Шар буюу гүргэмийн үндэс гэж нэрлэгддэг турмерикийг Энэтхэг, Хятад зэрэг оронд амтлагч, будагч бодис болгон тариалдаг. Турмерикийн 80 гаруй сортын дотроос онцгой дур булаам цэцэгтэй төрөл бүрийн сортууд байдаг тул жишээлбэл Curcuma alismifolia нь ихэвчлэн саванд цэцэглэдэг ургамал хэлбэрээр зарагддаг.
Куркума хэзээ цэцэглэдэг, цэцэглэлтийн хугацаа хэр удаан үргэлжилдэг вэ?
Турмерик цэцэрлэгт тарьсан үед ихэвчлэн 6-8-р сард цэцэглэдэг бөгөөд нэг баг цэцэг нь гурван долоо хоног хүртэл үргэлжилдэг. Бусад цэцэглэлтийн үеийг цонхны тавцангийн соёлоор хийж болно. Ойролцоогоор гурван сарын дотор олон баг цэцэгтэй болно.
Гүргэмийн үндэсийн цэцэг юугаараа онцлог вэ
Турмерикийн гайхалтай үзэмжтэй, баяжуулалт хэлбэртэй баг цэцэг нь ногоон навчны навчны бүрээсээс үүссэн псевдо ишний дээр байрладаг. Цэцэг нь ургамлыг үржүүлэх, тариалахад тийм ч чухал биш, учир нь булцуут үндэслэг ишийг хувааж, тарих нь үржүүлгийн энгийн хувилбар юм. Гүргэмийн үндэсийн жинхэнэ цэцэг нь харьцангуй бага байдаг. Янз бүрийн өнгөнөөс хамааран өөр өөр өнгөтэй байдаг цэцэгсийн харагдах байдал нь илүү давамгайлж байгаа хэсэг нь жинхэнэ цэцэгсийн дээгүүр өргөгдсөн өнгөт хаалтуудаас бүрддэг.
Турмерикийн цэцэглэлтийн хугацаа болон үргэлжлэх хугацаа
Цэцэрлэгт тарьж, хавраас тасалгааны талбайд тарьвал турмерик ихэвчлэн 6-8-р саруудад зуны улиралд цэцэглэдэг. Гэсэн хэдий ч бусад цэцэглэлтийн үеийг цонхны тавцан дээр ургах үед хийж болно. Цэцэг нь өөрөө үхэхээсээ өмнө гурван долоо хоног хүртэл цэцэглэдэг. Үхсэн цэцгийг харьцангуй хурдан таславал гурван сар орчмын дотор хэд хэдэн баг цэцэг ар араасаа үүснэ.
Цэцэглэсний дараа ургамлыг хэрхэн арчлах вэ
Ургамлын хөрсөн дээрх хэсгүүдийг хамгийн сүүлд намрын улиралд хатаж гандах үед нь тасладаг. Дараа нь булцууг анхны хяруу эхлэхээс өмнө сайтар ухаж, гэртээ хуурай, харанхуй өрөөнд 15 градусын температурт өвөлждөг.
Тогоонд өвөлжихдөө дараах зөвлөгөөг анхаарч үзэх хэрэгтэй:
- 9 сараас дахиж бордохгүй
- зөвхөн маш бага услах эсвэл огт услахгүй
- харанхуйд өвөлждөг (байшинд 15 хэм орчимд)
- Шинэ ургалтыг дулаан газар (22-24 хэм орчим) шилжүүлж идэвхжүүлнэ
Зөвлөгөө
Турмерикийн баг цэцгийг мөн тайрсан цэцэг болгон ашигладаг. Эсвэл та цонхны тавцан дээрх саванд эсвэл өвлийн цэцэрлэгт ургамлыг хялбархан ургуулж болно.
