Буурцаг нь маш амттай, витаминаар баялаг ногоо юм. Гэхдээ таашаал авахаас өмнө тариалалтаас эхэлдэг тариалалт ирдэг. Шош тарих хамгийн хялбар арга бол цэцэрлэгт шууд тариалах явдал юм. Буурцаг нь анхааралтай өвөлждөг гүйлтийн шошыг эс тооцвол нэг наст ургамал учраас үүнийг жил бүр хийдэг.
Хэрхэн, хэзээ шош тарих вэ?
Шуурцаг тариалахад хялбар болсон: 5-р сарын дундаас Мөсөн гэгээнтнүүдийн дараа шошыг шууд орондоо тарь. Мөр хоорондын зайг 80 см орчим байлгаж, бөөгнөрөл эсвэл дангаар нь тарьж, үрийг хөрсөнд ойролцоогоор 3 см гүн байрлуулна. Урьдчилан соёолох эсвэл 24 цагийн турш дэвтээнэ гэдэг нь соёололтыг хурдасгадаг.
Ор руу шууд тарих
Та 5-р сарын дундуур буюу Мөсөн Гэгээнтнүүд дуусмагц шош тарьж эхэлдэг. Дараа нь газрын температур шаардлагатай 10 хэм хүртэл дулаарсан байх ёстой.
Шуурцаг боловсорч гүйцхэд 100 орчим хоног л шаардлагатай байдаг тул та 7-р сар хүртэл тарьж болно. Шатааж эсвэл ар араасаа тарьсан бол урт буурцагны ургацын үр шимийг хүртэнэ.
Тарихын өмнө буурцагны хөрсийг дахин суллана. Хоёр саваа (Амазон-д €24.00) ба утас ашиглан үрийн эгнээ тэмдэглэнэ. Хэрэв та хэд хэдэн эгнээ шош ургуулсан бол эгнээ хоорондын зай нь ойролцоогоор 80 см байх ёстой.
Эгнээ дотор шошыг голчлон бөөгнөрүүлэн тарьдаг. Энэ нь ялангуяа гүйлтийн шош болон гүйлтийн шошны хувьд үнэн юм. Та бутны шошыг эгнээ дагуу бөөгнөрөл болон дангаар нь тарьж болно.
Хэрхэн амжилттай тариалах вэ
тарих төмөр эсвэл гараараа шугам эсвэл утас дагуу 40-50 см тутамд 3 см зайд
гүн ухах
- Түүндээ 3-5 үр хийж хөрсөөр бүрхэнэ
- Эсвэл бутны шошыг тус тусад нь 6-8 см зайд байрлуулна
- боломжтой услах
Толгойг дэвтээж, соёололтоор эхлүүлнэ
Тарихаасаа өмнө шошны хатуу хальсыг 24 цагийн турш усанд дэвтээсэнээр үрийн соёололт илүү хурдан болно.
Цонхны тавцан дээр шошыг урьдчилан соёолох боломжтой. Үүний тулд үрийг жижиг саванд тарьж, дулаан газар байрлуулж, мөсөн гэгээнтнүүдийн дараа орон дээр тарьдаг.
Зөвлөгөө
Та буурцагны тариалалтаа цэцэрлэгийн жижиг гадасаар хялбархан тэмдэглэж болно: шошгон дээр шошны төрлийг бичиж, мөрний эхэнд наа.
