Хулуу нь жимс үү, хүнсний ногоо юу гэсэн асуулт шинжлэх ухааны үндэс суурийг ганхуулах чадвартай. Хулуу яагаад хоёр ангиллын шалгуурыг хангаж байгааг эндээс олж мэдээрэй - ургамал судлаачид үүнийг хэрхэн зөв хийсээр байна.
Хулуу жимс ногоо мөн үү?
Хулуу жимс эсвэл ногоо юу? Хулуу нь хоёр ангиллын шалгуурыг хангадаг: Ботаникийн хувьд энэ нь тоос хүртдэг цэцэгнээс үүсдэг тул жимс юм, гэхдээ хүнсний тодорхойлолтоор энэ нь хүнсний ногоо юм. Тиймээс хулууг “жимсний ногоо” гэж нэрлэдэг.
Тодорхой хоёрдмол утгатай – шинж чанараас тууштай татгалзах
Хамгийн сүүлд гэртээ тарьж ургуулсан хулууг тэнцвэртэй хооллолтонд оруулах гэж байгаа үед асуулт гарч ирнэ: Хулуу нь жимс эсвэл хүнсний ногоо мөн үү? Тиймээс үүнийг зөв тодорхойлох шинжлэх ухааны тодорхойлолтууд энд байна:
- Жимсний тодорхойлолт: олон наст ургамлын цэцэгнээс үүссэн, түүхийгээр нь идэж, мод бутанд ургадаг жимс
- Хүнсний ногооны тодорхойлолт: Нэг удаа ургасан ургамлын чанаж иддэг, газарт ургадаг идэж болох хэсэг
Интоор, лийр, алим жимс гэдэг нь тодорхой. Лууван, таана, цэцэгт байцааны хувьд ч тодорхой байдаг. Тэгээд хулуу? Целлюлозыг голчлон түүхий хэлбэрээр хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч хулуу газар дээрх нэг наст ургамлаар ургадаг.
Тодорхой ангилах эцсийн оролдлого нь хэрэглээний арга дээр суурилдаг. Бид элсэн чихэртэй жимс, давс, чинжүүтэй ногоог амталдаг. Үнэнийг хэлэхэд, 'Little Sweet' эсвэл 'Мандарин' гэх мэт хулууны сортууд давс, чинжүүтэй юу? – үгүй баярлалаа.
Соломоны буулт: жимсний ногоо
Эрдэмтэд жимсний тухай ботаникийн тодорхойлолтыг хүнсний ногооны хүнсний тодорхойлолттой уялдуулах замаар хүндрэлээс гарах гарцыг олсон байна. Гайхалтай үр дүн нь: жимсний ногоо.
Хулуу нь тоос хүртдэг цэцэгнээс үүсдэг тул ургамал судлалын тодорхойлолтоор жимс гэж үздэг. Орондоо болон тагтан дээрээ зөвхөн нэг наст гэж тарьж ургуулдаг тул хүнсний тодорхойлолтоор хүнсний ногооны ангилалд багтдаг - логик дүгнэлт нь: жимсний ногоо.
Бас гоёл чимэглэлийн хулуу? – Битгий маргалдаарай
Гоёл чимэглэлийн хулууны хувьд ангилал нь огт хамааралгүй болно. Энэ нь гоёл чимэглэлийн өндөр үнэ цэнэтэй боловч идэж болохгүй хулуу сортуудыг хэлдэг. Эдгээр нь эрүүл мэндэд хортой гашуун бодис агуулдаг тул хэрэглэх нь дотор муухайрах, ходоодонд хүндээр тусдаг. Энэ үүднээс авч үзвэл тэдгээрийг хортой ургамал гэж үзэх магадлал өндөр байдаг.
Гэхдээ гоёл чимэглэлийн хулуу нь идэшгүй байдлаа нөхөхөөс илүү гайхалтай хачирхалтай дүр төрхтэй байдаг. Урт хун хүзүүтэй хөгжилтэй, өнгөлөг "Шенот титэм" эсвэл "Намрын далавч" зэрэг сортуудыг цэцэрлэгт ургуулах нь дамжиггүй.
Гоёл чимэглэлийн хулуу тариалснаар хобби цэцэрлэгжүүлэлт нь цэцэрлэгжүүлэлт хийх урлаг болон хувирч, маш их үүрэг хариуцлага хүлээдэг. Жимс ч биш, ногоо ч биш байх нь ямар хамаа байна аа?
Зөвлөгөө ба заль мэх
Хулууг жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо гэж давхар ангилдаг нь энэ ургамал нь хоёр ангиллын бүх гишүүдтэй сайн зохицдог гэсэн үг биш юм. Төмс, dill эсвэл өргөст хэмхтэй холимог соёл нь амтат гуатай хөрштэй адил тааламжгүй байдаг. Гэхдээ сонгино, вандуйн цагирагтай хулуу тарьвал хоёр соёл хоёулаа бие биедээ ашигтай байдаг.
