Хэрэв цэцэрлэгт байгаа хоп ургамлууд ердийн шүхэртэй жимстэй бол та тэдгээрээс өөрөө шар айраг исгэж эсвэл цай эсвэл эмийн зориулалтаар хуп жимсээ хурааж авах талаар бодож болно. Хомс хэзээ хураахад бэлэн болж, жимсээ хэрхэн хурааж авдаг вэ?
Цэцэрлэгт хопыг хэзээ яаж хурааж авдаг вэ?
Хоп ургац ихэвчлэн 8-9-р сарын сүүлчээр болдог. Та боловсорсон хоп жимсийг дотор нь шар нунтаг (лупуллин) болон анхилуун үнэрээр нь таньж болно. Хуурай өдрүүдэд боргоцойг ногоон, нягт хаалттай байхад нь хурааж аваад боловсруулж эсвэл хадгална.
Зөвхөн эм боргоцой хураана
Хэрвээ та хоп хэрэглэхийг хүсвэл эм ургамал ургуулах ёстой. Зөвхөн эдгээр нь лупуллин агуулсан жимсийг хөгжүүлдэг. Шар нунтаг нь шар айргийг хөөс болгох эсвэл хүссэн эдгээх үр дүнд хүрэх эрэлттэй идэвхтэй бодисуудыг агуулдаг.
Ургамал эр эм уу гэдгийг цэцэглэж байхдаа л харж болно. Эмэгтэй хоп нь хоп жимс боловсорч гүйцсэн шүхэр цэцэг үүсгэдэг. Эр хоп цэцгийн цэцгийг урт саравчнаас нь таньж болно.
Хүмүүс хураахыг хүсвэл зөвхөн эм ургамлыг ургуулаарай. Тиймээс ургамлыг мэргэжлийн жижиглэн худалдаачдаас худалдаж авах нь дээр (Amazon дээр € 10.00). Шар айраг үйлдвэрлэдэг газруудад эр хоп ургамал үржүүлэхийг хүртэл хориглодог.
Хамц хураах цаг хэзээ вэ?
Хамбын ургац хураах хугацаа нь цаг агаар, байршлаас хамаарна. Энэ нь ихэвчлэн 8, 9-р сарын сүүлээр болдог.
Хоп боловсорч гүйцсэн эсэхийг яаж мэдэх вэ
- Нээлттэй жимс
- дотор шар нунтаг (лупуллин)
- үнэрт үнэртэй
Хоп жимс боловсорч гүйцсэн эсэхийг гаднаас нь ялгах боломжгүй. Та шалгахын тулд жимс нээх хэрэгтэй.
Конусанд шаргал нунтаг лупуллин үүссэн үед хоп боловсорч гүйцсэн байна. Жимсийг нээхэд түүнээс анхилуун үнэр гарч ирдэг. Энэ бол хопыг хураахад бэлэн болсны хамгийн баттай шинж тэмдэг юм.
Хопыг зөв хураах нь
Хоп боргоцойг ногоон, нягт хаалттай байхад нь хураана. Шүхрийг гэмтээхгүйн тулд болгоомжтой хайчилж ав.
Ургац хураахад хамгийн тохиромжтой цаг бол хуурай өдөр. Өмнөх өдрүүдэд ч бороо багатай байх ёстой байсан. Хоп жимс нь хэдий чинээ хуурай байна төдий чинээ хурдан боловсруулж хөлдөөгчид хадгалах боломжтой.
Ургац хураалтын дараа хоп боловсруулах
Хэрэв та хопыг тайвшруулах үйлчилгээтэй цай болгон амтлахыг хүсвэл жимсээ тасралтгүй хурааж аваарай. Үргэлж хамгийн том шүхрийг тасдаж, дээр нь буцалсан ус хийнэ.
Хэрэв их хэмжээний хоп ургац авсан бол хурааж авсны дараа жимсээ хэсэг хугацаанд хатаана. Хатаах үед боргоцой нь нээгдэж, байгалийн гаралтай эм эсвэл шар айраг исгэхэд шаардлагатай идэвхтэй орцуудыг агуулсан шар лупуллиныг бэлэн болгодог.
Мөн хатаасан боргоцойгоо хөлдөөгчийн уутанд хийж хөлдөөгчинд хийж дараа нь хэрэглэх боломжтой. Хопууд тэнд нэг жил хүртэл үргэлжилдэг.
Зөвлөгөө
Худалдааны хоп тариалалттай газруудад ургац хураалтыг машинаар хийдэг. Ургамлыг бүхэлд нь огтолж, дараа нь шүхэр нь тусгаарлагдана.
