Энэ нь халуун ногоотой үнэртэй бөгөөд ногооны шөл - lovage-тэй холбоотой байдаг. Харин ургац хураах цаг хэзээ вэ? Эдгээр болон бусад асуултын хариултыг эндээс авна уу.
Лавжийг хэзээ яаж хураах ёстой вэ?
Хаврын навчийг хураах хамгийн тохиромжтой цаг бол цэцэглэлтийн өмнөх хавар (4-9-р сар) юм. Ишийг суурь эсвэл мөчир дээр нь огтолж, бохир эсвэл бөөсөөр халдварласан хэсгийг зайлуулна. Lovage үрийг зуны сүүлээр, үндсийг хавар эсвэл намрын сүүлээр хурааж авч болно.
Навч хураах цаг
Хаврын навчийг хураахад хамгийн тохиромжтой цаг. Энэ өвс ихэвчлэн 4-р сард нахиалдаг. 5-р сард анхны том навчнууд гарч ирсэн бөгөөд хурааж авах боломжтой.
Ургац хураалт 9 сар хүртэл үргэлжилнэ. Гэхдээ ерөнхийдөө навчийг цэцэглэж эхлэхээс өмнө хурааж авах хэрэгтэй. Залуу, шинэхэн навчнууд хаврын улиралд тааламжтай халуун ногоотой амттай байдаг гэдгийг та бас мэдэж байх ёстой. Зуны улиралд тэдний гашуун бодисын эзлэх хувь нэмэгддэг.
Үр, үндсийг нь хэзээ хурааж болох вэ?
Хөөвөрлөгийн үр, үндсийг нь түүж авах сонирхолтой хүн тун цөөхөн. Гэхдээ хэрэв та үүнийг хийхээр төлөвлөж байгаа бол үрийг зуны сүүлээр (хэрэв цэцэглэхийг зөвшөөрсөн гэж үзвэл), үндсийг нь хаврын эхэн эсвэл намрын сүүлээр хураана.
Навч хэрхэн хураадаг вэ?
Нэвчийг ишний хамт хурааж авахад тохиромжтой. Үүнийг хийхийн тулд иш нь суурь эсвэл найлзуурын мөчир дээр таслагдана. Эсвэл та зүгээр л ишийг сонгож болно. Ургац хураасан иш навчийг шорооноос нь цэвэрлэж, баглаа боодолтой болгоно.
Зарим цэцэрлэгчид үүнийг арилгахыг хүсч, газар хүртэл бүх найлзуурыг хайр найргүй таслав. Газраас үндсийг нь сугалах нь үр дүнд хүрсэнгүй - "Ямар ч байсан - ургамал үхсэн нь гарцаагүй." Гэхдээ төөрөгдөл Ургац хураах үед хайрсыг үндсээр нь тайрч болно. Дүрмээр бол энэ нь амьд үлдэх туйлын хүсэлтэй тул дахин нахиалдаг.
Хурааж авсан лаазыг яаж хэрэглэх вэ?
Магги өвсийг шинэхэн, хатаасан, хөлдөөсөн хэлбэрээр хэрэглэж болно. Энэ нь сармистай хамт гайхалтай амттай байдаг. Үрийг нь ихэвчлэн талх, бяслагны амтлагч болгон ашигладаг. Навчийг дараах хоолыг амтлахад ашиглаж болно:
- Шөл
- Шөл
- Соус
- Махан хоол
Зөвлөгөө ба заль мэх
Анхааруулга: Хайрцаг хураахдаа нүдээ нээлттэй байлгаарай. Өлссөн хар бөөс навч, ишнийх нь дээр тогтох нь цөөнгүй. Та эдгээр амьтдыг хурааж авсны дараа шууд устгах эсвэл халдвар авсан хэсгийг нь хаях хэрэгтэй.
