах ёстой байдаг тул амтат гуа нь шинжлэх ухааны үүднээс хүнсний ногооны ангилалд багтах ёстой. Нөгөөтэйгүүр, чидун жимс нь олон наст мод дээр ургадаг тул амтыг үл харгалзан жимс гэж үздэг.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Зөгийн балны амтат гуа нь хиамаас ялгаатай зөөлөн амтлаг амттай бөгөөд зуны төрөл бүрийн зуушны амтанд тохиромжтой.
