Япон зангилаа нь гэрийн цэцэрлэгээс ангид болоод удаж байгаа бөгөөд тэмцэхэд хэцүү жинхэнэ хортон шавьж болох нь батлагдсан. Гэсэн хэдий ч олон наст ургамлын зарим хэсэг нь идэж болно гэдгийг бага мэддэг. Залуу иш, навчийг ногоо шиг бэлтгэдэг.
Япон зангилаа хортой юу?
Япон зангилаа нь хортой биш харин идэж болно. Ялангуяа залуу найлзуурыг идэж болно, гэхдээ тэдгээр нь оксалийн хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь мэдрэмтгий хүмүүст ходоодны хямрал үүсгэдэг. Хэт их уухаас зайлсхийх хэрэгтэй.
Хоргүй ч идэж болно
Олон нийтийн итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь япон зангилаа нь хүн ч бай, амьтдад ч хортой биш. Үүний эсрэгээр, ялангуяа залуу найлзуурууд нь идэж болохуйц бөгөөд янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Гэсэн хэдий ч бусад төрлийн зангилаа, түүний дотор rhubarb зэрэг нь оксалийн хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь мэдрэмтгий хүмүүсийн ходоодонд хүндрэл учруулдаг. Ревматизм, үе мөчний өвчтэй хүмүүс, бага насны хүүхдүүд ч гэсэн хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй.
Япон зангилаа хэрэглэх
Залуу, шаржигнуурт найлзуурыг спаржа эсвэл холбогдох rhubarb шиг бэлтгэж болно. Оксалийн хүчил их байдаг тул япон зангилаа маш исгэлэн амттай байдаг.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Өөрийн цэцэрлэгт япон зангилаа тарихыг зөвлөдөггүй. Ургамал хурдан тархаж, байгалийн бүсэд нэвтрэн орох эрсдэл хэтэрхий их байна.
